Recept za okusno hash. Okroshka na kvass, kefir, sirotko

Recept za okusno hash Znano je, da veliko ljudi v naši državi. Poletje je jed je doma ruski in pripravite doma zelo pogosto. Opozoriti je treba, da v takšno hladno juho, no big deal. Morate le, da zaloge na vseh potrebnih sestavin, in jih ustrezno obdelati.

Video: Zelo Okusno Okroshka (Home Recept) | okroshka Recept

Klasični recept za okusno hash

Ni skrivnost, da je na podlagi klasična hash je ruski Kvas. Ampak, naj pripravi vse sestavine, preden ga dodate na krožnik, in sicer:

• kuhana klobasa kalorij - približno 150 gramov;
• kumare - 3 srednje kosi;
• kuhana jajca vasi - 3 kosi;
• Sveže zelena čebula, peteršilj, koper - v povprečju žarek;
• srednja krompir - 3 male korenin;
• Sveže redkev - 3 kosi;
• poper, sol - uporabljati po vaših željah;
• pivo pravi negazirane - po okusu;
• majoneza Povprečna vsebnost maščob - velja za okus.

komponente obdelava

Predstavil recept okusno hash je najbolj priljubljena v naši državi. To je posledica dejstva, da se izvaja dokaj hitro in enostavno.

pred obliki hladna juha in ga predloži na mizo, ki jo je treba pripraviti vse sestavine. Kmečka jajca in krompirjevi gomolji kuhamo in nato ohladimo, očistijo in narežemo na kocke. Na povsem enak cut sveže kumare, kuhano klobaso in redkev. V zvezi z zeleno čebulo, koper in peteršilj, da so dobro oprane in zdrobljena z ostrim nožem.

Proces tvorbe jedi

Hash s klobaso pripravo enostavno. Glavna stvar, s tem - predhodno kuhamo krompir in jajca.

Ko so vse sestavine zdrobijo in ustrezno obdela, nadaljujte s tvorbo hash. V ta namen, v velikih posodah širiti kocke krompirja, redkev, klobase in jajca, zelena čebula, koper in peteršilj. Vse sestavine dobro zmešamo, dobili veliko domače naloge, da hash.

Kako se uporablja za družinske člane?

Okroshka majoneza je najljubša jed mnogih ljudi v naši državi. Ampak, če izpolnite prej pripravljeno maso je omenjen le omako, potem dobiš neke vrste solate. Zato je za pripravo hladne juhe, se prepričajte, da uporabite negazirane kvass.

Torej, za dobavo poletnih jedi na mizo mešanica zelenjave, klobase in zelenja razširila v globoko juho ploščo, nato ga nalijemo zadostno število kvass. Mešamo komponente so nadalje dodamo majonezo (po okusu) in malo soli.

Ponovno premešamo sestavine, hladna juha predstavila na mizo, skupaj z rezino kruha ali pogače.

Kako narediti raznolik meso (govedina)?

Malo ljudi ve, vendar hash ima različne možnosti za kuhanje. Klasična jed se šteje, da je tista, v kateri se uporablja klobasa. Če želite bolj hranljivo in zdravo juho, namesto omenjene sestavine priporočamo uporabo običajnega kuhano meso. Ampak najprej stvari prvi.

Hash meso zahteva uporabo naslednjih komponent:

• Sveže goveje meso - približno 250 gramov;
• kumare - 2 srednje komada;
• kuhana jajca vasi - 3 kosi;
• bela čebula - 1 glava;
• Sveže zelena čebula, peteršilj, koper - v povprečju žarek;
• srednja krompir - 3 male korenin;
• Sveže redkev - 3 kosi;
• sol, mleti poper - uporabljati po vaših željah;
• gazirane mineralne vode - za okus;
• debela maščobe jogurt - ki se uporabljajo za okus.

Pripravite sestavine

Klasična hash na jogurt z mesom v pripravi hitro in enostavno. Za ta jed je bolje uporabiti teletine. Lahko uporabite tudi govedino, vendar le, če ne bo stara in vlaknasti. Kot je za svinjsko, jagnjetine in perutnine, potem te sestavine niso primerne za pripravo hladno juho.

Torej, preden bo raznolik, teletina temeljito oprati, odrezan od njega vse nepotrebne elemente, nato pa kuhamo v slanem kropu, dokler kuhani. Ko je meso mehko, kot je mogoče, se odstrani in pustimo, da se ohladi. Proizvod se nato seseklja na majhne kocke.

Prav posebej kuhan krompir in jajca. Te sestavine skupaj z svežih kumar in redkev tleh podobno telečje meso. Na koncu glave bela čebula, in zelišča zelo fino obrežemo z ostrim nožem.

Kako nastane hladno juho?

O tem, kako zgoščene na majoneza, smo povedali zgoraj. v zvezi z hladna juha na kefir in mineralne vode, ki se ga izvede na podoben način. Če želite to narediti v globoki posodi, najprej razširil krompir in meso, nato dodamo svežih zelišč, kuhana jajca, kumare, redkev in bela čebula. Vse sestavine dobro pomešamo in začeti svoj izračun na plošči.

Video: Hladne juhe Okroshka

Pravilno predloži večerji

Nastalo zmes zelenjave in mesa porazdelili globoke sklede in vlijemo majhno količino maščobnih in debele jogurt. Za utekočinjenje hladno juho, ki je prav tako dodamo k gazirane mineralne vode. Okus v ustih, njene soli in poper, nato pa predstavila na mizo, skupaj z rezino kruha.

Narediti okusno kosilo na sirotke

Sirotka - idealno preliv za domače hašiš. To je mogoče kupiti v trgovini, vendar lahko to storite sami (na primer med pripravo skuto).

Video: Okroshka. Okroshka s kislo smetano. Recept za okusno hash. Kako kuhati raznolik s kislo smetano

Opozoriti je treba tudi, da je recept okusno hash ne potrebuje mesa ali klobase, šunko in dišeče. Z njo se bo jed bolj hranljiva in zadovoljujoče.

Torej, da bi slastno domačo juho v serumu, potrebujemo:

• ham dišeče - približno 200 gramov;
• kumare - 2 srednje komada;
• kuhana jajca vasi - 3 kosi;
• rdeča čebula - 1 glava;
• srednja korenje - 1 kos;
• Sveže zelena čebula, peteršilj, koper - v povprečju žarek;
• srednja krompir - 3 male korenin;
• Sveže redkev - 3 kosi;
• sol - uporabljati po vaših željah;
• Serum trgovini ali doma - po okusu.

izdelki Predelava

Pravilna priprava razpršitve tako. Za začetek je treba toplotno obdelati sestavin. Če želite to narediti, slana voda kuhani gomolji krompirja, jajc in korenje. Ti so nato pustili, da se ohladi in čista. Pripravljene izdelke seseklja na majhne kocke z ostrim nožem ali multipraktiku. Glede drugih komponent (redkev, aromatski Ham sveže kumare in rdeče žarnice), so zmleti na podoben način. Tudi ločeno izperemo zelenicah in fino sekanje z nožem.

Postopek tvorjenja kosilo

Domov šunka hash je nastala na enak način kot v prejšnjih dveh receptih. V veliki ponvi razširila krompir, jajca in korenje, nato dodamo sveže kumare, redkev, zelišča, dišeče šunko in čebulo. Vsi ti izdelki so veliko žlico dobro premešamo.

Kako predstaviti raznolik na mizo?

Priprava vzdrževati in okusom maso za Hash, je razdeljen na ploščah in nato nalijemo ustrezno količino sirotke. Hkrati pa moraš dobiti doslednost navadnih juho. Okus v ustih, je možno dodatno dodamo sol in poper. Postrezite obrok na mizi, je zaželeno, skupaj z rezino rženega kruha.

Če povzamemo

Kot lahko vidite, v pripravi na polet hladne juhe ni nič takega. S spreminjanjem te ali druge sestavne dele, vključno z gorivom (kvass, kefir, sirotko, mineralna voda, itd), lahko spremenite ne samo lastnosti okusa hash, vendar je njegova energijska vrednost. Tudi za več kalorij in veliko okusa, so nekatere gospodinje dodajo ta jed majoneze ali sveže maščobe kislo smetano.

Če uporabljate enega od hash receptov, boste zagotovo dobili zelo hranljivo in okusno hladno juho, da bo pritožba ne samo svojim članom gospodinjstva, temveč tudi povabljeni gostje, sorodniki in dobri prijatelji. Dober tek!