Nekaj ​​nasvetov o tem, kako marinirati nabodala svinjine

pomlad in počitnice Maj veliko povezana z izleti in žarom. Ja, in v katerem koli drugem letnem času je dobro zbrati s prijatelji na žar, da poskusite to okusno jed. Veliko ljudi to storiti na različne načine, na primer, na Kavkazu pogosto jagnje za njim, včasih pa ga je mogoče zamenjati in druge vrste mesa, vključno z govedino, svinjino ali piščanca, ki je najlažje dobiti. O tem, kako marinira nabodala svinjina, tako da je na koncu izkazalo, okusno in dišečo jed in bi rad govoril.

Prva stvar, ki jo morali posvetiti pozornost - to je izbira mesa. Seveda, obstaja veliko ravna po svojem okusu, ampak izbrati prevelik kos ni potrebno. Značilno je, primerna za žar vratu ali hrbtni strani rezila. Svinjina narežemo na srednje velike kose. Ta točka je zelo pomembna, ker je preveč velikih kosov niso popolnoma propechsya, pa premalo se lahko spremeni v žerjavico med kuhanjem. Cut meso po zrna je bolje, da je končni jed bo izkazalo, mehkejši. Priporočljivo je, med kosi mesa z navojem na nabodalo sveže zelenjave, kot so paradižnik, papriko, čebulo (lahko uporabite marinirane). Tako bo jed izkazalo, sočno in okus njegova pestra.

Recepti Marinada dovolj, vsak ima svoje trike in mnenja v zvezi s tem. Rabljeni kis, vino, majoneza, sojino omako in druge sestavine. pred kako marinirati nabodala Svinjina je treba pripraviti in narežemo čebulo. Meso je določeno v globoko skledo, dodamo čebulo na isto. Salt jed stoji tik pred peko, tako da je meso bo mehkejši po kuhanju.

Torej, najpreprostejši Marinovka kebab Svinjina bo potekala takole. Meso in sesekljane čebule mix, tu dodamo začimbe in malo limoninega soka. Nekateri ljudje, dodamo nekaj žlic kisa, pa je precej sporno vprašanje, saj bi nekateri trdijo, da je to meso postane težje. Svinjska vložena pustimo nekaj ur (vsaj šest) pri sobni temperaturi.

Marinada lahko uporabljajo rdeče vino (in včasih celo pivo), dodan neposredno meso pripravljeno za amaterje bolj pikanten okus. Ta način občutno zmanjša čas mariniranje mesa jed, pridobljene kot dišeč in nežen okus. Dve kilogramov svinjine, je treba uporabiti kozarec vina ali steklenico pol-litrski svetlo pivo.

Če želite izvedeti, kako marinirati nabodala svinjine s pomočjo majoneze in omake iz nje, morate biti obravnavani ločeno. Nekateri ventilatorji kebab menijo, da ta izdelek ne bi smeli uporabiti za marinado. Vendar pa je s pravilnim kuhanjem mesa z omako, lahko imate zelo izvirni okus hrane. V ta namen je pripravljena surovo meso s čebulo obdelane, z gorčico, majonezo mešanice, tukaj dodal začimb in lovorov list. Svinjina v tem receptu, je dovolj, da pustite nekaj ur, potem pa se lahko niz na nabodalo.

Če želite izvedeti, kako se marinira svinjine za pečenje so tudi različna mnenja. Alternativno lahko uporabimo za to mešanico majoneze in kisa. Če želite to narediti, se doda razsekano meso, čebula, začimbe, dal nekaj žlic omako in posuje vse z limoninim sokom. Potem ko je nekaj ur svinjine položil na vrh pladnja, in posuto z naribano jabolko pečeno pol ure. Še posebej bo to recept pritožba na ljubitelje nenavadnih in izvirnih okusov. Prispevek kuhano meso lahko zalivanje svojo omako, ki se pridobiva s praženjem.

Opozoriti je treba, da to ni tako pomembna kot marinira nabodala svinjine in izdelkov, ki se uporabljajo za ta namen, je veliko bolj pomembno od rezultata, pridobljenega z okusno in flavorful jed, ki se lahko zaužije v dobri družbi.