Boletus: Opis

Video: UŽITNI Boletus v naših izobraževalnih video posnetkov

Cevaste gobe (skupaj s ploščo), spadajo v kategorijo starih znancev osebe. Zbirali so naši predniki stoletja. Od kod cevaste gobe so ti? Na spodnji strani pokrovčka so videli veliko število mikroskopsko majhnih cevk, ki služijo za zrel spore. Te glive še drugo ime - gobasto. Oni so tako poimenovali zaradi videza spodnji pokrovček, ki je nekdo zdel kot goba. Cevaste gobe sta užitni in strupena.

Video: Gobe v kuhinji

Z užitni so vsi dobro znani jurčki, jurčki, CEP, Mokhovikov. To je nepopoln seznam, družina cevaste gobe je precej bolj obsežna, vendar le analizirati najpogostejše vrste.

Jurčki ali cep, upravičeno imenuje kralj gob. To Krepak lahko dosežejo velike velikosti. V nekaterih primerih je velikost kapa pod ugodnimi pogoji rasti je do petdeset centimetrov v premeru. cep primeren za vsako metodo kuhanja: vreliščem, cvrtje, soljenje, dekapirne. Suho, da ohrani svojo odlično okus, za razliko od nekaterih drugih glivic, ki pridobijo posebno, pogosto neprijeten vonj. Ti vsestranski kulinarične specialitete nima, morda bolj kot katera koli gob. Kadar je za kralja!

Video: Vsi, ki ostaja po beli glive med suše in prevelike zrelosti

Jurčki jurčki je tudi priljubljena in dragi ljudje glive. Kljub imenu, ljubi, da raste, ne le pod brezami. Je odlično počuti in šipek ali v okviru katere koli druge grm ali drevo, ali celo nič sploh za nič. Trenutno stoji sredi jase in gobarji čaka. Boletus (imenovan tudi Obabkov) so dobri v juhi ali v ponvi. Vendar, posušene - to je tudi zelo osebna.

Boletus jurčki podobno, kako je bratu, le da je rdeče. In njegova noga na presečni takoj obarva modro. To se zgodi manj pogosto, in kot brat, ni vedno usede pod drevo, ki mu je dal ime. V okusu - kar je približno enako kot jurčki. Ali je v košari izgleda malo svetlejši.

Mokhovikov raje večinoma toplih krajih, zato je bolj pogosta na jugu države, vendar pogosto ga je mogoče najti v osrednji Rusiji. Nekateri gob razvrščevalniki trdijo, da Mokhovikov - najbližji sorodnik bele gobe. Drugi ne pove ničesar. Karkoli je že bilo, Mokhovikov ima visoko okus, vendar je še vedno prinaša Borovik. Njegovo ime izhaja iz dejstva, da je najpogosteje pojavi, kadar je mah.

Toda vse ni rožnato v tej družini. Obstaja cevaste gobe porabijo se ne splača. Smrtonosna strupena tukaj, pa se ne omenja, če pa vas po pomoti ali malomarnosti jesti neužitne gobe, kup neprijetnih občutkov, so zagotovljena. Najbolj znana med njimi - to Satanski gob. Ime govori sama zase. Ko je uporabil močan prebavne motnje, je neizogibna. Čeprav Satanski glive, kot tudi bela, jurčki pripada rodu svojega brata, je radikalno razlikuje.

Video: Pet najbolj strupene gobe Rusija

Pri tem seveda ne konča z opisom "Tube gobe". Primere lahko najdemo na vseh področjih - bolj ali manj znani. Jurčki veliko, to vključuje tudi vžigalnik, ki je všeč, da se usede na debla živih dreves.

In na koncu bi rad svetuje novice gobarji. Nasvet za kratko, a pomembno. Sliši se, kot je ta: ni prepričan - ne bo! Gobe, odvisno od nasičenosti tal pri različnih elementov iz vlage ali drugih značilnostih rasti, lahko pridobi obliko drugačen od tistega registrirana v enciklopedije ali dodatkov za zbiranje. V odsotnosti izkušenj je zelo, zelo enostavno zamenjati užitne in neužitne gobe. Na napako, da ste najboljši off z izpiranjem želodca in nekaj dni v bolnišnici. Dvom, v glivic - bolje, da gredo okoli njega, naj si stoji na. V vaši starosti, in drugi bo zadostovalo. Še okusnejša!