Priprave na zimo: marmelada iz lubenice (recept iz olupkov in celuloze)

Lubenica - najljubši poletni zdravljenje skoraj vsako osebo. Poleg tega, da je to sadje zelo okusna, da je dobro za zdravje tudi. del lubenice

Video: Jam iz lubenice olupke. Recepti za zimo.

Jam iz lubenice (celuloza)

Ta vrsta dobrote pripravljajo zaradi rdečega dela melona rastlin. Lubenica očistiti skorjo, ga odstranite iz semen. Celuloze (500 g) narežemo na majhne koščke in jih v ponvi z debelo dno. Nalijemo v isti vrelo vodo (200 g) in čaka lonec na ogenj. Zavre lubenico, dokler, dokler ne postane mehka. Nato odcedimo tekočino in lubenice celuloze dodati funt sladkorja in lupino ene limone ali pomaranče. V ločeno skledo kuhati sirup. K tej raztopini dodamo vodo (200 g), sladkor (300 g) in vrenja. Nalijte tekočino v ponev z celuloze in kuhamo do gosta. Nadalje marmelada lubenice zima kuhana, pakirani v sterilne steklene kozarce, zaprti in shranjeni v hladnem prostoru.

Video: Jam iz lubenice olupke # Recepti SMARTKoK

Marmelada iz lubenice. recept za poslastico skorij

Ne hitite metati kože jedo črtasto zelenjave. Debele belo meso, ki se nahaja tik pod zeleno lupino, ki jih lahko pripravimo zelo okusne in zdrave marmelado.

Zberi vse lubenice lupino iz enega srednje velikosti (približno 4 kg). Nož, odstranite zgornjo zeleno plast. Belo meso narežemo na kocke, raztegljiv v ponev in prelijemo sladkor (1 kg). Pustite prazno za nekaj ur. Ko je masa praznega soka, dal lonec na ogenj, zavremo in pustimo vreti pol ure marmelado. Nato izklopite pečico in pustite, da se ohladi popolnoma prazen. Stisnite v veliko lubenice sok ene majhne limone in ga ponovno zavre. Po drugi enkrat ali dvakrat hlajenje protomai zastoj. Potem jo položi v sterilnem vsebniku in na vijak kovinske kape. Marmelada iz lubenice, recept, ki ste pravkar izvedeli, da postane lepo zlato barvo. Kosi ostala cela in pregledna. Ta poslastica je zelo podobna marmelado: in po videzu in okusu.

Jam iz lubenice (recept z dodatkom melone)

To sladko in se topi v ustih. Ta marmelada je medu okus, prijeten vonj, in izgleda kot žele.

Video: Jam iz celuloze iz lubenice # Recepti SMARTKoK

Za pripravo sladkarij, ki so potrebni v enakih razmerjih lupino lubenice in melone (v GBP). Jih je treba očistiti s tanko zunanjo lupino in narežemo na majhne koščke. Nato se pripravimo kaše napolnimo z raztopino kuhinjske soli, izdelanega iz enega litra vode in dveh velikih žlic soli in sredstva za pol ure. Nato namočeno v čisto vročo vodo (80-90 ° C) 10 minut. Po tem času se voda odteče in kosi lubenice in melon sirup zlijemo. To pripravimo iz 600 g vode in 400 g sladkorja. Cook marmelada v številnih prelazov na način, opisan v prejšnjem receptu. Roll predoblik v kozarce in shranjeni v kleti ali hladilniku.

Pripravite se za prihodnost marmelado lubenice in vse leto obravnava svojo družino in prijatelji okrog priboljšku. Občutite okus poletja, hladno pozimi. Dober tek!