Kuhanje s fikcijo in domišljije: recept ocvrte cmoke

Video: Video za otroke - kuhanje skupaj - Toy kuhinja - Uporabno kosilo

Kaj so cmoki, vedo skoraj vsi prebivalci starega in novega sveta. tradicionalna Ruski jed To je znak naše nacionalne kuhinje. Kosi mesa, oviti v tanko krogu testa in ometanih v klobuk z robovi, kuhani v vreli vodi in postrežejo s kislo smetano, maslo in poper s kisom - kaj bi lahko bilo okusnejša in bolj pozna! Vendar, in to jed ima svoje vrste.

Kitajski vodnik recept

Prvič, "meso ušesa" (kot je prevedena iz jezika nekaterih jedi domorodnih ljudstev Sibirije), lahko ne samo kuhati, ampak tudi toast. Drugič, recept ocvrti cmoki Prav tako ne obstaja samo ena kopija. Med seboj se razlikujejo v načinu kuhanja in sestave glavnih sestavin jedi. Na primer, tako imenovani "cmoki." Čeprav so podobne našim, ruski, vendar pa se lahko šteje izvirna jed. Receptov ocvrti cmoki "kitajski" vključuje del mletega mesa in zelenjave. Navajeni smo, da dajo čebulo, in včasih malo česna in začimb. Toda Kitajska kuharji dodamo naribano korenje, zelje in špinača, zelenice. Kitajske kuhinje je precej ostra. Njihov recept za ocvrti cmoki priporočljivo rezervno ne chili poper, ga zmešamo z začimbami, kot so kumina, limonske trave, ingverja. Predstavljajte si, dišeča jed je rezultat? Kot je za meso, zato se predlaga, da se v "izbor": svinjska moti govedine ali ovčetine. In to je možno, namesto mesa živali, sprejme kozic ali ribje fileje. Tukaj je poseben recept ocvrti cmoki je od nekdaj v azijski kuhinji. In zdaj podrobneje.

Video: Vse video recepti babica Emma 1

Torej ima svoje meso srednje olje (en razred ali več) z mlinom za meso ali sesekljamo. Rešetke 1 velik korenček. Sekanje 200 gramov zelja in čebule 1. Mleto Zmešamo vse sestavine. Začinite s soljo. Dodamo začimbe in poper. Zamesimo običajno trd testo, se prepričajte, da moko z vožnjo nekaj jajc. roll v žogo in pustite 20 minut, da "počitek". Nato narežemo na majhne kosa in dobro razvaljamo plasti ni debel več kot 0,2 mm. Cut grlo rezervoarja pokala kolesi, jih je dala v nadev, zaschepit rob, tako da imate čeden malo torte ven. Poskrbi za to, da niso dobili Nedražljiv! Nato dal pan na žaru, vlijemo olje in prepražimo do zlato rjave barve. In tako cmoki izkazalo, sočno in ponudbe, nato pa jih je treba dati na palice in prinese polno pripravljenost za par. Po tem so lahko malo več časa, da ZRJ - skorja crunched. Ali pa je to recept ocvrti cmoki in dopušča tako možnost: skuhamo do skoraj kuhan, odcedimo vodo in pustimo, da odteče, nato pa v ponev in mladice. Rezultat ni le okusna, ampak zelo okusno!

Cmoki z jajcem in čebulo nadevom

Video: Solata Olivier - Recept babica Emma

Ate že kdaj ocvrti cmoki, recept za katero kot sesekljano čebulo in predlaga, da uporabite mešanico jajc? Nato poskusite! Testo je normalno. Polnilno vključuje:

• Jajca - 5-6 kosa (velika);
• rastlinsko olje - nekaj žlic;
• sol, poper, začimbe - po okusu;
• zelena čebula - velik kup;
• 3 stroki česna.

Video: okusno pečen piščanec s krompirjem paro v multivarka, piščanec Recept # recepti multivarka

V vroči ponvi vlijemo olje, nalijemo česen in prepražimo na ustrezno vonja. V skledi prelijemo vsebino jajca, dodamo sol in poper, začimbe zmešajte dobro premešamo. Vlijemo v ponev in kuhamo, mešamo, 40 sekund (jajca mora biti nekoliko "zgrabi). Pour čebulo in prinašajo vse do pripravljenosti, vendar brez ocvrte skorjo. Daj nadev na pladnju, a se, naj se ohladi. Potem pa, kot ponavadi, se testo razvalja, rezano krogi, v katerem je dal nadev. Kako so ti ocvrti cmoki - recept s fotografijami si jasno pokazal. Nato jih užitni eden od najbolj priročno načine: prepražimo in kuhamo ali najprej zavre, nato prepražimo še svež. V obeh primerih boste prišli na pomoč s pan-žar.

Mimogrede, ste to vi, hostesa, nasvet, da se testo ne izsušijo v že nekoliko ocvrte jedi, dodamo kislo smetano: skorja je zlato v cmoke in jih - nežen in mehak, topi v ustih.