Gobova juha iz posušenih gob

To nam bo toplo v hladnih jesenskih in zimskih dneh? Res, da si želijo, da čutijo toplino in veselje na soncu in na prostem oblačno in vetrovno. Predlagam, da ogreje dušo in dvignite žganja, priprava in pokušina gobova juha

Najprej pa se bomo razumeli z gobami. To je še posebej pomembno za tiste, ki jih ne razumejo! Zakaj? Gobe ​​lahko prinese ne samo koristi osebe, temveč tudi škoduje. Vsakdo ve, da so užitne in strupene. Torej uporabljajte le tiste, v katerih ste popolnoma prepričani! In če menite, da so strupene snovi uniči ob kuhanju, ste zelo moti.

Ampak ne smemo govoriti o žalostnih stvareh. Konec koncev, smo se zbrali, da bi pripravili, da je koristna in zelo okusno gobova juha posušene gobe. Zlasti bo zadovoljen z luštna dekleta, Weight Watchers. Po gobe vsebuje več beljakovin kot govedina ali ribe. ne bo "police" in hitro pripravo dišečo juho.

Video: juha s suhimi gobami - Recept za Babica Emma

Potrebujemo: 2 litra vode, 70 g sušene gobe, krompir 3-4 medij, 0,5 skodelice ječmena, čebula - 1 verjeti, srednje korenje - 1 enote, olja prepražimo olivno, lovorov list - 2-3 kosov, popra ali paprika, sol, kisle smetane in kopra po okusu.

Zbrali, da kuhamo juho za večerjo? Torej, zanka skozi zjutraj, operemo in vpijejo gobe v mrzli vodi. Potrebujejo, da bi dobili dovolj vlage in postanejo mehke. Za to, da potrebujejo vsaj 3 ure. Toda ječmen je bolje, da se namaka čez noč. To bo omogočilo veliko hitreje kuhati juho. Torej, gobe "oživijo" v vodi. Vzemite posodo, vlijemo 1/2 do 1 liter vode in jo položite na ogenj. Obstajajo tudi poslali naše čudovite gobe (skupaj z vodo, v kateri so bili namočeno) in ječmena. Pre-jo namočili ječmen je hitro kuhan, v približno 25-30 minut. Takoj po kuhano vodo, dodamo v ponev narezan krompir. Če želite dodati okus poslati v ponvi lovorjev list in nekaj popra. Začinimo s soljo juho in zmanjšati ogenj. Čebulo narežemo na kocke, korenje tri na grobo Rende in passeruem v ponvi z dodatkom oljčnega olja. Na zahtevo za korenje in čebulo, lahko dodate malo zelena (koren). Vsebina ponev širiti v ponev in kuhajte 5-10 minut več. Pokrijemo s pokrovom naše juho, izklopite pečico in pustite, da strm še 5-10 minut.

Video: Izvirnik gobova juha iz posušenih gob in ajde

Vsak skledo juhe s kislo smetano in okrasimo s sesekljanim zelenice. Gobova juha iz posušenih gob ready!

Pozabil vpijejo ječmen in gobe juha z grozo, kot želite! Ni važno! Cook gobova juha z rezanci. Bodite enak nabor izdelkov, ampak morate ječmen rezanci. In še ena nova sestavina -ghee. Kuhamo gobe, nato jih odstrani iz brozge in fino reši. Fry jim stopljeno maslo s čebulo in korenček in dal nazaj v zalogi, skupaj s sesekljanim krompirjem. Sol, poper, povaljamo v vreli lovorov juha list. Za 10 minut, dokler kuhana, dodamo na rezance. Tu in pripravljena še ena možnost, gobova juha.

Video: juha s suhim gobami recept. Kako kuhati juho s posušenih gob

Gurmanska kuhar nudim gobovo juho piščančje juhe. Spet je nabor izdelkov, se ne spreminja. Samo najprej kuhamo piščanca (200-300 g), in po vrele piščančjo juho dodamo gobe. Vsi drugi izdelki dodamo na enak način kot za gobova juha iz posušenih gob. Kombinacija piščanca in gobova juha preprosto okusno! Subtilna in nežen vonj piščanca in vrtoglavo vonj gob - da vam bo toplo v vsakem vremenu in v vsakem letnem času!