Gobji micelij

Gobe, te čudežne darila gozda, dober v vseh oblikah. Prav tako se lahko ocvrte, škripcih, zavrite, dodamo sol, suha. Najbolj okusne gobe

kaviar recept naših babic jo pripravljajo iz posušenih gob. Vse gozdne narodi se tega zavedajo. Seveda, sušene gobe Lahko dodamo v juho, vendar je bolje, če so v njej dopolnjujejo samo za meso. Na svojih gob v juho nima okusa - tako da, nekaj gume in črna, medtem ko jajca posušenih gob - to je povsem samozadostna obrok. Njegova na počitnicah miza je mogoče dobaviti. Cook ni težko -, da bi bilo gobe. Pa začnimo:

Recept №1. Kaviar iz posušenih gob "klasična"

Posušene gobe namoči v vrelo vodo za 10-12 ur, je najlažji način za noč. Gobe ​​lahko obstaja, vendar je bolje, če bo vedno bolj dragocena vrsta: bela, jurčki, Obabkov. Zjutraj je potrebno, da se gobe, stisnite in jih sesekljamo. Naši predniki so zmanjšale pleve v lesenem koritu. Morda iz tega gob kaviarjem posušenih gob pridobil svojevrsten okus. Če jih zmeljemo v mlinom za meso, je subtilna okus kovine. Lahko se uporablja za ta namen, to je nekaj sodobnega kuhinjske opreme - mešalnik ali mešalnik.

4. žlica. žlico posušenih gob mora 3 čebule in jih sesekljajte preveč. Čebula ne bi bilo treba pomikati po mlinom za meso ali v mešalniku. Če je zemlja v paste stopnje, je bila vaša igra zelo grenka. Zato pleve, ali sesekljajte ali rezati z nožem.

Koda gobe in čebulo so pripravljeni, jih zmešamo v eni posodi, poper in sol po okusu in dodamo, tudi po okusu, sončnično olje. Mimogrede, bo kakovost tega olja v veliki meri odvisna od tega, kaj bo okus ima svoj gobji micelij v končni obliki. Best of all, če je zelo visoka kakovost, ne pa tudi smrad.

Video: Mushroom Caviar. Priprave na zimo

Vsa naša jed je pripravljena. Hranjenje na mizi, lahko potresemo z zelišči.

In tako dobro kaviar gob recepti ki se nekoliko razlikujejo od prejšnje:

Recept №2. Kaviar iz suhih kuhana gobe

Ta goba kaviarja pripravimo na splošno, je skoraj enaka, le gobe se namoči v mrzlo vodo za 8-10 ur. Ko bodo dobili vodo, namočeno v katerem glive, je treba filtrirati skozi dvojno Gaza. Nato so gobe kuhamo v tej vodi, dokler razpis na srednjem ognju in zemljo. Čebula fino reši in ocvrta v rastlinskem olju. Mešane gobe s popečeno čebulo. Poper, sol in dodamo sladkor in kis po okusu.

Video: Mushroom kaviar




Lahko kuhamo jajca in sveže gobe. V ta namen, zlasti dobre gobe storiti.

Recept №3. Gobova kaviar s svežim medu Pečurka

Sveže gobe so oprane, očiščene in pomikanje po mlinom za meso. Posoda zlijemo rastlinsko olje in ocvrtega pomakne glivične mase do te mere, da je voda popolnoma uparimo iz ponve. Na koncu dodamo drobno narezano čebulo, poper, sol, dodamo malo sladkorja in kis po okusu. Ta goba kaviar je mogoče shraniti v hladilniku, vendar ne za dolgo.

Opomba! Nekateri shraniti za zimo, se je razširil na banke in tesni pokrov dobro. To ne bi smel storiti. Na gobe so pogosto povzročitelji okužb anaerobnih - botulizem. V odsotnosti kisika, da lahko začnejo množiti in sprostitev botulinum toksin. jih Zastrupitev lahko povzroči resne bolezni in celo smrt. Če res želite shraniti jajca za zimo, je najbolje, da se je razširil v plastično vrečko, ne da bi zaprli pretesno in prostor v zamrzovalniku. In najboljša stvar drstijo v zimskem času suhih gob.

Video: Mushroom kaviar v multivarka Redmondu

Receptov 4. Jajca vložene gobe

Dobro za kaviar vložene gobe ali gob. Če so zelo slano, bi morali biti malo namakati. Otmochennye gobe tla. Cut in prepražimo čebulo in jo zmešamo z gobami. Začinjeno jajca z rastlinsko olje, poper po okusu. Ljubitelji hrane lahko dodamo malo duhovito česen.

Video: 9. mesto: Mushroom kaviar - Vse Bude užitkom. Izdaja 208 08/27/16

število kaviar recept 1 - najbolj flavorful in bogata z beljakovinami. Recept številka 2 - je lažje prebavljiv. Kaviar iz medu Pečurka - hiter način, da jih reciklirajo. Zadnja recept - amater.

Dober tek!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

WikiEnx.com
Lepota Potovanja Zdravje Odnosi Dom in družino Intelektualni razvoj Domačnost Hrana in pijača Umetnost in zabava Poslovni Nastanek Trženje Novice in družba