Pismenost kampanjo: kako kuhati jurčki?

Boletus - Zheltonogov gobe z rjavim klobukom. Imajo neverjetno okus in zakaj je tako priljubljen. Tako kot vse druge gobe, maslo gobe je zelo pokvarljiva in zahtevajo takojšnje zdravljenje. Ti lahko kuhamo, pražimo, škripcih, je dodal, da solate in tako naprej. V tem članku bomo vam povem, koliko kuhati jurčki.

Advance priprava

Torej, imamo košaro z jurčki. Najprej morate temeljito operite gobe iz ostankov v tleh in šele nato začeti kuhanje. Prva stvar, ki jo storite - da odstrani mastna film s površine pokrova. Če ga pustite na bradavico, potem bo okus gob je grenak, zato je najbolje, da se znebite tega. Če film odmakne od slabih klobuki, malo posuši na soncu površini. Nato z nožem očisti nogo in začnejo splaknemo pod tekočo vodo gliv.

navodila

Kako kuhati jurčki? To se bo razpravljalo zelo kmalu. V tem času, pojdi na: po izpiranju gobe narežemo po dolžini na dve polovici (če je ulov ekzemplyarchiki majhna, da ne morejo zmanjšati) in dani v ponev, v kateri pre-nalijemo hladno vodo. Bodite prepričani, da dodamo ščepec soli, čebule in dal na ogenj. Kako dolgo naj kuham jurčki? Ko voda zavre, dal časa za dvajset minut in pričakujejo. Strokovnjaki priporočajo kuhanje gobe v dveh fazah. To je 20 minut na ogenj v isti vodi, nato pa ga združite, ga napolnite z novo in še enkrat naj prav tako dolgo. Odlagališče povezan z dejstvom, da luteus spadata v skupino gliv so še posebej občutljive na radioaktivnih elementov, in zlasti Cs-137. Deaktiviranje namakate v proizvode kemijskih elementov bo pomagal navaden vrenje. Med kuhanjem, tvorba filma na površini vode ter jo je treba odpraviti. Po časovnik vas opozori, da je čas, da odstranite ponev z ognja, je treba gobe treba oprati v mrzlo vodo, da se prepreči sprijemanje.

Kaj storiti?

Kako dolgo kuhati gobe maslo, ki smo jih že našli. Zdaj je čas za razmislek o tem, kaj usoda doletela gobe po toplotni obdelavi. Morda ste se odločili, da jih prepražimo s krompirjem ali pa dodate v solato? Mogoče si zamarinuete in pustite za zimske ali napechete pecivo z gobovo nadevom? Praviloma so gobe maslo redko uporabljajo kot samostojne tečaje, tako da je vprašanje, kako še pripraviti jim zelo pomembne. Odvisno od vas. Ne pozabite, da pravilno kuhane gobe - ni samo neverjeten okus, temveč tudi jamstvo za varnost za vaše zdravje.

Video: Kako se marinira gobe jurčki. P i nu marin roume TA manit Ria jurčki.

Home svetovanje na vprašanje, kako kuhati jurčki

• Pot za vre, je bolje, da ne izbirajo iz aluminija.
• Da bi preprečili porjavitev z gobami dodamo vodo, v kateri bodo zavre malo kisa ali citronske kisline.
• Kako kuhati gobe maslo, če ste jih kupili zamrznjena? Tudi 20 minut v obeh pristopov. Gobe ​​odmrznjeni pred kuhanjem ni potrebno - samo jih dal v ponev.