Recept za jetrnih cutlets.

Video: Jetrni kotleti ali jetrni cmoki recepti Pechіnkovі jeter zarebrnice Piščančja jetra

recept za jetra zarebrnice ima različne variacije. Vsak kuhar vam lahko pove svoje. Na splošno, burgerje - resnično okusen obrok. So zelo krasijo naše vsakdanje življenje. Zarebrnice so bile prej le iz mesa, zdaj pa ni le recept jetrne zarebrnice, ampak tudi zelenjavo, ribe, riž, gobe in tako naprej. Ljudje so prišli gor, tudi z dodatkom sladko pecivo marmelado ali medom.

Video: jetra pleskavice so okusne, poskusite nežno jeter zarebrnice

Jetrni zrezki lahko pripravimo s piščancem, svinjino ali goveja jetra. Vsaka družina ima svojo skrivnost dati poseben okus za to jed. Priprava jeter mesne kroglice - ustvarjalni proces, nekdo uporablja z drobtinami, nekaj riža, nekaj zdroba, in nekoga in mast. In piščančje in goveje meso, ter svinjska jetra šteje, da je zelo uporaben izdelek, zato morate biti prepričani, da vnesete zarebrnice od njega v vaši prehrani.

Če ne veste, kako to storiti z jetri, pleskavice, tukaj je preprost recept: Vzemite jetra, ga loči od filma, in plovila, nato pa zavrtite ga v mlinom za meso. Če imate mešalnik, da je lažje uporabljati. Z jetrih zvije treba dodati čebulo in slanino. Vse to je treba mešati, nato dodamo sol, poper in surova jajca. Nastali razlog meso je treba dobro premešati. Potem boste morali počasi in nežno vlijemo moko vanjo, boste morali doseči skladnost polnjenje kot testo v palačinke. Poskusite dobro premešamo, da se znebite grudic moke. Zdaj, na segreto ponev z rastlinskim oljem postaviti pripravljeno mleto žlico. Fry pleskavice na obeh straneh za nekaj minut.

Video: Kako kuhati jeter zarebrnice najboljši recept za jetrne cutlets

Tu je še en recept za jetrnih mesne kroglice, ki bodo nedvomno imajo svoj okus. Morate pripraviti 800 gramov purana jeter, dva velika čebulo in korenje, 1 jajce, malo moke in začimb. Korenje moraš zmanjšati rezine in čebulo na osem delov. Fry teh izdelkov v rastlinskem olju, dokler se korenje ne bo dovolj mehka in zlati lok. Sedaj lahko korenje, čebulo in jetra pomikanje skozi mlinom za meso, nato dodamo jajce, sol in poper. V govedino, lahko dodamo nekaj žlic moke. Zarebrnice so ocvrte v ponvi skoraj v trenutku.

Veliko sladokusci radi receptov jetri zarebrnice s krompirjem in slanino. Potrebovali boste enega kilograma jetrih, en kilogram slanine, eno čebulo, eno glavo česna, tri jajca, štiri žlice moke, tri krompir, krušnih drobtin, sol, poper in zelišča.

Video: Jetra seka to je enostavno!

Te hamburgerji so enostavni za pripravo, poleg tega povečujejo hemoglobina v krvi. Cut svež jetra v majhne koščke, in nato čebulo, slanino in olupljen krompir. Vsi ti izdelki morajo seseklja in česen. Zato je najbolje, da uporabite ta mlinček namen: boste močno olajšali življenje, porabijo manj napora in dobili fino in enakomerno polnjenje. Dodamo jajca, malo krušnih drobtin in moke, črni poper - po vašem okusu. Za oblikovanje pleskavice, morate vzeti roke majhen del nadeva in ga razvaljamo v moko, da nastane kotlet. Jetra mladic pleskavice mora biti dober, vendar ne dobijo odnesejo, jetra pripravimo hitro. Po cvrtje kuharji priporočamo pari burgerje, bo to jim daje dodatno mehkobo.

In tukaj je en recept: v mlinom za meso zamudili pol kilograma jeter, šopek peteršilja, dva stroka česna in eno čebulo drobno narežemo, ocvrte v treh žlici masla do zlato rjave barve, vlijemo v istih 200 ml mleka, potresemo 200 gramov krušnih drobtin . Sedaj lahko dodate nastalo množično začimbe in jo dal na pol ure v hladilnik. Meša z mleto meso in zrezki so stavbe z dvema žlicama, da jih v litru juho in kuhamo 15 minut. Zarebrnice se lahko napaja s pire krompirjem in zeljem.