Pismenost kampanjo: koliko časa kuhati gobe

Čas kuhanja je odvisen od gliv vrste. Nekateri od njih potrebovali uro ali dve nato pa v ognju, tako da postanejo primerne za hrano, in nekaj precej in pet do deset minut. Kako se izogniti napakam? Naš članek vam bo povedal, kako veliko časa za kuhanje gobe.

Video: Užitne gobe. Priprava.

Pregled

Gobe ​​- zelo uporabne in hranljive jedi. So bogata z elementi v sledovih, ima edinstven okus in so idealne za uporabo kot preprosti obliki ali kot dodatek v solatah, raznolik, in tako naprej. Za gobe lahko varno vključi v receptih ali bo jedel, jih je treba očistiti bakterij. In najboljši način za dosego tega cilja - to je, da se zanje uporabljajo za toplotno obdelavo, tj zavre. To je še posebej pomembno za tiste glive, ki imajo status "pogojno užitna" (jurčki v jeseni, volnushki roza, mavrahi, gobe črna) saj je bila prvotno zaradi svojih lastnosti okusa, so neprimerne za hrano.

Video: Koliko časa je potrebno, da Cook Gobe

Kako dolgo kuhati gobe: jurčki, jurčki, lisičke

Mala gobe z rjavim klobukom vreti po vre približno dvajset minut. pred dajanjem rumena jurčki v lonec, morate trim stebla in odstranite z vrha filma. jurčki So zelo velike gobe. Pred kuhanjem je treba temeljito oprati kape in stebla, ki se razreže po odstranitvi cevasti del. Po vre, se voda odteče iz ponve, polnjenje novega, sol in kuhamo petdeset minut. kuhanje čas lisičkami - približno dvajset minut. Če želite bolj nežen in blagega okusa nato jih namočite v mleko za približno eno uro pred toplotno obdelavo. Med kuhanjem, lisičke in rjavim pokrovčkom jurčki zelo pomembno, da redno odstranite peno, ki tvori na površini vode.

Koliko časa kuhar gobe: gobe, gobe, trepetlika

Gobe, ki zaseda drugo mesto v svoji hranilni vrednosti in vsestranskost, kuhamo približno 25 minut. Voda iz Aspen gobe takoj, ko zavre, se prepričajte, da odteče. Vsebuje vse škodljive snovi, ki so prej najdemo v gliv. gobe otokiryatsya ne več kot štirideset minut. Ko voda pride do vrenja v lonec, je potrebno, da odteče in dodamo sveže, ne smemo pozabiti na njeno sol. cep To se nanaša na "plemeniti" kategoriji. Pred kuhanjem je treba temeljito oprati, odstraniti spodnji del nog in se znebite vseh poškodovanih območij. Skuhamo gobe lahko približno pet do sedem minut. Nadalje njihova priprava vključuje pečenje 40 minut ali gašenjem.

Kako dolgo kuhati gobe: wampinony

Skuhamo gobe potrebujejo rekordno kratek čas - le pet minut. Če jih pretiravajte, so začeli izgubljati svoj okus. Po kuhanju jih lahko dodatno ocvrte ali služil.

Video: Kako pivo sveže gobe

Kako dolgo kuhati gobe?

In zdaj kaj je govoril o tem, koliko boste morali pari zamrznjene in posušene gobe. V prvem primeru se je treba predhodno odmrzovanja, po možnosti seveda. Šele potem dajo kuhamo približno 20-30 minut na majhnem ognju. V drugem primeru je treba gobe dal v mrzlo vodo, da jih namočite za tri in pol do štiri ure. Šele potem se lahko dajo na ogenj. Voda se ne more spremeniti, sicer tvegate izgubo okus.

V tem članku smo vam povedali, koliko časa je potrebno kuhati gobe. Dober tek!