Kako kuhati slive marmelado: tri okusne načine

Video: Jam češnja koščic tri načine. Cook marmelada hitro, enostavno, #domavkusno

Debela, bogati slivovo marmelado takoj sproža apetit koli sladkosnede. Poleg neverjetnega okusa, je še vedno drugačna in koristi - vitamin C, pektin, karoten, folna kislina, železo in riboflavin, da je prava zakladnica pomembnih snovi za zdravje. Poletje traja skozi vse leto, tako da sveže sadje rešil pred pomanjkanjem vitaminov, je težko. Tako se naučijo, kako kuhati slive marmelado, in da majhna marža za vso družino bo zelo razumen izhod. Potem vitamini vedno pri roki.

Kako kuhati slive marmelado: klasičen recept

Potrebovali boste kilogram sadja in toliko sladkorja. Previdno sestavite slive. Boste sprejeli tiste, ki so razmeroma trdno meso. Jih je treba oprati in narežemo, odstranite semena. Zavremo sirup sladkorja kozarec vode, vlijemo pripravljena slive in rahlo premešamo vse. Za nekaj časa držite marmelado na krožnik, ne vre. Nato izklopite toplote in omogočajo marmelada stati pet ur. Vnaprej razmišljati o shranjevanju končnega sladico. Preden se lotite slive marmelado, bi morali izbrati za svoje banke in jih sterilizirajte. Nato je to mogoče in Dowar sladica, ki ga pripelje do vrenja. Če želite ohraniti kosov nepoškodovano možganov, odcedimo sirup in kuhamo posebej, in nato za postavitev sadja. Ta postopek ponovimo štirikrat, četrto, ko se marmelada je pripravljena, tako da lahko vlijemo na predhodno pripravljene kozarce. Ohladimo trgovina obdelovanec v temnem in hladnem prostoru.

Kako kuhati slive marmelado: pot do drugega

Bodite kilograma zrelih sliv in šest sto gramov sladkorja. Komu je zrelo, mehko sadje, v kateri je kost brez večjih težav ločen od celuloze. Olupljen slive za kuhanje v kozarcu vode in zbadanje skozi sito, nato dodamo sladkor in posledično pire za premik v emajla skledo. Segrejemo do vrelo maso in zmanjšajte ogenj na minimalno raven. Pred kuhanjem slive marmelado, je treba pripraviti sterilne kozarce za njega. Uvarov produkt dvakrat, jo vlijemo v pripravljene kozarce in navojno zaporko. Če ga ne zapre takoj - pustite stati, dokler skorja sladkorja. Tako bo marmelada še dlje. Naj bi moralo biti na hladnem.

Video: Plum jam

Kot kuhanje sliv marmelado: tretji metodi

Potrebovali boste kilogram sliv, pet sto gramov rdečega ribeza in pol kilogramov sladkorja. Sperite in očistite slive, ribez iztisnite sok z gazo in dodamo sadje, dajo na ogenj in pustimo vreti deset minut. Vmešajte sladkor in kuhamo še deset minut. Tako kot pri prejšnjih metodah, s tem, da je pomembno, da se pripravi jedi pred kuhanjem slive marmelado. Pour končni izdelek na čiste steklene kozarce, zvijemo, pokrijemo, da se ohladi in shranite v hladnem prostoru. Z dodajanjem ribez v tem sladico je nekaj posebnega, žele tekstura, ki poudarja, da je dober okus zrelih sliv.