Kako kuhati eliranega svinjske noge? Korak za korakom receptu
Video: Kako narediti domač žele, brez želatine. Rok žolca več kot dva tedna !!!
Vsebina
Kako kuhati eliranega svinjske noge, tako se je obrnil dišeče in prisrčno? To vprašanje je še posebej pomembno v zimskih počitnic. Konec koncev, si vedno želeli predstaviti svojo družino ali goste nekaj okusno in lepo posodo, iz katere nihče ne more zavrniti. Zato vam predstavljamo korak za korakom način priprave okusom žolca.
Kako kuhati eliranega svinjina noge za mizo počitnice?
Potrebne sestavine:
- ohlajene piščančja bedra - 450 g;
- krak svinjine - 1-3 kosov. (1-2 kg);
- čebulice velike čebule - 2 kom;.
- Sveže korenje velik - 1 kos;.
- česen velik - 3 stroki;
- koper in peteršilj svež - za majhen sveženj;
- jodirane soli - 1 velika žlica (dodati neobvezno);
- poper piment prahu - 1 čajno žličko.
Obdelava glavno sestavino
pred kako kuhati žele Svinjsko stegno, jih je mogoče kupiti v količini 1-3 pc. Namočite v topli vodi 2 uri in nato temeljito speremo, čiščenje in vse nečistoče iz gub, s čopičem hrano ali majhen nož. Prav tako je potrebno pripraviti piščančje noge. To je potrebno, da jed ni le okusna in dišeča, ampak tudi z veliko mesa. Zato bi bilo treba cele noge operemo in pustimo nekaj časa.
Predelava zelenjave in zelišč
Poleg mesnih sestavin eliranega svinjsko stegno vključuje tudi v svoje sestave izdelkov, kot so korenje, čebula žarnice, velika drobnjak, peteršilj in koper. Vse te komponente je treba oprati, očistiti in narežemo na večje kose.
Toplotna obdelava hrane
Video: eliranega svinjske noge (žele)
Kako kuhati eliranega svinjske noge, da se je izkazalo, okusno in dišeče, in kar je najpomembnejše - krepko? Za to je treba določiti prečiščene noge v globoki ponvi, nato nalijemo nazaj pitne vode za pokritje izdelek za približno 7-8 cm. Nadalje je treba počakati na tekočino polno vrelo tesno pokrijemo s pokrovom in kuhamo 3 ure nad nizko toploto. Priporočljivo je, da redno odstranjevanje z podolgovata žlico oblikovane pene.
Po tem času, na svinjine noge, ki se dajo piščančje noge, čebulo in korenje. V tem delu parka je treba kuhamo približno 30 minut. Poleg izdelkov, potrebnih pour jodirana sol, narezan drobnjak, sladko papriko in malo svežih zelišč. Po tem, žele treba vreti pol ure, nato odstranimo z ognja in seva brozge skozi sito, odstranjevanje na istih zelenjave in mesa stran.
Video: Kako kuhati eliranega noge
formation tečaji
Obloženi svinjske noge, ki se loči od kosti in jih nato narežemo na majhne koščke s piščančjega stegna. Meso je potrebno postaviti na dnu posode, namenjene za žolca in nalijemo na vrhu dišečega juho. V tem položaju, mora biti jed se ohladi, in nato pošlje v hladilnik za 7-8 ure.
Video: Cook žele.
Kako zaprositi za mizo počitnice?
Prašičja eliranega biti prisotne goste na ravno ploščo v obliki reza. Za to obliko z mesom in zamrznjeno juho je potrebno obrniti na glavo nad primerno posodo.
- Kako kuhati govejega žolca?
- Kaj je recept za žolca vam je všeč? Kuhamo po vašem okusu!
- Eliranega svinjina
- Eliranega piščanca. recept
- Žolca goveje meso: dva načina priprave
- Jelly recept svinjina in govedina
- Žolca multivarka v "Polaris": kako ga pripraviti za mizo počitnice?
- Eliranega svinjska krača: recept
- Kako narediti okusno in hranljivo eliranega piščančje noge
- Kako kuhati žele: podrobno recept
- Korak za korakom receptov žolca iz svinjine noge za mizo počitnice
- In če ne bomo pripravili eliranega piščancev?
- Kako pripraviti eliranega ščuka: dve možnosti
- Eliranega puran: kuhanje možnosti
- Žolca v lonec: kuhanje recept. Kako kuhati žele v lonec?
- Želirano goveje noge: recept. Kako kuhati govejega mesa, eliranega noge?
- Ali žolca združena za mizo počitnice
- Eliranega meso piščančje in svinjsko noge. Recept za okusno žolca
- Glava eliranega svinjska: recept
- Tradicionalni ruski hladno predjed žolca. Kalorij jedi in recepti za njegovo pripravo
- Kako pravilno kuhati žele