Ali veste, kako škripcih krasnogoloviki?

Seveda, marinirane gobe

Nekoliko pod bralca bodo predstavili nekaj preprostih receptov, kako škripcih gobe krasnogoloviki.

Recept marinada classic

Da bi to okusno jed, kuhanje je treba:

• Približno en kilogram krasnogolovikov. Zelo pogosto ti ljudje se imenujejo Aspen gobe.
• Približno dve žlici soli.
• Nekje štirideset do petdeset miligramov citronske kisline.
• Nekaj ​​stvari grah črni poper.
• Približno trideset mililitrov kisa.
• Voda.

Preden začnete krasnogoloviki škripcih, bi morali pripraviti na to. V gliv nujno potrebno, da bi prekinil konec stebla, lupine in temeljito sperite.

Konec koncev pripravljeni krasnogoloviki želite dati v lonec, in zaliv njihovo majhno količino vode. Daj na malo ognja, in za pet do sedem minut, potrebnih za kuhanje hkrati postopno dodajanje kisa, grah, citronsko kislino. Ko se je vre, pena, ki se pojavi nad gobe, se prepričajte, da čiščenje je potrebno. Treba je nadalje juho je transparentno.

Skupaj s procesom kuhanja gob morata naročajo tudi in bank, kjer bodo oblikovane. Da so banke čista, jih je treba sprati z uporabo soda in sterilizacijo.

Kako ugotoviti pripravljenost krasnogolovikov?

Če želite ugotoviti, gobe so pripravljeni ali ne, morate upoštevati položaj z glivami. Ko je kuhar opazil, da so vsi krasnogoloviki potonila na dno, in juha postala pregledna, jed je pripravljena. Po mnogih vprašanje: "In potem, kako škripcih krasnogoloviki?"

Vse gobe so dani v kozarcih, in že se je sterilizirana tudi. Sam proces ne traja več kot štirideset minut - vendar je za eno-litrskih kozarcev. In če ima banka prostornino pol litra, nato sterilizacija ne bo trajal dlje kot dvajset minut. Nujno upoštevati, da mora biti voda, ki je testiral sterilizacije plovilo pri isti temperaturi kot slanico.

Ko je sterilizacija zaključen, banke morajo roll in nato z dovoljenjem do takrat, dokler se popolnoma ohladi.

Vse, kar je zdaj hostesa bodo vedeli najlažji recept marinirati krasnogoloviki.

Kako lahko to krasen Marinirane gobe za zimo?

Če ste pravilno pripravili marinado, nato krasnogoloviki primeren kot odlična predjed za zimsko mizo.

Za pripravo te jedi oseba, bo treba nekaj sestavin. Vse izračunane na liter marinado:

• En liter vode.
• Seveda, ne krasnogoloviki. Zato je najbolje, da izberete tiste gobe so možni mlajše in majhnosti.
• Dve žlici soli, je najbolje, da bi bilo veliko.
• Približno sedem kosov lovorov list.
• Okoli deset stvari, poper črni poper.
• Rastlinska olja - približno dve žlici.
• Kis devet odstotkov - dve ali tri žlice.

Kako marinirati krasnogoloviki ta recept?

Gobe ​​pred kuhanjem je treba oprati in očistiti, narežemo na majhne koščke. Za dvajset minut naj bi gobe kuhamo, in nato ohladimo. Za krasnogolovikov pripravljeno marinado. Če želite to narediti, mora voda, da se lovorov list, sol in poper. Vse skupaj in pripeljal do vrenja še sedem do deset minut kuhamo. Po prepihavanje vode dodamo k kis, ki vnaprej je bilo treba zmešamo skupaj z eno žlico vode. Marinada takoj izklopi in levo, dokler se ohladi. Vsi pomakne v sterilizirane kozarce in napolnjena z oljem. Vse pripravljeno marinirana krasnogoloviki. recept za V tem primeru je zelo preprosta. Run, vsakdo lahko kuhamo.

Video: Kako se marinira gobe. Priprave na zimo

Zdaj bo veliko gospodinje vedo, kako škripcih krasnogoloviki pravilno.