Avokado - sadni ali zelenjavni? Imate vprašanje, imamo - odgovor
Vedno bolj priljubljena v zadnjem desetletju v Rusiji dosegel eksotične kraje za našo subtropsko sadje - avokado. Vendar pa njen nastop na trgu sprva povzročilo zmedo med kupci: avokadovo - sadje ali zelenjavo? In, kar je najpomembneje, kako čist je?
Vsebina
Video: ODGOVORI - VPRAŠANJA kakovosti nekaterih proizvodov v Nemčiji, kako dolgo čakati OBJAVO TEST Shprakh
Perzej Amerike, aligator hruška - vsa imena za iste rastline, bolje poznamo kot avokado. Oblika sadja, kot so hruške, prekrita s temno zeleno pupyrchatoy kože. Zato, da je njeno angleško ime - aligator hruška ( "aligator hruška").
Avokado - lovor je zimzeleno drevo družine - je razširjena v Južni Ameriki. Poskušali smo, da raste in v Rusiji - na obali Črnega morja v Kavkazu, kjer lahko srečate nekaj dreves te vrste.
Sprva je bilo pogosto zavrača: avokado sadje ali zelenjave? Poskusite razumeti. Okus te sadne kaše (mastna, skoraj brez okusa), se zdi, da vlivati zaupanje, da avokada - zelenjave. Taka neprijetnost omogoča njegovo uporabo kot sestavina v različnih zelenjavnih solat. Nekatere ženske uporabljajo maščob pire celuloze kot nadomestek majoneze. Vendar pa je dejstvo, da je sadje raste na drevesu, ne pušča nobenega dvoma: Avokado - je sadje.
Video: sadje in zelenjave na trgu v Ameriki - Življenje v ZDA
Kot smo že omenili, pulpa avokada skoraj brez okusa, na daljavo podobno na obrabljen z orehovim oljem. Kljub visoki vsebnosti olja (30%), ki se zlahka prebavi. Mimogrede, je kemična sestava tega sadja postala še en razlog za dvom: avokada - sadja ali zelenjave.
Avokado vsebuje bogat nabor elementov v sledovih, - magnezij, fosfor, železo, baker, magnezij, kalcij in vitamin B, vitamin E. Prisotnost antioksidanta ščiti pred srčni napad in je orodje v boju s stresnih situacijah. Nizka vsebnost soli je lahko priporočljivo jesti sadje za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Majhne količine ogljikovih hidratov in sladkorja (1,5%), je ta izdelek nepogrešljiv za diabetike.
Avokado ni prehranskih izdelkov, nasprotno, to je v kalorij zelo visoka - 100 g izdelka vsebuje 245 kcal, vendar prisotnost enkrat nenasičenih kislin pomaga zmanjšati raven holesterola, pomlajuje telo.
Video: SADJE izziv !!! Mihasiki Verjetno sadje in zelenjavo !!! Kaj dobite Lisa, Igor in Sasha?
Avokado dodate ne samo solate. Uporablja se v juhe, omake, mleko strese. V nekaterih državah, je izdelan sladoled dodali kavo ali bris kaše kruha.
Za določanje zrelosti sadja videz je skoraj nemogoče. Ponavadi gre za prodajo nezrelih. "Doderzhat" je mogoče, dajanje na 2-3 dni v vrečko z bananami. V zreli avokadovo meso je mehko, hitro razbijalo in zamazan.
Da bi zmanjšali sadja, je treba zmanjšati po dolžini na polovico, previdno izognili kosti rezilo, ki se nahaja v centru sadje, nato pa lupino. Če želite shraniti neuporabljeno meso iz porjavitev, morate ga potresemo z limoninim sokom.
Upam, da smo pomagali, da bi razumeli vprašanje "Avokado - sadni ali zelenjavni?"In boste odkrili vse užitke tega eksotičnega sadja. Skratka, listi in semena iz avokada so škodljivi za živali in ljudi, saj vsebujejo strupene snovi.
- Hruške koristne lastnosti in kontraindikacije iz sadja, listi in zelenjavo ...
- Avokado: kalorično vrednost in uporabnost
- Avokado prehrana - eden od številnih načinov za biti vitkejši
- Avokado: koristi in škoduje
- Avokado. Kako koristen je zdravljenje
- Kako zasaditev avokado iz kamna. Praktično svetovanje bajen vrtnarji
- Tropski čudež: gojenje avokado doma
- Avokado - kako rastejo čudežno drevo doma.
- Kako rastejo avokado doma in v naravi (fotografiji)?
- Kako rastejo tudi avokado iz kamna: vse, kar morate vedeti
- Avokado - sadež za okusne solate
- Avokado z gamberi: solato in predjed in pite
- Avokado. Recepti osvojiti nenavadno kombinacijo izdelkov
- Kako pripraviti sladko omako iz avokada?
- Eleganten in pikantno omako "guacamole" avokado
- Avokado: koristne lastnosti sadja v tujini
- Avokado: kako jesti in kako izbrati
- Kako pripraviti Avokado: kulinarične nasvete
- Alligator hruška ali avokado - njegov izvor in kako jesti avokado
- Recept solata z avokadom in piščancem - dimljen ali kuhana
- Solata z avokadom in morski sadeži: fotografije, recepti