Kalorij beljakovin. Tabela kalorij hrane in pripravljene jedi

Vsakdo ve, da kalorij hrane

Video: Koliko kalorij v juho

Koristne beljakovine hrana

Ponavadi, ko je štetje kalorij, gledal najbolj na maščob in ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v živilih. Toda kalorij beljakovinska živila, Te so ponavadi spregledamo. Seveda, ta vprašanja so najbolj pomembne za tiste ljudi, ki želijo, da se znebite dodatnih kilogramov.

Ob istem času, proteini so zelo pomembni za normalno delovanje telesa. Vključeni so v strukturi tkiva, encimov in hormonov, ki so potrebni. Seveda pa to ne pomeni, da bi morali uživati ​​v prevelikih količinah. Takšna prehrana bo tudi odvečnih kalorij, in z njo, in odvečne maščobne mase.

kalorij

Najbolj visoko kalorično, seveda, so maščobe. En gram snovi imajo enake devet kalorij. Ob istem času, kalorij, beljakovin in ogljikovih hidratov, je več kot dvakrat manj: en gram obstajajo samo štiri kalorij. Izkazalo se je, da je cepitev proteina gramov stoji približno štiri kalorij. Zato, ljudje, ki želijo prilagoditi parametre teže, je vsekakor treba najti optimalno raven vnosa hrane in kalorij preuči beljakovin in maščob in ogljikovih hidratov.

Glede na povprečno oceno je verjel, da mora oseba, ki porabijo na dan od dva do tri tisoč kalorij. V resnici, je treba prilagoditi ta številka. To je odvisno od različnih dejavnikov, kot so telesne teže, raven dejavnosti, starost in poklic. shujšati ni treba paziti na vsebnost kalorij beljakovin, po želji. Znižanje bi bilo treba storiti z omejevanjem uživanja ogljikovih hidratov in maščob.

Koliko beljakovin pa oseba, ki morajo?

Vsak dan, človeško telo potrebuje za sto gramov beljakovin. Če upoštevamo rastlinske proizvode, večina od njih so navedene v soji: sto gramov - to je približno trideset gramov beljakovin. Grah in fižol, so prav tako bogata z njimi. To se lahko hranijo v velikih količinah in v nekaterih proizvodov živalskega izvora, med katerimi so jajca, morske ribe, perutnina, ribe srna. Sto gramov njimi je tudi do trideset gramov beljakovin.

kokoš jajce

Pogosto govorimo o beljakovin, je namenjen neposredno del jajce kokoši. Ta izdelek je jedel v surovih in kuhana in ocvrte oblikah. Nekateri ljudje, ki se drži diete, je ločen od rumenjaka v ločenem uporabo. Omleta nato pa dobil zelo koristno in okusno. Spoznali bomo, koliko kalorij je v tem izdelku.

Piščančje beljakovine: hranilno vrednost

99% te vrste se lahko asimilira v telo. Zato se lahko v celoti pokriva dnevne postavke za človeka. Piščančja jajce tehta v povprečju okoli sedemdeset gramov. Ob istem času, beljakovine v njem je petdeset gramov. Zato govorimo o sto gramov, se nanaša na dele, ločenih od dveh jajc. Kalorij imajo le 45 kalorij. Izkazalo se je, da jedo jajce brez rumenjaka, ne moreš skrbeti za njeno sliko. Vendar se ogljikovi hidrati in maščobe v njem ne vsebuje sploh. Torej, ta izdelek je izjemno bogata z beljakovinami, da prebavi zelo enostavno. Tako ti bioaktivnih snovi, Sprejeti dva-tri jajca, v celoti pokrije dnevne potrebe.

Poleg tega, protein vsebuje glukozo in encime za hitro prebavo hrane, preprečevanje zamašena čreva žlindre. Prav tako vsebuje vitamine B, A, D. Tudi če mesni izdelki v prehrani niso na voljo, je snov v celoti opremljena z potrebne niacinom, pomanjkanje, ki preprečuje nastajanje spolnih hormonov in pravilno delovanje možganov. Tako lahko popolna opustitev živalsko hrano vodi celo do izgube reproduktivne funkcije.

Video Analyzer Calorie recepti

Nizkokalorično beljakovine je izdelek zelo priljubljena pri kuhanju: gre za vse vrste peke in sladko smetano. Solate z dodajanjem le postala bolj uporabna. Rumenjak tako lahko najdete veliko uporabnih aplikacij. Na primer, se uporabljajo za kuhanje krhko piškotek. Poleg tega, da je veliko lepotnih receptov z uporabo tega dela jajce. Saj omogoča veliko maske za obraz in lase, ki uporabljajo posamično in z drugimi sestavinami.

Kuhani in ocvrte protein

Kalorij 1 g beljakovin, seveda, odvisna od načina njene priprave. Da se ohranijo vse koristne lastnosti, je treba upoštevati, in postopek toplotne obdelave. Tako sto gramov kuhanega beljakovin, ki vsebuje od štirideset do štirideset in štiri kalorij. Ob istem času, ocvrte bo bolj, kot je v tem procesu sodelujejo in drugih maščob. Torej, bo cela jajcem na sto gramov se je kar 360 kalorij.

Tabela kalorij izdelki in pripravljene jedi

Torej, dnevni tečaj za osebo na povprečje je 2.500 kcal. Ampak, kot že omenjeno, so te številke zelo individualno. Tako za ženske do 25 let, ki vodijo seje način življenja, je ta norma je 2000 kcal. Od 26 do 50 let - in še manj, reda leta 1800. Vendar, če vodijo aktivni življenjski slog, je stopnja povečala za 200 kalorij na dan.

Za moške, ki vodijo sedeči način življenja, v starosti do 30 let mer na dan - 2400 kcal. In za tiste, ki so starejši od 31 do 50 let - v 2200. Ampak, če je njihov način življenja - aktivni, do trideset let, ki jih potrebujejo 3.000 kalorij in do 50 let - od 2800 do 3000.

V spodnji tabeli kaloričnih jedi in pripravljene jedi je prikazan zaradi jasnosti.

Dnevna stopnja beljakovin Bilo je 100 g, kar ustreza 410 kcal. Vendar pa bi morale maščobe je na dan, da bi jedli manj, le 60 gramov. Toda, v kilokalorij bo enaka 560. Maščobe je potrebno za telo. Na primer, omega 3 - maščobne kisline. Dobro uravnotežena prehrana je dnevna norma, ki je sestavljen iz 30 gramov in 30 gramov živali rastlinskih maščob. Ogljikovih hidratov na dan je dovolj 370 gramov. Po kilokalorij se izkaže 1530. Tako je za njihovo telo je najbolj potrebna. In to je naravno. Konec koncev, je ogljikovi hidrati oskrbujejo telo s potrebno energijo.

zaključek

Če je potrebno, se lahko telo prilagodi in manj beljakovin porabi dnevno. Kljub temu, da je nesmiselno, da se za take obremenitve. Vnos beljakovin, ki so potrebne vsak dan, ni treba zmanjšati. Izguba teže je treba storiti na račun ogljikovih hidratov in maščob. Potem odlaganje maščobe preprosto ni, če bo potrebno.

Proteini so vključeni v skoraj vseh procesih. Njihovo pomanjkanje negativen vpliv na telo. To vodi do sprememb v jetrih, slabe prebavljivosti snovi, hormonske, motnje endokrinih žlez. Posneti smrti tudi, ko dolgo časa opazili nizkokalorično dieto. Uživanje beljakovin živila, je zelo pomembna za zdravje ljudi. Za Ruse, to vprašanje je še posebej pomembno, saj, glede na raziskave, v prehrani, smo ponavadi nimajo dovolj aktivne snovi.