Gobji micelij
Gobe, te čudežne darila gozda, dober v vseh oblikah. Prav tako se lahko ocvrte, škripcih, zavrite, dodamo sol, suha. Najbolj okusne gobe
Vsebina
Recept №1. Kaviar iz posušenih gob "klasična"
Posušene gobe namoči v vrelo vodo za 10-12 ur, je najlažji način za noč. Gobe lahko obstaja, vendar je bolje, če bo vedno bolj dragocena vrsta: bela, jurčki, Obabkov. Zjutraj je potrebno, da se gobe, stisnite in jih sesekljamo. Naši predniki so zmanjšale pleve v lesenem koritu. Morda iz tega gob kaviarjem posušenih gob pridobil svojevrsten okus. Če jih zmeljemo v mlinom za meso, je subtilna okus kovine. Lahko se uporablja za ta namen, to je nekaj sodobnega kuhinjske opreme - mešalnik ali mešalnik.
4. žlica. žlico posušenih gob mora 3 čebule in jih sesekljajte preveč. Čebula ne bi bilo treba pomikati po mlinom za meso ali v mešalniku. Če je zemlja v paste stopnje, je bila vaša igra zelo grenka. Zato pleve, ali sesekljajte ali rezati z nožem.
Koda gobe in čebulo so pripravljeni, jih zmešamo v eni posodi, poper in sol po okusu in dodamo, tudi po okusu, sončnično olje. Mimogrede, bo kakovost tega olja v veliki meri odvisna od tega, kaj bo okus ima svoj gobji micelij v končni obliki. Best of all, če je zelo visoka kakovost, ne pa tudi smrad.
Video: Mushroom Caviar. Priprave na zimo
Vsa naša jed je pripravljena. Hranjenje na mizi, lahko potresemo z zelišči.
In tako dobro kaviar gob recepti ki se nekoliko razlikujejo od prejšnje:
Recept №2. Kaviar iz suhih kuhana gobe
Ta goba kaviarja pripravimo na splošno, je skoraj enaka, le gobe se namoči v mrzlo vodo za 8-10 ur. Ko bodo dobili vodo, namočeno v katerem glive, je treba filtrirati skozi dvojno Gaza. Nato so gobe kuhamo v tej vodi, dokler razpis na srednjem ognju in zemljo. Čebula fino reši in ocvrta v rastlinskem olju. Mešane gobe s popečeno čebulo. Poper, sol in dodamo sladkor in kis po okusu.
Video: Mushroom kaviar
Lahko kuhamo jajca in sveže gobe. V ta namen, zlasti dobre gobe storiti.
Recept №3. Gobova kaviar s svežim medu Pečurka
Sveže gobe so oprane, očiščene in pomikanje po mlinom za meso. Posoda zlijemo rastlinsko olje in ocvrtega pomakne glivične mase do te mere, da je voda popolnoma uparimo iz ponve. Na koncu dodamo drobno narezano čebulo, poper, sol, dodamo malo sladkorja in kis po okusu. Ta goba kaviar je mogoče shraniti v hladilniku, vendar ne za dolgo.
Opomba! Nekateri shraniti za zimo, se je razširil na banke in tesni pokrov dobro. To ne bi smel storiti. Na gobe so pogosto povzročitelji okužb anaerobnih - botulizem. V odsotnosti kisika, da lahko začnejo množiti in sprostitev botulinum toksin. jih Zastrupitev lahko povzroči resne bolezni in celo smrt. Če res želite shraniti jajca za zimo, je najbolje, da se je razširil v plastično vrečko, ne da bi zaprli pretesno in prostor v zamrzovalniku. In najboljša stvar drstijo v zimskem času suhih gob.
Video: Mushroom kaviar v multivarka Redmondu
Receptov 4. Jajca vložene gobe
Dobro za kaviar vložene gobe ali gob. Če so zelo slano, bi morali biti malo namakati. Otmochennye gobe tla. Cut in prepražimo čebulo in jo zmešamo z gobami. Začinjeno jajca z rastlinsko olje, poper po okusu. Ljubitelji hrane lahko dodamo malo duhovito česen.
Video: 9. mesto: Mushroom kaviar - Vse Bude užitkom. Izdaja 208 08/27/16
število kaviar recept 1 - najbolj flavorful in bogata z beljakovinami. Recept številka 2 - je lažje prebavljiv. Kaviar iz medu Pečurka - hiter način, da jih reciklirajo. Zadnja recept - amater.
Dober tek!
- Delicious gobe: ocvrti, kuhani, paro
- Recept za marinirane ostrig gob in drugih izvirnih jedi
- Uporabne in krepka juha iz posušenih gob.
- Juha posušene jurčki
- Gobova juha iz posušenih gob
- Juha iz posušenih gob: recept lažje kot kdajkoli prej
- Posoda iz posušenih gob
- Kako kuhati gobovo juho
- Gobji micelij pozimi: recept za okusen prigrizek
- Juha "gribovnitsa": recept
- Kako narediti gobji micelij: štiri recepti
- Gobova kaviar s paradižnikom za zimo: predjed recept
- V gozdu je bilo gobe Obabkov? To je čas, da se naučijo, kako jih kuhati!
- Priprave na zimo: kako hraniti posušene gobe
- Kako kuhati micelij (gobova juha)?
- Gobova omaka posušene gobe. kuhanje recepti
- Kako kuhati gobe maslo. Fry, obara, konzerviranje
- Solata dried gob: recepti
- Gobova juha recept
- Okusna in hranljiva gobova juha iz posušenih gob: recept
- Gobova juha z ješprenj iz posušenih gob - odlično prvi tečaj za vso družino