Kako narediti maline marmelado za zimo

Marmelada iz malin

Metoda № 1 - kako bi marmelado malina

Potrebne sestavine:

Video: Malinov džem brez kuhanja

• Sveže maline - 5 kg;
• sladkor - 6 kg.

Postopek priprave

Video: Kako kuhati maline marmelado za zimsko 7 recepti

Preden se bo zastoj maline v zimskem času, bi morali zbrati potrebno število uporabnih jagod. še posebej je treba paziti na svoje zrelosti, saj bo v tiskani obliki, da sladico bolj kisla. Po bo maline zbrani v količini 5 kg, je potrebno nemudoma rešiti. Če tega ne stori v roku nekaj ur, bo izdala sok in čiščenje bo veliko težje.

Maline marmelado v zimskem priporočeno samo s svežimi jagodami, kot starega izdelka, ki je več kot dva dni, pa se že začenja podkisat.

Ko se bodo maline povsem očiščeno naplavin in mušic, je potrebno, da v veliki emajla bazena. Operite to berry za sladico v nobenem primeru ne more, ker je v celoti izgubi svojo soka, ki marmelada brez okusa. Nato vlijemo maline zahteva 6 kg sladkorja, zmešamo skupaj proizvodi in pustimo pri 30-120 minut. V tem času, bo jagodami dal svoj sok, in to bo veliko lažje kuhati na štedilniku.

Maline marmelado v zimskem času je treba zelo dolgoročno toplotne obdelave. V ta namen je potrebno le počakati na vre sladke sestavine in jih nato pustimo vreti 5-10 minut. Na istih izdelkov, ki jih pogosto dobijo na poti s pomočjo veliko žlico. Če ne, potem zelo verjetno, le marmelade predgorje. Ob koncu odmerjenem času sladico Priporočljivo je, da nežno vlijemo v sterilizirane kozarce, ki naj bi v prihodnje biti roll, obrnite in položite plosko na dan pod debelo krpo. Ta marmelada je mogoče shraniti na hladnem (klet, klet), do enega leta.

Metoda № 2 - kako narediti maline marmelado brez kuhanja

Video: 2 maline jam receptov priprave na zimo, kako kuhati okusno domačo stopenjsko hiter video

Potrebne sestavine:

• Sveže maline - 5 kg;
• sladkorja - 5 kg.

Postopek priprave

Da bi to sladico vitamin, je treba zbrati 5 kg zrelih rdečih malin, da ga jasno razbitin in pecelj, nato pa skupaj s sladkorjem v veliko skledo. Po tem, je priporočljivo počakati nekaj minut, dokler se jagode začeli dati svoj sok. Nato smo morali vzeti malto in pretlačimo maline v njej. Za brušenje jagode in jih lahko uporabite mešalnik.

ko kristalni sladkor popolnoma staljen in jagode oblika homogena zmes, morajo takoj razdeli na majhnem kozarcu. Na vrhu marmelade, je zaželeno, da izpolnite še nekaj žlic sladkorja, vendar je še vedno v beli klobuk. Nato je treba posoda zaprta z sladica steklom ali plastičnimi pokrovi. Trgovina jam se priporoča več kot 3-5 mesecev izključno v hladilniku.