Delicious žar svinjska: recept majoneze z limoninim sokom

Video: Kako dobro in Samo marinirajte meso za shish kebab (shashlik Svinjina Marinada) Žar

mehka nabodala svinjine Izkazalo se je, okusno, mehko in dišeče le v primeru, če gre za pre-namakate v njihovi domači kuhano marinado. Poleg tega je priporočljivo, da to storite za dvanajst ali dvajset ur pred dejanskim peko mesa na žerjavico.

shashlik svinjski recepti v majonezo (sestavine)

Video: Svinjina

• zrele limone - pol veliko sadja;
• poper graha - deset do petnajst kosov;
• meso ali svinjska rebra - štirih kilogramov (odvisno od števila gostov);
• paradižnik, slani ali vložena - pet velikih kosov;
• majoneza povprečna vsebnost maščobe - dvesto gramov;
• paprika Igrišče - 1/3 žlico;
• sol - dve majhni žlice;
• por - dve nosilci;
• sveža zelišča, in sicer, peteršilj in koper - en žarek.

svinjski recepti c majoneza z limoninim sokom

Video: nabodala piščanca: 4 marinada recept

Predelava mesnih izdelkov

Sveže kaše ali Suha rebra morali temeljito sperite s toplo vodo, nato pa narežemo na koščke takšne, da bo v prihodnje primerno, da se držijo nabodalo. Po tem, bi bilo meso se da v veliki emajla skledo in takoj začeli pripravljati omako.

Svinjska: majoneza recept (s sol marinado paradižnik)

Za pripravo marinada je potrebno vzeti v skledo mešalniku, dal je vse majonezo, nato dodamo dve majhni žlici polne sol, rdeča paprika, por, koper in peteršilj. Tudi v glavnem virov bi morala biti, da pritiska pol limone, nato pa ga narežemo in dodamo k marinado, preveč. Po tem bi morali vzeti pet vložene paradižnike, olupimo od togega filmski lupine in dal ostale sestavine. Nadalje, vsi izdelki potrebno bič z mešalnikom (z noži, šobami), da dobimo enakomerno gosto suspenzijo.

Svinjski recepti v majoneza (dekapiranje)

Stepeno omaka iz majoneze, kisle paradižnik, limone in drugih sestavin, je treba postaviti v sesekljano svinjino, nato dodamo, da je v črno grah poper in dobro premešamo vse roke. Nato je potrebno marinirano meso zapreti pokrov in dal v temnem in hladnem prostoru za malo dvanajst-dvajset ur. Če se po tem času ogenj ne bo pripravljena za žar, svinjina v boljšem položaju v hladilno komoro.

Recept okusna žar svinjska (toplotna obdelava)

Za pripravo na to priljubljeno jed je priporočljivo, da uporabite brezov les ali premog pripravljen iz istega lesa. Zato je treba prižgati ogenj na žaru, in po prvih žerjavico takoj začeli silijo marinirano meso nabodalo svinjine. S tem bo zahtevalo zelo previdni. Prav tako je treba zagotoviti, da je izdelek dobro držijo ne visijo. Nato je treba nataknili meso dajo na žaru in nenehno skrbijo za to, da ni zgorela. Kot pravilo, marinirana svinjina pražena na žerjavici za trideset ali štirideset minut.

pravilno Postrezite

Svinjina naj bi služil za goste na vroče skupaj s svežo zelenjavo.