Jam jajčevcev - presenečenje za drugim

Video: Piklane jajčevci. Kuhanje jajčevci.

Skoraj vsaka ženska ima na voljo vrsto priljubljenih družinskih receptov, ki je iz leta v leto ne prijeten samo za gospodinjstva, ampak tudi gostje. To velja tudi za zimske prazne: različne vrste marmelado, marmelado, pletenine zelenjave.

Če govorimo o sladkih pripravah na zimo, je dokaj standardni nabor sadja, iz katerega bi marmelado in marmelado.

poseben recept

Ampak, vidite, vsak od nas si ne želi, da se oboroženi z receptov, ki bodo očarati svoje najdražje za svoje izvirnosti in posebnosti.

Video: Presenečenje za 8. marec! :-)

Za gospodinje, ki radi nekonvencionalne načine priprave hrane, ponujajo marmelado jajčevcev. To ime je enako Zbunjenost kot Jam z bučkami, lubenice olupke in zeleni paradižniki. Kljub temu pa je ta jed zelo priljubljena med ljubitelji novosti.

Za pripravo jajčevcu marmelado, iz vas bo čas in stroške dela, vendar verjemite mi, da so to vredno! Kar ima za posledico napora novega in izvirno jed, boste vi in ​​vaše ljubljene ceniti svoja prizadevanja.

Jam jajčevcev: recept

Za pripravo marmelade Sinenky potrebujejo majhen, skrbno razporejene velikost sadja 7-10 cm.

Video: Cupcake Presenečenje

Potrebujemo:

• 24 majhnih jajčevci;
• 14 skodelice vode;
• 2 žlički pecilnega praška;
• 2,4 kg sladkorja;
• vanilija po okusu.

Z jajčevci odrezan pecelj. Čašnih prekličite. Zdaj zmanjšati vsako sadje skupaj in v nekaterih krajih pa skozi luknje z vilicami. Pri pripravi jajčevca jih vodi v posodi z mrzlo vodo (pokrit s pokrovom), saj interakcijo z porjavitev reakcijo zračnega vzrok.

Voda stekla vroče raztopimo 2 žlički pecilnega praška. Nastalo raztopino smo združili s 7 kozarcev hladne vode.

Daj jajčevcev v tekočini in pustite pod pokrovom 6 ur. V tistem času, medtem ko so plodovi v vodi, jih je treba očistiti vsaj 5-6 krat.

Zdaj namesto enega v lonec, v katerem naj bi marmelado, ½- del sladkorja. Napolni z 6 skodelic sveže vode vrenja in 13-15 minut na majhnem ognju sobni temperaturi.

Medtem ko je sirup zavre, odstranimo jajčevci z raztopino sode in sperejo pod tekočo vodo. Ko se sirup pride do vrenja, nižje to malo modro sadje in kuhamo 15 minut na srednje močnem ognju. Nato odstranite ponev z ognja in pustimo stati 12 ur.

Zdaj morate vlijemo v preostalem delu jam sladkorja, zavre in zmanjšajte ogenj. Zavre vse to bi moralo biti dodatnih 3 ure. Le 2 minuti pred koncem kuhanja dodamo vanilijo.

Na koncu odmerjenem času, odstranite posodo s posodo iz ognja in pustite nekoliko ohladi. Nato je pripravljen za stekleničenje v suhih bankah. Najbolje je, da se karameliziran jajčevcu marmelado.

Jajčevec in limone

Še bolj pritegnil pozornost jajčevcev marmelado z limonom.Ono ima armenske korenine. Vsaj, da se šteje, da je, glede na dejstvo, da so Armenci v bistvu znan po proizvodnji eksotičnih marmelade.

Jam jajčevcev - recept:

• 2 kg jajčevca;
• 3 kg sladkorja;
• 800 g vode;
• 2 žlici limoninega soka;
• 8-10 kosov nageljnovih žbic;
• cimet po okusu;
• 8-10 kardamom semena.

Kuhanje marmelade začetek, smo izbrali majhno dolžina jajčevci 6-7 cm. Napolnite s hladno vodo in v njej potekal dan.

Video: kolačev piškotke z presenečenja receptu vnutri.Bystry .Biskrem Kurabiye Tarifi

Naslednji prelije z vodo, in sinenkie potopi v vrelo vodo za 6-8 minut. Dokler so jajčevci kuhani, kuhamo sirup sladkor.

Po kuhana zelenjava, odcedimo in jih narežemo na poljuben način: krogi, kocke, kocke. Če so plod zelo mlad - ne morejo Pare.

Nato nalijemo kuhano jajčevcu vroč sirup in pustimo vreti pol ure. Pustite, da napolni zelenjave v sirupu za 2 uri. Ponovite provarivaniya dvakrat.

V slednjem pristopa vrelo marmelado, dodamo kardamom, nageljnove žbice, cimet, jih pomočimo v gaze vrečko, nato pa potegnil iz ponve. Te začimbe bodo dodali čudovit okus poslastico. Ob koncu kuhanja dodamo limonin sok. On bo dal zastoja sočno kislost.

To je ravno dovolj, smo naredili nenavadno marmelado jajčevci in limone z začimbami.

Multivarka in jajčevci

Zdaj, veliko gospodinje v kuhinji je zelo uporabna stvar - multivarka. S to čudežno napravo dajo veliko jedi z lahkoto, medtem ko prihranek vremya.Varene za Jajčevec v multivarka To vam bo dala enostavnost priprave.

Video: Obbdyuyuzhzhzhdbdbbddyuyuzhzhzhzhdddyuzhdddzzzhzhzzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhs

Potrebujemo le čez dan vpijejo 1 kg jajčevcev v vodi (tako so izgubili grenak okus), jih očistite od pecljev, lupine in čašnih. Potem boste morali dati zelenjave v multivarku, nalijemo pol litra vode in prelijemo z istimi 1 kg sladkorja. Izberite program "dati ven" za 1 uro. Po njeni ustavi, začnite znova zastoji pridobil želeno konsistenco. Po želji lahko dodamo rezine limone in cimet.

Ti raje preproste jedi bo presenetila in navdušila ne le sebe, ampak tudi gospodinjstva. Poleg tega, jajčevci marmelada - skladišče vitaminov in mineralov, ki podpirajo vaše zdravje in dobro počutje v zimskem času.