Svinjina s paradižnikom in sirom v pečici - več možnosti za kuhanje

Video: Svinjina pečen s paradižnikom in sirom

Svinjski jedi so najbolj priljubljena v Rusiji. Ta vrsta mesa je zelo enostaven za pripravo in jedi so zelo okusni. Cvrtje ali pečenje izbrati najboljše kose mesa - šunka, ledji, prsi, ramen rezilo. Specifični okus svinjska odlično dopolnjujejo zelenjave. Za jed iz svinjine Get sočno, morate upoštevati določena pravila. Novice kuharji lahko ponudimo najbolj preprost recept - svinjina s paradižnikom in sirom v pečici. Peka v pečici To ne zahteva stalno spremljanje pripravljene jedi, kot se to zgodi, ko praženje. Vaša naloga - kako pripraviti meso in zelenjavo, za uskladitev s časom temperature in kuhanja, ostalo bo pečico sam.

Video: Pečen okusno meso "harmonika" - svinjina v pečici

Svinjska z paradižnik in sir v pečici

Za pripravo jedi morali jemati 800 g mesa, 1 kg paradižnika, 250 g sira dveh čebulo, krompir štiri, štiri česna, rastlinsko olje, majoneza, zelišča, sol.

Video: svinjski zrezki v pečico mesa s sirom, kislo smetano in gorčico

Cut kosov mesa po širini vlaken 1-2 cm. Vsak kos Repel, sol in poper na obeh straneh. Peka krtačo z oljem, da objame kose mesa. Cut čebulo in jo prepražimo v ponvi. Crush česen. Postavite čebulo in česen na vrhu mesa.

Olupljen krompir morali zbadanje na grobo Rende. Po pol ure to mesto nariban krompir v posodi z vodo, dodal malo soli - 1 TSP V tem času pripravimo paradižnik - jih je treba narežemo na rezine. Sir potreben za rešetke. Put krompir enakomerno na mesu, top s paradižnikom. Potresemo vsa zelišča, vlijemo majonezo na vrhu. Zadnji sloj - nariban sir. Zaprite posodo s folijo.

Pečica mora biti že ogreti srednje temperature. Mi je dal v svoji peko. Po 40 minutah odstranimo folijo in obdržati jed v pečici še 15-20 minut, da Ocrveniti topljeni sir.

Svinjska v pečici s sirom z gobami in paradižnika

Za pripravo te okusne jedi potrebujejo svinjine, gobe, paradižnik in sir. Ledvenem delu je treba oprati, suha. Brez rezanje mesa do konca, da kosi 1,5-2 cm. Začinite s soljo in poprom. Paradižnik narežemo na rezine, gobe - narezan sir - običajno kosov. V razdelku opravljenega dela morate vlagati 2 rezine paradižnika, 2 rezini gob, 2 rezini sira. Zaviti v folijo in kraj, v ogreti pečici 40-50 minut. Ohranjamo temperaturo pri 200 stopinjah. Po 40 minutah odstranimo folijo, potem pa naj stojijo še 15 minut svinjine s paradižniki in sir v pečici. Ko služijo, cut mesne rezine do konca.

Recepti jedi iz prašičjega mesa vključeni v nacionalne kuhinje mnogih narodov. Odlična kombinacija mesa z različnimi zelenjave v pečeni in dušena in ocvrte vam omogoča ustvarjanje več in več novih receptov. Ena izmed najbolj dostopnih in najbolj priljubljenih jedi, ki lahko uspešno kuhanje celo novice kuharja, to je svinjina s paradižnikom in sirom v pečici. Poskusite dodati druge zelenjave postrežejo z različnimi omakami, in vsakič, ko bo dobil novo, izvirno kulinarično mojstrovino.