Kuhanje zrezki iz govejega mesa v pečici

Video: Kako kuhati okusne zrezki govedina

Govedina je nujno potrebno za preprečevanje anemije in mnogih drugih boleznih. Poleg tega je meso ni preveč maščobe, ter jedi iz nje dober okus. Cook je to meso lahko različne jedi, na primer, zrezki iz govejega mesa v pečici.

Video: Secret brezalkoholne goveje zarebrnice.

V ta namen je meso narežemo na porcije, debele približno 1 cm, in obe strani odbije tudi posebno kladivo. Nato govedina namažejo s soljo, poper in majonezo, kar dodamo majhno količino gorčičnega in se prilega v konzerve ali peko. Na vsak kos je iz obročka 2-3 sveže čebulo in potresemo z naribanim sirom. Pečen ta jed v pečici približno eno uro. Zelo nežen okus imajo kotleta piščanec v pečici, ki se lahko izvede po zgornjem receptu, pri čemer z govedino s piščancem.

Tukaj je recept, v katerih lahko kuhamo kotleta govejega mesa v pečici s smetanovi omaki. Če želite to narediti, se pripravljene mesne poskoči, namažejo z začimbami, pečen v ponvi na obeh straneh do zlato rjave barve. Polizdelki zrezki jih v kalup. Top mora dati ocvrto čebulo in narezane rezine paradižnika. Vse posuto z zelišči in napolnjena s kislo smetano, dal kuhano v pečici pol ure. Okrasimo lahko služijo kot solate ali kuhanim krompirjem.

Video: Goveji zrezki retsept.Kak kuhamo zrezki iz govejega mesa

Za pripravo kotleta govejega mesa v testo, je treba jajca in drobtine. Stepeno jajca, meso, narežemo na srednje velike kose. Vsak od njih odbija leseno kladivo, namažejo z mešanico soli in popra. Po tem so vzeti eno naenkrat in spada v jajcu. To je potrebno, da se jim nekaj časa, da odteče, da ne bi dobili preveč. Naslednji korak bo obvalivanie kotleta v drobtine. V nekaterih primerih (če je plast je obrnil pretanek plemenski), ti koraki se lahko ponovi, vendar pa ga ne bi smeli pretiravati, sicer predebela lahko ovirajo polno propekaniyu meso. Pre-stoji Fry meso v ponvi, dokler so plemenski rjava ne, potem kotleta govejega mesa v pečici bo še dopekayut približno pol ure.

Lahko dodate meso dodatnih sestavin, kot so zelenjava ali gobe, tako da eksperimentirati z okusom. Na pretepli off in pripravimo govejega čaka majhne čebulo, narezane gobe, vse zlijemo na vrhu majoneze in kisle smetane zmesi in je posuta z naribanim sirom. Ta jed je lahko odličen okras na praznični mizi, saj poleg slasten okus, da ima Okusen videz.

Video: kuhanje zrezek

prvotni Recept: zrezki goveje meso v pečici s suhimi slivami in gob. Za njega delov mesa je dobra brca, in soljene, poper. Pripravljen nadev. Za njo, gobe drobno rezani in rahlo ocvrti s čebulo. Suhe slive narezan sir rubs, so vse sestavine zmešamo. Nadev se namesti na vsako rezino in meso je zmanjšana, da se tvori zvitke, od katerih je vsak potopljeni v testo (jo lahko pripravimo iz mešanice jajc, mleka, in majhno količino moke). Vse je določeno na pekač, na vrh napolnjena s kislo smetano, na katerega sta doda začimbe in sol, v pečici. Čas kuhanja zrezke približno eno uro, odvisno od značilnosti pečice in debeline kosov mesa.

Moram reči, da je treba zrezki iz govejega mesa v pečici postrežejo z rastlinsko neželenih jedi, kot so meso in zelenjavo, so veliko bolje absorbira. Meso ne dobi težko, ga narežemo na koščke, ki so potrebni pred vlaken in skrbno odvrača vrednost, dokler je dvakrat ne povečuje obsega (v procesu cvrtje pridobi svojo prvotno velikost).