Testenine z morskimi sadeži. recept

kuhanje testenin

Testenine z morskimi sadeži, Recept je zelo preprost za pripravo, pogled na mizo, kot pravi italijanski jed. Testenine pripravili po enakem principu, vendar z okusom lahko "igra" s pomočjo različnih omak. Sladko in kislo omako je kot nalašč z testenine z morskimi sadeži. Pripravljena je s paradižnikom in limoninega soka je nizkokalorična. Ljubitelji krepko jedi lahko poskusite kremasto česen omaka.

testenine z morski sadeži recept ki vključuje vsako morski sadeži, zelo koristen. Morski sadeži nizkokalorično, vsebujejo veliko vitaminov in elementov v sledovih, in imajo odlične lastnosti. Dietetičen vsekakor treba vključiti v prehrani kozice, lignje, rakov, jastogov, jastoga, hobotnice in drugih nevretenčarjev morskih bitij. Seafood se zlahka absorbira v telo in ob istem času je zelo zadovoljujoče.

Video: Recept: Testenine z morskimi sadeži

Kako kuhati testenine z morskimi sadeži? Recepti za kuhanje zelo veliko. Izbirate lahko med absolutno nobene morske sadeže, ki vam je všeč - kozice, sipe, školjke, katerokoli omako. Kot osnovo lahko uporabite špagete, "loki", "lupino", in celo običajne "rogove."

Testenine z morskimi sadeži. recept za

Preizkusite najbolj, morda, rafinirano recept za testenine. Če želite to narediti, naj:

- špageti (ali druge testenine) - tri sto gramov;

Video: Recept za testenine z morskimi sadeži: prehrana za mišično maso

- sveže gobe - dvesto gramov;

- paket zamrznjene "morske koktajl";

Videoposnetek: Testenine Neri (črna špageti) z morskimi: recept

- česen - dve majhni stroki;

- maščobne smetana (vsaj 30%) - steklo;

- nekaj vejic svežega kopra;

- zelenjave (olivno) olje - dve žlici;

- maslo - eno žlico;

- sol in poper po okusu.

Prvič, dal kuhati špagete. Pour dve tretjini visokih voda loncih na (testenine mora "občutek" free) in dal na ogenj. Ko voda zavre, dodamo malo rastlinskega olja in soli, litega testenine v vreli vodi. Skuhamo špagete od trenutka, ko začne vreti, morate natanko osem minut. To je zelo pomembno, je treba testenine biti "al dente", kar pomeni, italijansko »na pamet«, tj pripravljena, vendar v nobenem primeru ne prebavi.

Medtem ko so špageti kuhani hitro pripraviti preostale sestavine. Morski sadeži, je treba popolnoma ne stali. Gobe ​​morajo oprati pod tekočo vodo in osušimo s papirnato brisačo. Mi se reši velike rezine česna in gobe tankih plošč. Rascal globoki ponvi na ognju z žlico masla in žlico rastlinskega olja. Položite česen in ga prepražimo do zlato rjave barve, nato pa ga odstranite iz nafte, sicer bo dal jed bolj okusna, razen grenkobe. Takoj po tem, dal pan gobe. Fry gobe potrebujemo nič manj kot deset minut, ob stalnem mešanju, dodamo sol in potresemo s črnim poprom dišečega.

Po desetih minutah dodamo k šampinjoni odmrznjenih morski sadeži iz "morske koktajl" in se ugasnejo vse skupaj po vre približno pet minut. Potem volem smetano in zavremo morskih sadežev in gob s smetano že. Vremo ni potrebno, samo zavremo. Pripravljen špagete "al dente", dal v ponev in mešamo, da paste, namočeno v omaki. Ponudite testenine, potrebno na velikem pladnju, prej posuto z nasekljano zelenimi svežim koprom.

"Testenine z morskimi sadeži" - recept, ki izgleda spektakularno na mizi, ima čudovit okus in aromo in ne pokvari obliko. Dober tek!