Priprava zvitek z mletim mesom v pečici

okusna Zvitek z mletim mesom

Video: Mesna štruca. Kako kuhati Mesna štruca mletega

, Pomika v nadev za kuhanje bodo potrebovali približno 300 gramov govedine (mogoče mešati z mletim svinjine). Rezina belega kruha, namočeno v mleko, zdrobljeni v mlinom za meso in dodamo nadev. Tukaj je potrebno postaviti jajce, soli, začimbe, vse pomešamo. Če je zmes obrnil vodena, dodamo malo moke. V vrelo vodo kuhana jajca, drobno rezani čebulo ocvrte do zlato rjave barve. On je folija določeno nadev, zravnal po obodu, put ocvrta čebula in jajca za njega, skrbno zavita zvitkih, zamazan top surova jajca in jih eno uro v pečici. Kuhana jajca se lahko zdrobi in zmeša s čebulo ali del celote. pripravljena rolada iz govejega mesa V pečice sprosti iz folije, narežemo na rezine in stregla.

Enostavno za pripravo, in je rafiniran okus in roll polnjenje v pečici s sirom in gobami. Za to jed surov krompir namažejo na Rende, da je narezan sir dodal. Z krompir stisnjene tekočine, nakar se zmeša s sirom in razporejeni na folijo, je dobro usklajena. Naslednja plast je iz sesekljano čebulo na njej - nadevom, ki je vsaka plast izravnan. Nato postavi sesekljane gobe zmešamo z majhno količino čebule. Roll zvitki, je film odstrani, po kateri se izdelek natančno preusmeril v ponev, dal na vrhu nekaj rezin sira, vse, kar se dogaja za pol ure v pečici. Moram reči, da je ta zvitek z mletim mesom v pečici postane precej sočno zaradi skorjo, ki tvori krompir mešati s sirom.

Video: Domače mesno štruco. Delicious, gosta, lepo, pečen roll #domavkusno

Dokaj izvirna jed lahko roll maščobe v pečici. Gledano tanko maščobe (približno 2 cm), prednostno s plastjo mesa. Koža je zmanjšati lepo in masti sam dobro soljeno, poper, česen, klinčki nashpigovyvaetsya premagal zvitki, ki se ovije smirkovim papirjem in tesno vezali z navojem. dajo Zvitek maščobe v segreti peči za eno uro, nato ohladimo in še 12 ur v zamrzovalniku. Pred serviranjem, koža je odstraniti, in roll je narežemo na majhne koščke.

Za kosilo ali večerjo, zelo dobro prileganje roll mletega mesa v pečici pečen testenin. Pripravljen mleto (bolje, da v enakih razmerjih svinjine in govedine), pomešanega s pomika skozi kosov brusilka kruha, surovo jajce, sol in začimbe. Nastalo zmes rahlo odbije in nanesejo na pekač. Testenine kuhamo v slani vodi, rahlo ohladimo in damo na nadev. Laid na vrhu popečeno čebulo, peteršilj, naribanim sirom. Vse je dobro namaščen paradižnikov pire (lahko uporabite kečap), mleto zascheplyayutsya rob, se rola damo v pečico za eno uro. Občasno stoječe vode se izloča tekočino, je jed postala bolj mehak.

pripravimo tudi zvitek mletega mesa (nadev lahko karkoli) lahko kuhana v kislo smetano, majonezo omako. Zanj smetane pomešamo v enakih razmerjih z majonezo, dodana omaka soljene skozi tiskovni česen, kumina nekaj, začimbe okusa, majhno količino naribanega sira, boljše durum. Zmes mešamo dobro, nato pa jih na vrhu valja. Če je jed je pripravljena, da bo v folijo ali rokav, nato pa uporabite omaka ni potrebno. Ventilatorji lahko dal paradižnik v zmesi žlička paste ali kečap.