Losos v smetanovi omaki s testeninami: kuhanje recepti

Video: Kako narediti smetanovi omaki za testenine z lososom (losos), večerja za deset minut

Okusen, hranljiv in zadovoljujoče get losos smetanovi omaki s testeninami. Jed je kot nalašč za kosilo ali večerjo. Razporedi zvečer italijansko kuhinjo. Recept je preprost, spopadanje z njimi, celo neizkušeni kuharja.

Video: Testenine z lososom in smetanovi omaki

recept za

Za to jed, boste potrebovali naslednje nabor izdelkov:

Video: Testenine z morskimi sadeži smetanovi omaki recept - Seafood Testenine Recept

• kos ribjih rdečih sort (losos, postrv, losos), ki tehtajo približno 250 gramov;
• testenine (špageti ali druge sorte);
• parmezana;
• žlica masla;
• Embalaža polovico kreme (približno 150 ml);
• kup koper;
• sol, poper, začimbe (mešanica lahko italijanski travo).

Priprava tehnologija

tako losos v smetanovi omaki s testeninami. Kako kuhati? Red ribe ne zahteva dolgotrajno paro, tako da ni treba pripraviti veliko časa. Lahko se takoj začeli zavreti vodo za testenine, in še sodelujejo cvrtje glavni izdelek. Kos o sprostitvi lososa s kožo in kostmi. Cut ribe na srednjih kocke in prepražimo v uporabniškem maslo v nekaj minutah. Pour del smetano, dodamo toploto in kuhamo še 3-5 minut. Med roki, litega špagete v vrelo vodo in sol. Takoj, ko bo krema začeli izhlapi, dodamo ostalo, zmanjšajte ogenj in kuhamo še 10 minut. Sir zbadanje in pokrov del ribe. Dodajte začimbe, kuhamo nekaj več. Rezina koromač in mesto v ponvi. Solimo, dodamo zmesi Italijanski zelišča. drobljen česen se lahko uporabi, če je želeno. Testenine kuhane, jih lahko zdaj delite z rdečim rib. Losos v smetanovi omaki s testeninami - lepa in okusno jed. Za dekoracijo lahko uporabite kaviar.

pečen losos v smetanovi omaki

lahko pečemo ribe v smetanovi omaki v celoti. Da bi to naredili, boste morali:

• Trup losos tehta 1-1,5 kg;
• čebula - glave;
• maslo;
• limona;
• četrtina skodelica smetane;
• včasih trdi sir;
• koromač, sol.

Priprava tehnologija

Brez drobovja. Rezina koromač, čebulo, jih zmešamo s soljo in širjenje notranjost trupa. Namažite v obliki masla. ga v ribah, začinite s soljo. Stisnite limone, vlijemo v kremo. Postavite lososa v pečico za 20 minut. Temperatura - 200 stopinj. Potresemo s sirom in namaka 20 minut.

Losos v smetanovi omaki s testeninami

Ponujamo drugo različico kuhanje lososa. V ta namen:

Video: Pappardelle z lososom v smetanovi omaki (Pappardelle con Salmoni)

• testenine (špageti ali kateri koli drug vrste testenin);
• olivno olje;
• sol;
• Losos Steak;
• začimbe: Italijanski zelišča, črni in beli poper, bazilika, posušimo pekoče;
• limone ali limete sok;
• trdi sir (sir mogoč);
• krema 15% maščob - približno 150 ml.

Priprava tehnologija

Očistite ribo iz kosti in kože. Narežemo na kose približno 2 cm debele. Ponev ogreje pravilno in dodamo zelo malo olja. Dal ribe in zadržite nekaj sekund za visoko vročino. Če želite zmanjšati kalorično vsebnost jedi, lahko pa se odcejena nastajajo med cvrtje ribje olje. Medtem pa je mogoče začeti za segrevanje vode, da dobimo pasto. Testenine skuhamo po navodilih v paketu. V mestu slano vodo in malo oljčnega olja. Ko je riba ocvrta, sol, dodamo začimbe, vlijemo smetano. Zmanjšanje toplote in kuhamo do želene konsistence. Če imate radi tekočo omako, bo trajalo kar nekaj časa. Ko je losos je pripravljen, ga stisnemo v sok limete ali limone. Na krožnik dajte kuhane testenine, vrh z ribami, potresemo s parmezanom in postrežemo. Delicious, ponudba in flavorful get losos v smetanovi omaki. Foto jasno kaže, kaj je lahko končni jed.