Ravioli, peči pečen

Video: Cmoki pečene s sirom in paradižnikovo recept

Kuhani štruklji - najljubša jed študentov in samca. Dejstvo je, kaj bi lahko bilo lažje, kot bi jih vrgel v vrelo vodo in po 10 minutah, da uživajo slasten obrok?

Video: Pečen ravioli. Cmoki s sirom pečen v pečici.

Vendar pa ni veliko vedo, da so cmoki lahko ne samo kuhati, ampak tudi speči. Naj ta način kuhanja in zahteva več časa in truda, toda na koncu je preprosta jed Izkazalo se je zelo okusno.

Štruklji, pečen v pečici, recept prvi

Najprej morate zavre polukilogrammovuyu paket ravioli, da bi jih dobili, in da se odcedi vodo in zmešamo z maslo, dokler se ne ohladi. Potem morate narediti omako. To storite tako, zmešajte pol skodelice kisle smetane in zdrobljen strok česna, začimbe po okusu. Ravioli razširila na pekač v eni plasti in dognojevanje se vlije. Potresemo sesekljane zelišča in nariban sir, nato pa dal v pečico na 200 stopinj za 8-10 minut.

Ravioli, peči pečen, Drugi recept

Ti najprej pripraviti omako: pol skodelice kisle smetane mešati z žlico paradižnikove paste, sol in poper. Lahko dodamo malo vode, da bi dobili boljše kremo širi. Veliko čebulo narežemo na obroče in prelijemo ½- skodelice 9% kisa. Na dnu bakeware iz 4 lovor. Top - funt surovega ravioli. Nalijemo njihovo kislo smetano in obložene čebulo, s katero so bila predhodno vlije kis. Pečen za eno uro na 220 stopinj.

Ravioli, peči pečen sir in zelenjava, tretji recept

Za pripravo mesnih žličniki kilogram potrebo, 300 ml smetane, sol, poper, paradižnik 3, drobtine 4 žlice. žlico in 200 g. sir. Cmoki potrebno predhodno zavre. Svež paradižnik, namočeno v vroči vodi za približno pol minute, jih odstranite iz kože, in narežemo na rezine. Cmoki širijo v globoko skledo, močno namazali z maslom, v več plasteh. Sol, poper in vlijemo kremo. Porazdeljeni paradižnika rezine, ki jih potresemo z drobtinami in naribanim sirom. Postavite v pečico za petnajst minut pri 200 stopinjah. Se hranijo na mizo vroče.

Štruklji, pečen v pečici, lahko ne le meso. Zelo okusne pridobljeni gob ravioli, pečen v kislo smetano ali kislo smetano omako.

Te lahko kupite v trgovini, vendar je najbolje, da se pripravite. Kljub temu, da je postopek priprave ne odloži za več ur, si lahko testo pripravljeno.

Za nadev Potrebujete: 800 gr. glive, čebulice 3, 90 c. maslo. Gobe ​​operemo, drobno sesekljamo in jih v ponvi. Čebula sesekljan, dodamo na gobe, ocvrte z maslom in soljo. Testo se razvalja na tanko, in da mu majhne kroge, v katerih gob nadev in zaviti. Cmoki kuhamo 5 minut in se širijo na ognjevarnih, namaščen posodo.

Zdaj moramo narediti omako. Za ta žlica moke, 5 minut ocvrte v ponvi, nato pa se je razširil v 200 g. kisle smetane in 1 žlica. žlico masla. Kislo smetano spravimo do vrenja, sol in poper.

Nalijemo pripravljene omake cmoke in jih v pečici pri 200 stopinjah 10 minut.

Jed za sodobne gospodinje - štruklji, pečen v mikrovalovni pečici. To je najbolj primeren za njihovo pripravo v glinenih loncih ali steklovine visok.

Potrebovali boste funt mesa cmoki, 4 velikih gob, 1 korenček in čebulo, 2 velika paradižnika, sir, kislo smetano in moko.

Cut čebulo, gobe in na kocke narezan korenček zemlja na grobo Rende. Paradižnik, olupljen in zmečkamo v pire. Vse mix, dodamo nekaj žlic moke žlico in prepražimo na maslu za 5-7 minut. Pour 2 skodelici vodi, da zavre in dodamo pol skodelice kisle smetane. Poper, sol in dodamo začimbe po okusu. Kuhani štruklji ležala v lonec ali stekleno posodo, prelijemo z omako in pokrijemo s pokrovom. V zaprti posodi kuhamo deset minut v načinu "žar", nato odstranite pokrov, potresemo z naribanim ravioli s sirom in pustimo še 5 minut.