Vsebnost ogljikovih hidratov živil: Vrhunci

Video: Napajanje do tal 2. Ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati - to je ena od treh osnovnih in kritičnih komponent, ki so vsebovane v katerem koli hrano. Predstavljajo določeno organske spojine, ki sestoji iz vodika, kisika in ogljika.

Zaradi hitrosti učenja in razpoložljivosti ogljikovih hidratov so postali glavni vir energije za človeško telo. Poleg tega so neposredno vključeni v sintezo molekul DNA in RNA, izboljša prebavni trakt, uravnavajo presnovo.

Obstaja več glavne vrste ogljikovih hidratov:

Video: Beljakovine in športnikov: vloga beljakovin, stopnja vsebnosti izdelka. Osnove!

• Preprosti ogljikovi hidrati (fruktoza, laktoza, galaktoza, maltoze in saharoza);
• Sestavljeni ogljikovi hidrati (glikogen, škrob, pektin, celuloza in hemicelulozne).

enostavne ogljikove hidrate dobro absorbira v telesu in znatno povečajo raven sladkorja v krvi, ker kompleksni ogljikovi hidrati prebavi počasi, zagotavljanje podaljšane občutek sitosti. Ta lastnost se pogosto uporablja v dietetike in različnih kompleksov hujšanje.

Beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati vsebovane v izdelkih, da se ohrani normalno delovanje telesa. Pomanjkanje enega od snovi lahko povzroči resne posledice. Na primer, pomanjkanje ogljikovih hidratov izzove odlaganje maščob v jetrnih celicah, zaradi katere se razvije maščobne degeneracije. Krvne ketoni nabirajo, kar vodi do premika fluida znotraj zastrupitve tkivni telesa in možganov.

Presežni ogljikovi hidrati - to je pravo orodje na poti k debelosti. Poleg tega, jedo veliko sladkorja stalno, ljudje tvega latentno obliko sladkorne bolezni in izčrpanosti celic trebušne slinavke - glavni organ za proizvodnjo inzulina, ki pomaga, da absorbira glukozo.

Video: Izdelki, ki vsebujejo Complex Seznam ogljikovih hidratov

Vsebnost ogljikovih hidratov proizvoda omogoča, da jih razdelimo v več skupin:

• Največja količina ogljikovih hidratov (65 gramov) - sladkarije, sladkor, marmelado, medom, testenin, riža, datumi, rozine in suho sadje, piškoti maslo, krofe, ovsena kaša in ajdova kaša, marelice in slive.
• Velika količina ogljikovih hidratov (od 40 do 60 g) - fižol, kruh, halva, temna čokolada, suhe fige in šipek.
• Povprečna vsebnost ogljikovih hidratov (11-20 g) - banane, soje, sveže vrtnice, kokos, pistacij, belo čokolado.
• Nizka količina ogljikovih hidratov (10 g) na voljo v mlečne izdelke, sadje in zelenjavo, gobe, fižol in oreški.

Ko že govorimo o prehrani, je treba omeniti, da je vsebnost ogljikovih hidratov hrane porabi na dan ne sme presegati 500 g To je nujno za uporabo prehranskih vlaknin ali vlaknin, ki se nahaja v izobilju v sadju in zelenjavi.

Tisti, ki želijo izgubiti težo, je treba vedeti, da živila z "prazno" energije in pomanjkanja hranil ne sme biti prisoten v prehrani. Na primer, škodljiva ogljikovih hidratov živila, kot so sladkarije in sladkor se lahko nadomesti z naravnim medom in suho sadje, in sort tleh riža - rjave.

Za prehrano je idealna, naravni ogljikovi hidrati, saj pomagajo obvladovati lakoto in mučile občutkom dobro napolnjene-želodec. To vključuje zrn in nerafinirane žita, zelenjavo in sadje, korenine. Vsebnost ogljikovih hidratov v teh izdelkih ne presega sprejemljivih standardov, in hkrati, da so malo kalorij.

Nedvomne prednosti naravnega ogljikovih hidratov je visoka vsebnost hranil, kot so minerali, vitamini, topnih in netopnih vlaken, bioflavonoide. Vse, kar stabilizira krvni sladkor in manj holesterola.

Vsebnost ogljikovih hidratov hrane - to je pomemben pokazatelj, ampak najprej je treba pozoren na to, kako koristno bo to, ali ta izdelek je na vašem telesu. Le tak pristop vam bo z dobro obliko in izboljšati svoje zdravje.