Okusna goba "boletus navaden." Kratek opis, lokus

Gobe ​​so neprecenljiv dar, ki nam jih narava. Prihajajo iz čudes in skrivnosti, ki jih ima naš celoten organski svet. Gobe ​​- neodvisno kraljestvo v tem velikem svetu, v njegovi sestavi je približno 100.000 vrst. Ena izmed njih se imenuje jurčki navadnih. Bil je tudi zelo lepa, tudi na fotografijah, je zelo privlačna.

Boletus navadna: kratek opis

V naravi je skoraj štirideset vrst rjavih cap jurčki. Največji velikosti in najbolj dragoceno v skupini za dolgo časa velja za navadne jurčki. Ta gliva v vsakem kraju se imenuje z različnimi imeni: Berezovik, jurčki, chernogolovik ali dedi in turki. Bil je eden izmed najboljših, če ne upošteva bela glive, ki je bližnji sorodnik in ima veliko podobnosti z njim.

Jurčki navadne razlikuje od drugih sluz dosegel rdeče - rjave barve, ki v suhem vremenu, sonce sije. Mladi gob je konveksno obliko podobno krogle. Pore ​​bel, včasih postane kremasta odtenek. Kot rast postane blazino-klobuk, onemogel, da doseže velik obseg, da ugotovitev izkušenega gob lovca komaj jo dal v koš.

višina nog je 70-160 cm in debelino 15-30 mm, bela z rjavo tehtnice na vrhu, debelejše na dnu.

Celuloza je brez vonja in okusa, bele do smetanove barve, ki ne spremeni na rez.

Gobe ​​rastejo zelo hitro, je polna zrelost doseže sedmi dan, in po dveh ali treh dneh pa postane neuporaben.

Boletus navadna: a lokus

Boletus je "gledano ime," pravi, da se lahko natančno imenuje kraj svojih naselij - kjer breze rastejo.

Gobe ​​te vrste so se začeli rasti v začetku poletja in donos do pozne jeseni. V nekaj letih, je pokazala njihove obilne količine v listnatih in mešanih gozdovih breze. So časi, ko jurčki poravnati tam, kjer obstajajo smreka.

Če se bo poleti in jeseni dal toplo in deževno, lahko upamo na veliko pridelka, zlasti v okviru brezovih sadikami. Zberite jurčki je enostavno in priročno, da so vedno na očeh in nikoli ne skriva v travi.

Uporablja se pri kuhanju

Gobarji, zapusti mirno lov, vedno imeli željo, da bi v njej košari jurčki. Uporaba pri kuhanju široko, saj je bila kuhana, kisle. Ima prijeten vonj, ki ga sama okusne, le mlade gobe so primerni za namizne oljke.

Glavna vrednost - prisotnost proteina, nenadomestljiv aminokisline, vitamini, ki stimulira odstranitev iz telesa, kot je sesalnik vseh nepotrebna.

Pred začetkom kuhati gobe jedi, morate vedeti nekaj pravil.

Koliko bull- čas zavre? Če so gobe mlad, si ne more zavreti, vendar, če so stari, je treba čas kuhanja je 20 minut.
bull- Kako jih očistiti? Ščetkanje naj bi Podberezovik navadne nogo, odstranjevanje s strganjem ali hrapavost gobo plasti če stari glivic.
bull- Kako kuhati? Recepti, ki vključujejo glive, veliko. Podberezovik navaden enakovreden belo, in njihova uporaba pri kuhanju enako. Mogoče pripraviti v smetano, krompir, juho, dodamo solatam.
bull- Ravnajte gobe potrebujejo čim prej, samo za štiri ali pet ur po zbiranju.

Uporaba za zdravje

Ljudsko zdravilstvo je že dolgo znano jurčkovo. Opis njegovem vplivu na pomembnih vitalnih funkcij pri človeku je bil opisan v starih knjigah.

Dedi in turki gob je znano že dolgo časa, da pritegne ne samo dobrega okusa, temveč tudi prisotnost koristnih lastnosti: možnost, da rešimo telo strupov in vzdrževati v dobrem stanju ledvice.

Boletus učinkovita pri zdravljenju živčni sistem. To je dovoljeno, da se uporabljajo v prehrani zaradi svoje sposobnosti, da regulira krvni sladkor. Tisti, ki dodajte v prehrani jurčki navadnih (gobe), ima zdravo lepo kožo, in ki želi, da izgubijo težo, ki jih lahko tudi jedli jurčki, ki so v kalorij prenizka.

Gobe ​​so kontraindicirana jesti za ljudi, ki imajo želodčne razjede ali črevesno bolezen, in s simptomi, kot so intoleranca - je prepovedano in otroci.

Boletus navaden - zelo okusna goba, ki jih ni mogoče oporekati, da je. Nasushit ga pripraviti okusno, zdravi ljudje blizu vas, jih dovolj krme. Ta obrok bo veliko bolje in bolj uporabno sladkarije. Naj gobe rastejo in se množijo, in, morda, v težkih pusto let pomaga izpolniti naše blagajne.