Izdelki energijska vrednost, kjer "živi" dodatnih kalorij

Video: Conspiracy Theory."Pet izdelkov, od katerih pitanje" HD (2016/10/02)

Modrec iz starih časov, ko je dejal fraza danes: "Jemo, da živimo." To se lahko šteje za zapoved zdrave hrane. Da bi ohranili normalno stanje človeškega telesa dobi energijo iz hrane. Ko je hrana ni dovolj, da postane počasen, šibek, izkušnje razčlenitev.Ko je hrana porabi preveč, potem pa postopoma spremenil v presežek prekomerno telesno težo. Da bi lahko urejajo te postopke, ki jih zanimajo vprašanja, kot so energijska vrednost izdelkov.

To je treba upoštevati tudi tak trenutek kot kalorij. energijska vrednost izdelkov je več in to ime. To je količina energije, ki se sprošča iz živilskih izdelkov po procesu prebave v človeškem telesu. Vrednost energija hrane se meri v kilokalorij, ponavadi pa se zniža predpona "kilo". Ta enota za merjenje enaka tisočinke potrebna toplota za ogrevanje litra vode za eno stopinjo. Asimilacija hrane v telesu kot energija se sprosti v obliki toplote.

Mi vsi imamo svoje dobrote porabljenih hranil in energijske vrednosti živil. Na primer, en gram ogljikovih hidratov ali beljakovin vsebuje štiri kalorije in enake teže Fat nosi deset kalorij. Za dolgo časa, je tradicionalno zdravilo šteje, kot da je energijska vrednost izdelkov s rastlinskega izvora, zelo nizka. Ta izjava je temeljila na dejstvu, da je surovo sadje ali zelenjava praktično brez ogljikovih hidratov in maščob, ter količina beljakovin je zanemarljiva.

Video: Negativno kalorij. Hladna voda in gumi gorijo maščobe? Miti in dejstva

Bircher Benner, znani švicarski prehrano, razvil izvirno zamisel za izboljšanje zdravja ljudi na podlagi energije. On šteje vsak izdelek glede na njegovo celostno energetsko vrednost, ki upošteva ne le število maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin, ampak tudi prisotnost v svoji sestavi mineralov, vitaminov, vlaknin, encimov in ostalih hranilnih snovi, poleg tega, stopnjo enostavnosti asimilacije teh živil. Vsi izdelki so dobro znani strokovnjak za prehrano štejejo kot življenjsko energijo baterije.

Izkazalo se je, da je najbolj uporabnih zelenjave in sadja, ki vsebujejo naravni sadni sladkor. Znanstveniki verjamejo, da je potreba človeškega telesa v takem sladkor veliko bolj pomembno, kot beljakovin in maščob. Živalskih proizvodov izvora, je vezan na prvo mesto, materino mleko, nato kravo ali kozo, in kokošjih jajc. Vendar pa je opozoril na posebnosti njihove uporabe. Na primer, mleko, ni priporočljivo, da se ogreje nad sedemdeset stopinj, in so ločeni jajca - kuhan beli in surovi rumenjak.

Energijska vrednost izdelkov, užitna, je ključnega pomena. To vpliva na človekovo zdravje, videz in težo. Višja kot je kalorij in manj preživel energije, večja je verjetnost, prekomerne telesne teže. Nutricionisti menijo, da zmanjšanje vnosa kalorij, ki jih 100 na dan, je oseba, ki lahko prepreči nastanek odvečnih kilogramov na leto. Hujšanje morali zmanjšati dnevni vnos pet sto kalorij.