Sestavljeni ogljikovi hidrati - glavni dobavitelj energije

Eden od glavnega vira energije je ogljikovi hidrati, ki so pod vplivom encimov, ki se nahajajo v prebavnem traktu, se razgradijo v glukozo in saharozo, ki je velik porabnik možganov. Dnevni prehrana človeških glavnimi dobavitelji energije mora vsebovati več kot petdeset odstotkov. Imajo drugačno kemijsko sestavo in tvorijo dve veliki razredov: preprosta - monosaharidi in disaharidi in kompleksnih ogljikovih hidratov - polisaharidi.

Pretvorbo sladkorjev za glukozo hitro zgodi, da se imenujejo hitra in zahtevna - počasi.

Na prvi pogled se zdi, da morate jesti več živil, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, in le preprost, ki se v velikih količinah najdemo, na primer, sladkorja in bele moke. Vendar pa vsi vedo, da črn kruh koristno beljak in sladkor v velikih količinah sploh škodljiva. Kaj je dogovor tu?

Video: Kako priti ven iz stagnacije v usposabljanje ali zakaj so 10 minut intenzivno za vas neučinkovita? Motivashka 17

In razlog je, da če oseba prejema energijo iz hitri ogljikovi hidrati je hitro in izgubi tudi. Tam je oster padec ravni glukoze v krvi, in to je zelo škodljiva za organizem, saj je oseba, ki je drastičen upad moči, se zmanjša koncentracija pozornosti in poslabša kratkoročni spomin, pa tudi zelo hitro občutek lakote.

To se ne zgodi, če jemo hrano, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, kot pri delitvi počasno povečanje ravni glukoze v krvi, kar telo in um za dolgo časa za delo na optimalni ravni, da je oseba najboljših centrov in shranjuje podatke in ni čutil lakote .

Ugotovilo je, da so ti učenci ali dijaki, ki dobijo zajtrk ali kosilo zapletena ogljikovih hidratov v živilih spomnite material boljši kot tisti, ki jedo živila, ki vsebujejo monosaharide. Poleg tega je pri nizkih ravneh sladkorja v krvi, lahko oseba razvije takšnih boleznih, kot hipoglikemije. Veliko ljudi, ki trpijo zaradi te bolezni sploh ne vem o tem. Hipoglikemija se najprej kaže v obliki močnega občutka lakote, ki traja tudi po težki hrani. Znaki bolezni so tudi utrujeni in zaspani, se pojavi po obroku, in povečane čustvenosti. In to še ni vse simptome.

Zdravniki predpisujejo ta bolnikov dieto visoko beljakovin. Toda, kako dolgo taka boleče prehrana ljudi živeti ne more, kot beljakovine spremenijo v glukozo, človeško telo porabi ogromne količine energije. Kot rezultat, bolnik ga meče in hoče bolj sladka kot pred takšno zdravljenje.

Veliko bolj učinkovito bolniku gipoglikogenikam proizvajajo energijo v obliki polisaharidov, da je, ljudje so le, da jedo živila, ki vsebujejo različne kompleksnih ogljikovih hidratov, iz preprostega razloga, da so veliko bolj uporaben kot rafinirana.

V kakšnem živila vsebujejo polisaharide? To je v prvi vrsti tiste fizične izdelke, ki imajo veliko škroba. To je krompir, koruza, poljščine, od katerih so proizvedeni žita, moka in testenine, kot tudi različne stročnice - soja, leča, grah in fižol.

Vendar pa ljudje bojijo, da bo bolje, poskusite jesti hrano, ki vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, čim manj. Ampak to je bil z škrob v človeškem telesu pride do osemdeset odstotkov ogljikovih hidratov.

Škrob proces razgradnje je dolga in se začne v usta slino in nato nadaljuje v prebavnem traktu. Kjer uporabne snovi dobimo po razgradnji polisaharidov, ne samo enostavno absorbira, vendar po razpada žlindre pusti manj, ker s tem nastaja ogljikov dioksid, ki se odstrani med dihanjem in vodo.

Tako poskušajo izgubiti težo, in omejuje količino ogljikovih hidratov, oseba, ki povečuje obremenitev ledvic in lahko motijo ​​presnovo soli v telesu. Odlagalne maščoba začne s podaljšanim pomanjkljivosti v jetrnih celicah. Zato je zaključek - da se ohrani zdravje in dobro postavo, v krvi je treba ohraniti stabilno raven sladkorja, kar pomeni, da je treba uporabljati samo naravne izdelke z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov.