Glavne funkcije ogljikovih hidratov

Naloge ogljikovih hidratov, so velike. Sami so te snovi sintetizira v naše telo v majhnih količinah, kar pomeni, da vsak dan moramo jesti zadostno količino hrane ogljikovih hidratov. Prebavljivi ogljikovi hidrati, kot tudi drugo drugo je mogoče dobiti iz proizvodov rastlinskega izvora. Razlog je, da se pojavi primarni sintezo v rastlinah, ki imajo zeleno barvo. To je mogoče s pomočjo fotosinteze. Na primer, v žitih lahko te snovi lahko največ do 80 odstotkov.

funkcija ogljikovih hidratov

Več njih. Smiselno je, da menijo, vsak od njih podrobno.

Video: hranila in prehranska piramida

Prvi - moč. Dejstvo, da ogljikovi hidrati razgradijo s sproščanjem energije. To lahko preprečimo toplotne ali deponiran v ATP molekul. Do šest odstotkov naše energije izvira iz ogljikovih hidratov njej. Zagotavljajo mišično vzdržljivost več kot 70 odstotkov. so potrebni tudi za možgane energetsko podlago.

Na voljo je tudi plastična funkcija ogljikovih hidratov. Stvar je v tem, da se uporabljajo za gradnjo nukleinskih kislin, kot tudi različnih nukleotidov. Vključene so encimi so strukturni elementi ločeni membrane.

Video: Ogljikovi hidrati. 10 dejstev

Vključena so v naši zalogi hranila. So sposobni, da se kopičijo v skeletnih mišicah, organi, tkivi. Akumulacija se pojavlja v obliki glikogena. Če oseba, ki je nenehno v gibanju, dobava tega materiala postane večji. To je dobro, saj telo postane bolj odporno. Vsakdo je verjetno že pogruntal, kako izboljšati svoje delovanje.

ogljikovi hidrati delujejo in vključujejo določeno funkcijo. To je posledica dejstva, da so te snovi neposredno vključeni v proces strjevanje krvi, ne dajejo pojavljajo tumorji so antikoagulanti.

Razmislite ostale funkcije ogljikovih hidratov.

Zaščitna funkcija, kot jih imajo. Dejstvo, da so snovi - sestavni deli imunskega sistema. Če niso dovolj dolgo, nato pa smo začeli redno in brez razloga boli. Komaj kdo zdaj presenečen, da je naše zdravje odvisno od kaj živila jemo in kakšne snovi so ti izdelki vsebujejo.

Obstajajo tudi regulativno funkcijo. Vlaken, v živilu, ne more biti prebavi v želodcu, ki pa je lahko za njegovo izboljšanje.

Ogljikovi hidrati, ki so v živilih rastlinskega izvora (vključujejo zelenjavo, kruh, itd), ki so predstavljena v obliki različnih polisaharidov (enkrat, dvakrat).

Monosaharidi - to je skoraj vedno saharoza in glukoza. So iz medu, sadja in tako naprej. So imenovani sladkorji. Glukoza vstopi v krvni obtok skoraj takoj. To vodi do hiperglikemija kri, kar povzroča aktiviranje funkcije trebušne slinavke za razvoj insulina - snovi, ki lahko zagotavlja vstop glukoze v tkiva. Insulin ravnal - ravni glukoze v krvi močno padla. To bo povzročilo slabost.