Energijske graha, v konzervah, suho

Video: pločevinkah grah

Veliko ljudi (še posebej poštena polovica človeštva) zdravega življenjskega sloga, držijo pravilne prehrane, ki je zagotovilo za dobro počutje. Ustrezna prehrana pomeni koristno ne le za organizem izdelkov, temveč tudi ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, kot tudi optimalno količino kalorij.

Nutricionisti verjeti: tiste, ki želijo, da se znebite dodatnih kilogramov bi morala jesti manj kalorij kot običajno. Štetje kalorij ni tako težko - edina pomanjkljivost je, da morate za izračun popolnoma vse, da ne bi jedli preveč. Na primer, bo jedel rusko solato ali vinaigrette, da je potrebno za izračun energijske vrednosti vseh sestavnih delov, vključno kalorij grah (zelena, v konzervah - ni važno, glavna stvar - ne pozabite, da se šteje). To ni vedno primerna, vendar sčasoma postane navada.

Vendar pa smo v našem članku gre za metode hujšanja, in tako okusna in, kar je najpomembneje, uporabne izdelke, kot so grah, ki je polna, ne samo ogromne količine vitaminov, ampak tudi zanimivo zgodbo.

Video: pločevinkah graha

predniki hrane

Kako dolgo bodo ljudje gojili grah - ni znano, vendar znanstveniki trdijo, da so ga uporabljali več naših primitivnih prednikov. Dokaz za to so jih arheologi našli plošče z ostanki hrane iz graha, segajo skoraj 10.000 let nazaj. Menijo, da sajenje grah kot kultura se je začela pred približno 3 tisoč leti, potem pa je bila podoba počitniških ležišč, ne množično proizvodnjo.

dragocena poslastica

Jedi iz graha ljubil Indijance, kitajski, Rimljani, Indijanci pa v XVI stoletju, je bila ocenjena za ta kultura pravo poslastico in stroškovno zelo drago. raste grah v višini, ki bi bila dovolj za splošno trgovino, se je začel pred kratkim - v XVI stoletju. Pionirji na področju kmetijstva so postali nizozemščina. Kljub širjenju, polka pike za stoletja je ostal nedostopen za navadne ljudi. Za tiste, ki ste uživali ta izdelek, grah je bil le kot poslastico. In dejstvo, da lahko ta fižol biti vlaganje, zamrzovanje in konzerviranje, v teh dneh, nihče ni niti vedel ...

skladišče vitaminov

Danes, graha so na voljo v širokem prodajajo kot kruh ali mleko tudi. Otroci (in odrasli) z veseljem poje mladi grah, ki rastejo na posteljo vili, v supermarketih in izdelek je mogoče kupiti na suhem, zamrznjene in konzervirane obliki. Kaj ohranja grah? Koristne lastnosti, kontraindikacije, kot tudi nabor vitaminov razkrivajo naš članek.

Torej, ta izdelek je bogat z edinstvenimi aminokislinami, encimi, vlakna, kalcijeve soli, kalija, železa, klora in žvepla. Mimogrede, prehranskih vlaknin, so vsebovani v grahu, popolnoma spodbuja črevesno aktivnost, tako da tisti, ki trpijo zaradi vnetju ali rana na želodcu, je treba uporabljati previdno in v majhnih odmerkih.

Zeleni grah vsebuje fosfor, vitamine B, kot tudi A, PP in C. beljakovin iz graha, njegova sestava je podobna mesa. Poleg tega, da pomaga vzdrževati na kardiovaskularni sistem in normalizira krvni tlak, in zaradi izjemno uporabna za ljudi natrija in kalija optimalnem razmerju graha s sladkorno boleznijo.

Video: pločevinkah grah koristi in škoduje. grah

Poleg tega, da vsebuje veliko količino elementov v sledovih - cink, baker, jod, mangan, bor, molibden, silicij, kobalta, stroncij, selena, aluminij, fluor, nikelj, titan in celo kositra. Tako, graha priporočljivo jesti za ljudi z anemijo in pomanjkanja joda.

Grah in kalorij

Ljudje, Weight Watchers, bo zagotovo zanimivo vedeti, koliko kalorij, so v grahu (zelena, pločevinkah in suho). Dejstvo je, da je idealen za tiste, ki sanjajo o za vitko postavo. Mimogrede, številke govorijo same zase: kalorij pločevinkah graha - približno 55 kcal na 100 gramov, sveže (strokov) - od 40 do 73 kcal na 100 gramov (odvisno od sorte), suhe - 310 kcal.

preprosta razlaga

Zakaj je razlika v številkah? To je preprosto! Dejstvo, da so sveži grah vsebuje veliko vlage - to je naravni izdelek, hkrati pa ohraniti pomeni dodatek sol, sladkor in druge sestavine, ki so tudi energetsko vrednost. Zato kalorični graha v pločevinkah nekoliko višja kot svež, vendar le malo. Zato, občudovalci diete z nizko vsebnostjo kalorij, ki jih lahko jedo skoraj vsak dan, brez škode za številke. Energijske grah (zelena, v konzervah) je premajhna, da bi dodali dodatno težo.

Suhi grah izgubi tudi vlago - na račun v višini 100 gramov, je veliko večja od količine svežega graha. Na primer, v enem žlico postavi 15 svežih grah. Ampak, če je suh, izgubi vlago in zmanjša. Kot rezultat, v istem žlico ne prilegajo 15 suho grah, in veliko krat več! Zato je visoka kalorični grah. Juha (konzerviran grah, ki bodo nadomestili popolnoma suha) bo rešil problem tistih, ki sledijo sliko, in pogrešam kuhan grah. Glavna stvar - da dodate pravo začimb in prekajene ...