Kako raznolik: preprostih sestavin, uspešne recepti

Obstaja veliko načinov, kako naredite raznolik. Ta jed je lahko meso in vegetarijanska, kefir, sirotka, voda ali kuhana kvass majoneza. Na splošno, vsak izkušeni hostesa je njegov podpis recept za hash, ki ga prinaša na mizo v poletni vročini, ali pa se pripravlja na 1. januar, da bi pomagali blizu opomore po obilnem porabi maščobnih, slano in druge junk hrane na novoletno noč. Obstaja nekaj precej univerzalna izvedba jedi, ko obvlada, da lahko eksperimentirate s sestavinami, ki temeljijo na njihovem okusu.

Video: Recept okusno hash s klobaso | Okroshka mineralna voda s kislo smetano in majonezo

Kako raznolik. recept kvass

To je morda najbolj pogosta varianta pripravo tradicionalnih "hladno juho". Potrebno bo v poletni vročini, in po veliki praznik. razmišljate o kako narediti okroshka na kvass? Najprej boste morali, da bi dobili potrebno količino te pijače. Poleti je ponavadi na prostem trgu, vendar pozimi je to lahko težko. Mnoge ženske uporabljajo domače kvass, ki je izredno pozitiven učinek na končni jed, vendar boste morali razmišljati o tem vnaprej, tako da ima pijača na dan.

1. del juho morate vzeti kozarec kvass, 1 mala kumare, redkev nekaj (če sploh), srednje krompir (njeno predhodno kuhani v svoje kože), 1 jajce (kuhana), svinjina, šunka ali kuhano klobaso - '50 potrebujejo tudi žlico kisle smetane, malo vroče gorčico, sol in poper z malo bolj zelene barve, ki so na zalogi.

Nekatere gospodinje se prepirali o tem, kako bi okroshka - drobno sesekljamo vse sestavine, ali pustite jih veliko, tako da lahko čutite vsak okus. Načeloma je tako prva kot druga možnost ima pravico do obstoja, ampak najprej ime jed izvira iz "sekanje" glagola. To pomeni, da se izkaže, da bo melje bolj pravilna. Čeprav, če je družina sprejela, na primer, so sestavine, dodane solate večje kose, nato pa z okroshka lahko nadaljuje podobno.

Krompir mora biti olupljen, jajca, preveč, opran in narežemo vsem enake kocke zelenjave. Drobno sesekljane zelenice. Nato vse sestavine skupaj, solimo, dodamo gorčico in poper, prelijemo kvass in premešamo. Pri uporabi za vsako ploščo naj žličko kisle smetane.

Kako okroshka v serumu

Video: cmoki s česnom. Kako kuhati cmoke v Boršč. Uspešni retsept.Dumplings s česnom.

Pri tej izvedbi je pripravljena jed predvsem v poletnih mesecih, saj se je izkazalo, da je zelo enostaven in uporaben. Na razpršitve odseka 4 sprejetih liter seruma velike kumare, krompir 2 srednje (zavremo v lupino), 100 g kuhanega klobas, 2 jajci, repe, kislega okusa.

Ta recept je malo skrivnost. pred kako kuhati raznolik, morate sesekljamo zelišča in ga zdrobimo s soljo v isti posodi, ki se bo nato poslan z drugimi sestavinami. V tem primeru bo pustil sok, zahvaljujoč kateremu bo jed prejeli dodatno slasten okus in edinstveno aromo.

Video: Okroshka (recept)

Preostale komponente so očiščene, sesulo na kocke in ga pošlje v zeleno. Sol nato dodamo mešani in damo v hladilnik. Ko miza nalijemo seruma in dodamo kislo smetano.

Okroshka majoneza

Video: Kako pripraviti okroshka na kvass. Okroshka na kvass "poletje"

Natančneje, je jed kuhana v vrelo vodo. Namenjen je predvsem za tiste, ki ne marajo okroshka na kvass ali seruma. Postopek traja najmanj časa, le 20 minut in pol litra hladne vrele vode sprejme kuhana jajca 5 se drobnjak pramen in peteršilja, 4 sveže kumare, približno 300 gramov klobase "zdravnika", 200 g majoneze, sol, poper, gorčica nekaj .

Zelenjava oprane in narežemo na kocke, klobase, tudi razpadel precej majhno, zeleno sesekljajte, vse mešano. Kuhani jajca čiste, protein ločimo od rumenjakov, zdrobijo in dodamo k preostale sestavine. Rumenjak se gnete, pomešamo z majonezo in gorčico, nato razredčimo z vodo in nato soljeno po okusu in dodamo poper. Nato dobljeno tekočino zlijemo preostale sestavine. Ko služijo lahko dodate led.