Recept: Špageti s piščancem v smetanovi omaki

Video: Špageti s piščancem v smetanovi omaki

Načeloma lahko to jed pripisati Italijanski kuhanje (In zaradi posebne testenine, in ker začimbe, ki se uporabljajo za kuhanje). Poleg testenin s piščancem v smetanovi omaki - jed je zelo preprosta za uporabo, in poskusiti, da bi ta puding lahko vsak hostesa: izdelki so zelo dostopni in v postopku sama po sebi ni nič takega. Torej, kaj je še večer italijanske kuhinje! S tem članku se boste naučili kako kuhati špagete piščanec pravilno.

Video: fettuccine Testenine s piščancem | Piščančji rezanci Recept

Osnovni recept: Sestavine

Za to potrebujemo: 300 g piščančjih prsi, nekaj ščepca mešanice Italijanski zelišča (Začimbe), malo soli in poper, steklo ni preveč mastna krema, 100 gramov sira, nekaj stroka česna, olivno olje.

začne kuhanje

1. pripraviti špageti s piščancem v smetanovi omaki Naj nam najprej s omake, kot mnogi kuharji menijo, da je tam vse gusto nastalega dela kulinaričnih jedi. Česen očistimo in narežemo na drobno (ali je mogoče zatreti, potem pa vam ven odvečno sok). Ponev in ogrejemo oljčno olje, česen pražimo do zlate barve. Glavna stvar - ne prekuhate, tako da ni črna.
2. Dodaj v ponev z česen smetano, premešamo, zavremo na majhnem ognju.
3. Tri sir fino in vstopijo v isto smer. Previdno premešamo, da se tali v smetano.
4. Medtem v drugi ponvi prepražimo ločeno lahko narezana na majhne koščke piščančjega fileja na rastlinsko olje (ne več kot 10 minut na srednje močnem ognju, in je lahko manj, odvisno od tega, kdo ima rad, v kolikšni meri hrustljavo).
5. Ko bo piščančji medaljoni pojavi zlato rjavo skorjo, jo vlijemo v pripravljen pekač drugi sir, smetano sestavine in pustimo vreti petnajst minut. Po kaljenju dodamo sol, poper in zelišča. Izkazalo se je, pokrita s pokrovom.
6. Špageti (načeloma je možno, da bo kateri koli testenine iz pšenice durum) tradicionalno zavre. Za količine podatkov špageti s piščancem v smetanovi omaki pakete dovolj - 400 gramov. Pomembno je, da jim ni treba oprati in nato pod tekočo vodo, in da je končni izdelek ne držijo skupaj. Kuhamo 10-15 minut, dokler kuhani (ponavadi čas, ki je navedena na embalaži). Zavržemo vodo in dodamo malo masla, rahlo premešamo, da ne uniči strukture testenin.

Video: Špageti s piščancem v smetanovi omaki

Kako uporabljati špagete z piščanec smetanovi omaki

Načeloma je jed pripravljena, lahko prinese na mizo. Pravilno bo to storil:

1. Porcije razširila na ravnih plošč špageti, gomili hriba.
2. Vsak del je bil radodaren prelijemo sir, smetano omako, v katerem je bilo opravljeno piščanca.
3. Top dokončanje gradnje, polaganje kosov piščanca.
4. Pripravljeno za dobavo jed lahko potresemo z drobno sesekljane svežih zelišč. Postrezite toplo - toliko okusnejša. In v vsakem primeru, ne pozdravi v lonec testenin ali špagetov s piščančjo omako vse za njo, nato pa mešamo. Lahko obrnejo skromno celuloze, v videz spominja na nekaj menza.

Video: Testenine s piščancem v smetanovi omaki! Najbolj okusno recept za testenine s piščancem v smetanovi omaki!

Piščanec s špageti

Mimogrede, ta jed je, seveda, ne more biti imenovan prehrana, vendar je preveč bogata s kalorijami, pa se ne. Ocenjuje se, da je 100 gramov jedi okoli 75 kcal, ki omogoča njegovo uporabo tudi za tiste, ki so na dieti. Vse to - zaradi nizkokalorična piščanca je, ki se uporablja kot sestavina. In če ste vzeli še desno in testenine (durum), potem lahko govorimo o prednostih izdelka, kot original piščanec začinjena z zelišči, spodbuja apetit in prilagajanje prebavni proces, pomaga za prebavo mesa. Njihova sestava se lahko spreminja, vendar na splošno najbolj skoval z naslednjim: origano, bazilika, šetraja, česen, čebulo, timijan, rožmarin, dried oljk. Že zaradi tega eno je vredno poskusiti kuhati piščanca s špageti!