V kateri izdelki več ogljikovih hidratov? Menijo nekateri od njih

Pomen zdravega prehranjevanja se vsak dan povečuje. Veliko število izdelkov, izdelani z uporabo škodljivih kemikalij. Pri nakupu hrane obstaja sum o njihovi kakovosti in uporabnosti. Ampak zdrava prehrana - to ni samo uporaba okolju prijazne hrane. Ta izraz se nanaša tudi na desni in racionalen pristop k prehrani, ki določa raven porabe beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov na dan. Danes vemo, kaj izdelkov v več ogljikovih hidratov, ampak najprej poglej, zakaj jih potrebujemo.

Video: Kako jesti. Vse o ogljikovih hidratov.

Kaj so ogljikovi hidrati?

Skoraj vsa energija, ki jo telo prejel je izdelan iz ogljikovih hidratov. Poleg tega, da prispevajo k normalno in polno delovanje možganov. Na splošno, za normalno delovanje celotnega organizma ogljikovi hidrati preprosto ključnega pomena. Ogljikovi hidrati se delijo v dve vrsti: preprosta in zapletena. Prvič, da so enaki, monosaharidi fruktoze in glukoze predstavili. Tudi prvi vrsti vključuje disaharide, saharozo in maltozo. kompleksni ogljikovi hidrati se imenujejo polisaharidi, ki jih vsebujejo škrob, celulozo in glikogen. "Kakšna je razlika v kakšno ogljikovih hidratov sem uživati?" - Si vprašal. Stvar je v tem, da lahko pretirana uporaba določene vrste povzroči resne nepravilnosti v telesu (npr, debelost). Vse stvari, vendar v zmernih količinah. In zdaj za vprašanje, ali, v kateri izdelki več ogljikovih hidratov.

energetsko-intenzivnih proizvodov

Začnimo z monosaharidov. Veliko število jih je mogoče najti v medu, sadja in zelenjave. Najpogostejši monosaharid glukoze se šteje, da je. To je lahek in hiter vir energije, ki je bistvenega pomena za delovanje možganov. Pri visokih psihičnega stresa se priporoča uporaba temno čokolado, ki je prav tako bogata z glukozo. Korenje, zelje, buče, češnje, maline, banane, grozdje in bučno - vsi vsebujejo monosaharid.

Fruktoza - varnejši vnos ogljikovih hidratov možnost. Možno je, da uporabite tudi za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo (v okviru možnega, seveda). Izvleček fruktozo nekoliko dlje kot glukoze. To je v hruške, jabolka, grozdje, lubenice, jagode in črnega ribeza.

Disaharidi so izenačene veliko več, ker je bolj kompleksno molekularno strukturo. Odgovor na vprašanje, v kateri izdelki so najbolj ogljikovih hidratov, bomo lahko z gotovostjo govoriti o sladkih živil. Sladkarije, sladoled, pijače, marmelada, namizni sladkor - vsi vsebujejo velike količine saharoze, glavni sovražnik vseh diet. Saharoze (čiste vrste ogljikovih hidratov), ​​je glavni vzrok za odvečne teže, lahko pretirana uporaba to povzroči okvare, ne samo za svoje številka, ampak tudi za zdravje celotnega organizma.

Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, ima veliko kalorij. Na podlagi tega je pomembno, da se nadzor nad količino porabljene kalorije na dan, da bi se izognili prenajedanje in debelost. Polisaharidi (kompleksnih ogljikovih hidratov) najdemo v testenin, žitaric, kruh, oreški in tako naprej. kot ogljikovi hidrati počasi so prebavi in ​​vstopijo v naše telo postopoma, tako rekoč, "po delih". Če menite, da o izdelkih za več ogljikovih hidratov (polisaharidi IT), je treba izhajati iz dejstva, da je eden od tistih, škrob. Zato se postavlja zaključek: stročnice in žitarice, krompir, paradižnik in banane vsebujejo velike količine kompleksnih ogljikovih hidratov.

seštejemo

Video: Ogljikovi hidrati. Vrste ogljikovih hidratov v hrani.

Imajo informacije o tem, kaj izdelki za več ogljikovih hidratov, ki jih lahko brez večjih težav zgraditi dieto, ki se bodo udeležili tako preproste in kompleksne vrste njih. Poleg ogljikovih hidratov, telo potrebuje beljakovine in maščobe. Živila, ki vsebujejo maščobe, običajno vsebujejo in proteini. Bodite pozorni na število prehrambenih izdelkov in celotne kalorične jedi. Prekomerno uživanje maščob in ogljikovih hidratov lahko vodi v debelost in druge bolezni.