Meni večerja: priprava mletega mesa pleskavice

Video: Dnevnik pravilne prehrane. pp meni za ta dan.

Zarebrnice že dolgo postala znana jed za družinsko večerjo. Hkrati pa mnogi menijo, da je kuhanje pleskavice mletega mesa - to je zelo preprosta. Vendar pa skoraj vsaka ženska ima tukaj svoje skrivnosti in recepte. Konec koncev, je potrebno, da bi ponudbe in flavorful jed, ne zgori in je prvotni okus.

Video: Delicious domače burgerje skrivnost recept

Najprej morate izbrati pravo nadev. Seveda, najboljša možnost - da bo svoje. To bo omogočilo, najprej se prepričajte o tem, kaj je izdelan iz mesa, in drugič, da je mehko in sočno kupili. Pred kuhanjem je vredno večkrat podoživeti na mizi, potem bo jed z mletim mesom bolj ponudba.

Ena od klasičnih receptih bo naslednji. Mleto kilogram (ki je optimalna varianta šteje delo v enakih deležih svinjine in govedine) se doda namočenih v roll mleko zapleten v mlinom za meso, sesekljano čebulo, surovo jajce. Sestavine dobro zmešamo in soljene, poper. Nastalo mleto nekoliko poskoči, soljeni, ostriž. Da bi bila jed sočna, lahko dodamo drobno sesekljane zelenice. Mleto razdeljen na več manjših kosov, ki so podane v okroglo ali ovalno obliko, je pražena v ponvi na obeh straneh za približno 10 minut. odlično Okrasimo s cutlets Šteje se, da je pire krompir in grah. Treba je povedati, da je takšna priprava mletega mesa pleskavice prihrani čas in ne predstavlja posebne zapletenosti.

Video: Turčija zarebrnice. Kako hitro kuhati večerjo. Večerja za polchasa.turkey cutlets

Če želite kuhati burgerje mletega piščanca, lahko zelo okusna in ponudba dobili Kijevu zarebrnice. Da bi jih, morate vzeti piščančje prsi, očistiti s kožo in kostmi. Se pomika mlinček, je dodal malo bel kruh, jajce, sol, poper. Nadev je razdeljena na majhne koščke, ki so razporejene v obliki peletov. V središču vsakega dal košček masla, dobro zascheplyayutsya rob. Kotlet, namočeno v stepena surova jajca, premagal v drobtine in poslan na segreto ponev. Če plemenski ni dovolj, lahko plasti ponoviti.

Juicy hamburgerji so pridobljeni iz mletega mesa s sirom. Za njihovo pripravo v nadev dodal mleto kruh, čebula, surova jajca. Če je nadev se kuha, nato pa lahko dal v to jajce. Vse soljeno in poper. Oblikovane burgerje, bolje, da je malo dlje, in ocvrt na obeh straneh do zlato rjave barve. Na pripravljeno, namazane, peko iz lesnih proizvodov. Od zgoraj so podmazani z majonezo, dal sesekljane gobe, rezino paradižnika, ko vse zamazan z majonezo, potresemo z naribanim sirom, dal na 20 minut v srednje vroči pečici.

Treba je povedati, da je priprava mletega mesa pleskavice spreminjala. Torej, ne morejo biti ocvrta samo, ampak tudi dušimo ali pečemo v pečici. Bogat okus ima naslednjo jed. Zmes je treba dodati 2 žarnice pomika skozi mlinom za meso, kruh, medtem ko namočeno v mleko, žlico majoneze, sol in poper. Dobljeno maso zmešamo, oblikovani pleskavice da se ocvrte nad visoko toplotno na obeh straneh. Polizdelki so oblikovane v globoko posodo, vlijemo v juho in dal na ogenj. Ko vre, tudi tukaj dal nekaj lovor, poper. Dušena mesne pod pokrovom zaprta za približno 20 minut. Tik pred pripravljenosti morajo dodali žlico paradižnikove paste. Okrasimo lahko tukaj pride testenine, ki zalivati ​​pripravljeno omako.

Vse kuhanje zarebrnice iz mletega pomeni bogat in krepko večerjo. In če se v tem času, da jih na vsaki nenavadni recept, dnevni meni, lahko dodate pridih sorte.