Svinjski zrezki v pečici - samo čaroben okus

Meso se lahko kuhana na različne načine. Najbolj zanimiva in okusna je kuhanje kotleta, še posebej, če se ne ocvrte in pečene. Članek ponuja pregled najbolj okusno jedi iz svinjine,

Video: Svinjski zrezki sočno in mehko. Kako kuhati svinjske zrezke.

Glavna skrivnost "prav" zrezki - to kompetentno Odbi meso, ni važno, da je svinjsko, puranje in piščančje. Meso je prečimo namesto po zrna. Kosi morajo biti vsaj 1 cm. Sedaj nadaljuje boj proti off mesa posebno kladivo. Da bi to naredili boste morali dati vsak v plastično vrečko, da se ne uniči celovitost vlaken. Sedaj lahko začnete kuhati.

Najenostavnejši recept - "svinjski zrezki v pečici" (Klasični recept). Za njihovo pripravo, kar morate storiti, velike kose mesa zelo tanko podoživeti in podrgnite s soljo. Mix v skledo papriko in česen, naribamo nekaj sira. Put meso v ponev, dal mešanico česna in popra, potresemo z majonezo in sirom. Pečemo posodo za približno štirideset minut, je potrebno pečico, da se segreje.

Video: zrezek. Enostavno in okusno pečeno meso.

"Svinjski zrezki v pečici "oreh".

To naj bi bilo dobro za boj proti off velikih kosov mesa. Zdaj premagal jajca v skledi, in drugi, da bi mešanico zdrobljenih orehov, drobtine, sol, poper in sesekljan peteršilj. Kose mesa nekoliko suho, namočeno v jajce in nato roll v dobro prejela paniranje. Na pečenje razgrajevati dobljenega mesa in pečen v pečici segreti dobre mesa za približno 30 minut, optimalna temperatura - 200 stopinj.

Video: Chops iz svinjine v testo

"Svinjski zrezki v pečici "okusno"

Sem pripravljen zelo hitro, ampak rezultat bo presegla vsa pričakovanja. Meso potrebujemo dober ritem off, ampak pustite debeline ne manj kot 5 cm. Zdaj pa hitro prepražimo vsak kos v ponvi za nekaj minut na vsaki strani, da nastane skorja. V tem času, narežemo zelene čebulo in zelo majhne kocke šunko. Položite na peki mesa, vsak zrezek z majonezo, dal pršut, dal zeleno čebulo, nato pa potresemo z grobo obrabljen sirom. Pošlji jed Pečemo v ogreti pečici. Zelo okusna.

"Svinjski zrezki v pečici "sočno"

Ta praznična jed. Slugger meso, mast je malo soli in popra, malo prepražimo it za nekaj minut na vsaki strani. V tem času, naredimo mešanico majoneze in zdrobljena chesnoka- paradižnik narežemo na čeden kruzhki- Potro velik sira. Zdaj širiti meso na ponev namažite vsak košček česna majoneze, dal nekaj rezine paradižnika in potresemo s sirom. Jed je treba dati v segreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah, dokler se stanje pripravljenosti.

Zelo okusni zrezki so ptice, najbolj priljubljena je uporaba puranje meso in piščanca.

"zrezki Piščančje v pečici s ananasa".

Piščanec morali boriti off kot je bilo pričakovano, vendar kosi morali obrniti v velikosti, kot je krog ananasa. Vsak del plašča z mešanico soli in poper, dal v pekač. Na vsak zrezek dal krog pločevinkah sadja, potresemo z grobo obrabljen sirom. Pekač damo v segreto pečico in pečemo pri 180 stopinjah približno trideset minut. Best of all, če se ga jemlje zgornjim delom.

"Zrezki iz purana v pečico "prvotni"

Video: Svinjski zrezki v testo. Preprosto okusno!

Kuhamo jih morate tik pred postrežbo. Poskoči meso, marinirano s soljo in poprom, pečen na obeh straneh. Gobe ​​(gobe bolje) pošljete v ponev, prinašajo pripravljenost, vlijemo smetano in da požar tako glasno. Prav tako bo treba zagotoviti, da se tekočina skoraj vse izhlapel. Zdaj dal meso v ponvi, dajo na vsak kos gobe polnjenja tanko plast, in zgornji rezino mocarele. Jed je treba peče v pečici segreti na temperaturo vsaj 200 stopinj.