Kako pravilno kuhati testenine

Video: Kako pripraviti špagete z omako (ustvarjalne)

Vsakdo pozna špageti - vrsta testenin, znano vsem svetu, najbolj pogosti in se pogosto uporablja. lahko pripravili različne okusnih in slastnih jedi z italijanske testenine. Ampak, da za te jedi imajo vedno zares spektakularen in zelo okusna, je treba imeti nekaj znanja kako kuhati špagete pravilno.

Pomembno je prepoznati ustrezne ravni paste pripravljenosti, da je mehka in ni kuhano. Vedno se spomnite, in po glavni pravilo kuhanja - obdržati pravilnem razmerju z vodo, maslo in sol. Na primer, je potrebno na liter vode postaviti eno čajno žličko soli in 100 g špagetov. Sedaj pa izvedeti podrobnosti, kako kuhati testenine pravilno. Pour tri litre tople vode v globoki ponvi, počakajte, da voda zavre, in takoj prelijemo sol. Še enkrat, voda zavre, vrgel v vodo 300 g špagetov, števil, nezlomljiva. jih potopite v vodo, jih rahlo pritiskom, da se potopite v ponvi. Dobro premešamo in kuhamo nadaljnja navodila na embalaži. Nalijte olivno olje v končnih testenine, ali dodamo malo masla, da jih ločite. Še enkrat premešamo. Ponudite testenine na mizi s svojo najljubšo omako. Upam, da ti ni več vprašanje, kako kuhati špagete.

In kaj je testenine sploh? Špageti so osnova številnih italijanskih jedi. Raznolikost njihovih zadetkov - Špageti neapeljsko, bolognese omako, z maslom in česnom, pesto. In to še ni vse vrste testenin.

Real italijanski špageti videti takole :. V poglavju so okrogle in strogo določeno dolžino - 30 do 40 cm Spagettini - je bolj subtilne špageti, špageti in debelejši imenovane Spagettoni.

Pripravite špagete iz vode in pšenične moke. Ti so posušene in sveže. Posušene shranjujejo več, in stroški veliko cenejši. Ampak vse Italijanski raje samo sveže špagete.

Res ljubezen špagete. Nisem vedel prej, kako kuhati špageti. recept Kuhanje je zelo enostavna. Za začetek, kuhamo testenine (kako kuhati špagete, smo se naučili že prej). Še posebej mi je všeč špagete s česnom in koprom. To je zelo enostavno pripraviti jed, špagete, pridobljenih dišeče in okusno okus. Torej, tukaj je recept: skuhamo špagete na zgoraj opisani način, in jih damo v skledo. V ponvi segrejte malo rastlinskega olja. Na vročem Rešeto pour sesekljan koper, peteršilj in nariban česen (nekaj nageljnovih žbic). dobro in sezona premešamo s soljo, poprom in dvema žlicama limoninega soka. Za trenutek pogasiti zelenice in odstranite z ognja. Dodajte paste nekaterih dišeče omako, dobro premešamo in potresemo s parmezanom.

Če imate radi morsko hrano, vam svetujem, da kuhamo testenine v vinski omaki s tuna. Kuhanje špagete ne bo veliko svojega časa. Potrebovali boste: 500 g špagetov 200 g filetov tuna, 30 g masla, 4 sardona, različnih zelišč, žajblja, 100 ml belega namiznega vina, 2 žlici limoninega soka, sol in začimbe. Prepražimo na vroči ponvi sardele in rezine tuna, sezona s soljo in poprom, dodamo zelišča, vina in žajbelj. Kuhajte, dokler popolnoma kuhani morski sadeži kuhane. V samo nekaj minut, dokler kuhane, prelijemo z limoninim sokom in dodamo maslo. Kuhamo testenine. Končni testenine sezono z morskimi sadeži omako in dobro vse premešamo. Postrezite s sesekljanim zelenice za jesti.

Torej, zdaj veste, kako kuhati špagete. Pripravimo jih vsaj vsak dan: da nikoli ne bo dolgčas, še posebej, omake, so sedaj zelo veliko. Konec koncev, je vsa stvar v omaki: če vas omaka z orehi in jagode in sadja, bo vaše testenine je sladica in kot glavno jed bo ona služila, če jo postregli z ribami, mesom ali zelenjavo omako.

Dober tek!