Nabodala lososa: recept za okusne jedi na žaru

Nabodala lososa

Video: Zelo sočno nabodala iz svinjskega vratu na žaru

shashlik Salmon recepti kuhanje obilne obroke

Potrebne sestavine:

Video: Ribe na žaru je zelo okusna Kako narediti nabodala rib na žaru

• ohlajeno losos - pol do dveh kilogramov;
• zrele limone - eno veliko sadja;
• nizkokalorično majoneze - sto gramov;
• jodirane soli - popolno sladica žlico;
• začimbe za ribe - po lastni presoji;
• svež koper, por in peteršilja - en žarek;
• čebula - ena majhna stvar;
• solata - na zahtevo;
• poper - po okusu;
• sveža zelenjava, in sicer paradižnik, rdeča, rumena ali zelena paprika, kumare, itd. - za okras.

Nabodala lososa: recept za hitro jedi na žaru

Video: Shish kebab iz lososa z zelenjavo

Kupljene ohlajene rdeče ribe, je treba dobro oprati znotraj in zunaj, in nato očistite lestvice, znebiti plavuti, rep in glavo. Nato obvezno losos speremo z mrzlo vodo in narežemo zrezki velike debeline do centimetra in pol.

Kako marinirati lososa za žar

Najbolj primerna preliv za rdeče in mastne ribe je limona. Vendar ne smemo zanemariti drugih sestavin. Tako je za pripravo marinado zahteva emajl posodo pritiska en velik limone, nato pa nanje nizkokalorično majoneza z dodajanjem, začimbe nobenih rib, jodirane soli in poper par odvzemi. Potem mora ta dišeči izdelki premešamo in jim bris vse pripravljene zrezke s. Tako, da so se absorbira kislo omako in postal mehkejši, se jih spodbuja, da zapusti za tri ali štiri ure.

Nabodala lososa: recept jedi na premogi

Da bi se ta jed, boste morali prižgati ogenj v Brazier, in po videzu vročih premogi dali na žar. Opozoriti je treba, da zelo pogosto izdelki držijo takšno napravo. In da bi se temu izognili, je priporočljivo namazati na žaru s svežimi čebulo.

Nabodala lososa: receptov jedi na žaru

Video: Recept: Neverjetno slasten kebab Losos z zelenjavo | kuhinja "del Norte"

Marinirana v kislo omako zrezke rdeče rib se ne sme razširiti na žaru preblizu drug drugemu. Tako kuhano temeljito losos z eno roko za četrt ure, je priporočljivo, da se obrnejo na kuhinjske klešče za drugo. Ko nabodala rib bo v celoti pripravljen, ga je treba postaviti na veliko in ravno jed.

pravilno Postrezite

Nabodalo lososa hranjeni potrebno za večerjo skupaj z zeleno solato, peteršilj, koper in sveže narezan zelenjavo. Poleg tega lahko taka nenavadna jed še dodatno kuhati bolj zadovoljujoče okras (npr, pečen krompir, kuhani riž, itd).