Hitro, okusne in raznolike: zrezki z gobami in sirom v pečici

Okusen obrok, ki ga vsi ljubili, in velika večina ljudi raje vidim na mizi za meso. Večina v celoti pokazala svojo kakovost, ko se je iz enega kosa, na primer v obliki zrezkov. Nekateri pa menijo, da pri cvrtju mesa izgubi velik del sočnost. Vendar pa so drugi izogniti ta način priprave - eden od zloglasnega holesterola, ki so zaradi zdravstvenih težav. In tako bi bilo treba in drugi poskušajo kuhati kotleta z gobami in sirom v pečici.

pecilni Dobrote

To pa pustite meso v pečici za obdelavo mehkobo in vpadljiv sok. Tudi ostre dele trupa zmehča svoj "lik" in ne preveč naporno delo čeljusti. In če samo seka z gobami in sirom v pečici, dodatne komponente dodate tudi okus in okus razlik.

In za želodec pečeno meso bolj zdravo. Poleg tega, da je lažje prebavljiv in ohranja vse svoje koristne lastnosti. Privlačna in da se pripravlja ta jed hitro in ne zahteva nobene stoji nad pečjo, in povečano pazljivost.

Najbolj priljubljena meso

Začnimo s svinjino - to je najbolj tradicionalna izbira, večina vseh zarebrnice (z gobami in sirom v pečici, pa tudi), da se iz nje. Na bosta odseka potrebovali eno čebulo, sto gramov gob (najlažji način za nakup gobe, vendar se zdi, gobe - dobili še okusnejša), 2 žlici majoneze (seveda, menze) in 100 g sira (trda, ne kondenzirana).

Po tem receptu, meso odbija ne preveč subtilno, paprika, solitsya- lahko dodate najljubše začimbe, skupaj z njim. Pripravljene gobe in čebulo prerežemo in ocvrta v rastlinskem olju (začenši s prvo, nato dodamo drugo). Morala obrniti rožnato, ne vodeno zmes, sicer se vam zrezki s sirom in gobami izkaže bolj kuhana kot pečena.

Pečica se segreje do 180 ^oS. peko ali plitvo ponev namazati olje otbivnushki razgradi. Na njih - gobe in čebulo, potresemo vrh z majonezo, potreben in potresemo z naribanim sirom. V zapisniku pečice 40-45- držite se, da vidim, kako pripravljeni - se topi sir in postane lepo svetlo rjave barve.

prehranskih možnosti

Tisti, ki ne marajo svinjine, shrani sliko ali pa bi priporočila zdravnika, lahko zrezke z gobami in sirom v piščanca pečice. 200 g fileja od tega bo šel pest gob, nariban sir, nekaj stroka česna, paradižnik (zelo sočno filet ni treba voziti) in limone - to mora postati bolj dišeče piščanca.

Video: Svinjski kotlet z gobami in sirom v pečici | Meso v francoskem | Video Delicious hrane recepti

Meso poskoči, in zelo previdno, da se ne razlohmatilos v posameznih vlaken. Sol in poper - kot običajno, ter strti česen in potresemo z limoninim sokom na vrhu. file ur bo marinirati v tem sestavku. Čebulo in gobe - kot v prejšnjih retsepte- paradižnik cut rezine. in tukaj piščančji zrezki pred pečico bodo morali hitro prepražimo, tako da ne razpade, ko pečemo. Nato dodamo vse sestavine, kot pri izvedbi prašičje meso, tik pod sir še zdrsne paradižnik. Pečica, v tem primeru samo segreje do 150 ^oC in časa pečenja zmanjša na 20 minut. Toda rezultat ni samo prehrana, ampak tudi okusna.

ljubitelji govedine

Video: Piščančji zarebrnice s sirom in gobami Praznični receptov

Meso kuhamo bolj zapletena kot drugi, nihče ne oporeka. Vendar pa je po naravi bolj toga od jagnjetine, perutnine ali svinjine. Toda z zrezki gobe v pečici To se lahko izvede iz govejega mesa, če poznate nekaj trikov.

Najprej bo teletino - je mehkejša in hitreje pripravili. Naprej: prednostno po rezanju mesa v kosih in marinirano bitje. Hitreje in lažje vse - v konvencionalni nemasten jogurt. Ure je dovolj, potem je potrebno samo jogurt previdno obrišite. Še ena skrivnost: govedina odbije čim tanjše. In zadnja stvar: pred zlaganje "v nekaj" vseh sestavin, meso za deset minut, ga spravite v pečici, brez drugih komponent. In šele po tem času, da jih čebulo z gobami in naribanim sirom. Se mažejo z majonezo? Po vaši presoji. Načeloma, po mariniranje govedine in tako bo mehka, vendar želite - perestrahuytes. Pečemo - kot tudi svinjina.

Tudi če ste utrujeni od dela za izgradnjo takih zrezki z gobami in sirom v pečici, lahko hitro in enostavno. Izberite meso za dušo - in še veliko več!