Jedi iz mletega mesa

Težko si je predstavljati našo mizo brez mesa. Okusna in zdrava, je treba uporabiti otroke in odrasle. Tukaj so samo priprave za to za dolgo časa, je čas kuhanja vsaj na uro, včasih več. Vendar pa obstajajo mesne jedi

Za pripravo nadeva, preskočite meso z mlinom za meso ali pomaknite v mešalniku. In lahko kuhamo katero od priljubljenih jedi znane vse od otroštva - štruklji, mesne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice, pleskavice, testenine obmorsko.

Odvisno od surovin mleto meso govedina, svinjina, piščanec. Ali mešano (običajno mešati govedine in svinjine). Kot veste, goveje meso - meso zelo pusto in svinjina, nasprotno, preveč mastna. Ko smo mešanje teh dveh vrst, se je izkazalo zlato povprečje - mleto meso ni preveč maščobe, vendar ni suha.

Kako kuhati jed mletega mesa:

- dodamo jajce, čebulo, sol, začimbe in malo namočene v vodo ali mleko, kruh (prednostno bel, vendar je sprejemljivo, in črna). Lahko bi burgerje. Samo jih prepražimo v ponvi in ​​služijo;

Video: kozolci, jed iz mletega mesa

- Zmešajte mleto meso s kuhanim rižem. Fry čebulo in paradižnik, dodamo mleto meso. Tukaj imate nadev za polnjene paprike;

- dodamo kuhan riž in malo čebule. Oblika kroglice in jih kuhamo v ponvi pod pokrovom. Tu in pripravljen "ježi";

- Uporabite kot nadev za pite. To je lahko velik pite, ki so pečene v pečici, in je lahko malo ocvrte sladice. Dodajte mleto čebulo malo, sol in začimbe ter jih oblikuj enostavno in hitro;

- in, seveda, vse vaše najljubše otroštva cmoki.

Prav tako lahko pogasiti sesekljano zelje, bučke in vse druge zelenjave. Recepti z mletim mesom ima skoraj vsak kuharsko knjigo.

Kuhinj jedi mletega mesa, tako je splošno znano. Preizkusite recept evropske kuhinje - Brizol.

Pojem "Brizol" - način kuhanja, ko je polnjenje Fry jajca ali omleta. Ta jed se lahko kuhana s piščancem, ribo ali meso nadevom.

Brizol mletega mesa, recept

Bodite približno kilogram kombinaciji mletega mesa, sol, poper, 1 jajce, arom.

Mi premešamo in razdelimo na 8-10 kosov.

Video: jedi iz mletega mesa

Dal folijo na kos mesa, na vrhu pokrito z drugim delom filmskih zvitkov in govejega mesa v tanko palačinko.

Za eno Brizol traja eno jajce. Egg je treba premagati in malo soli.

Pour stepenim jajcem na ravno ploščo in postavite na vrhu torte mletega mesa.

Na tej točki, da moramo biti pripravljeni pan! Da se ogreva in namazati z rastlinskim oljem. Previdno vlijemo jajce v ponev z mletim mesom. Morda je prvič, da ne bo delovalo, vendar to ni grozno. Vse, kar pride z izkušnjami.

Video: Brizoli.Myasnye brizoli.Blyudo farsha.ochen mesa je okusna in hitro.

Fry palačinka na eni strani (če je jajce) in flip na drugi strani (kjer polnjenje). In jajce, in Fried mleto meso zelo hitro. Brizol pripravljen, odstranite iz ponve in nadaljujte z naslednjo.

Recept lahko razlikujejo: Brizol še vedno vroče, potresemo z zelišči, dodamo nariban sir, česen, korejski korenje.

Brizol lahko jedo kot samostojno jed, in lahko postrežemo s prilogo.

Smo doživeli hostesa tam in njegov podpis recepti z mleto govedino. Veliko zanimivih stvari, ki jih lahko naučimo od prijateljev ali sorodnikov.

Video: jed iz mletega mesa

Na primer, take podrobnosti:

• Če dodamo sesekljano surovo čebulo in začimbe in zelišča, bo mleto meso je ponudba;
• kruh za kotlet polnjenje se običajno namočeno v mleko. Ampak, če imate doma ni bilo mleka, in jih lahko v topli vodi. Ampak potem moramo dodati, da nadev malo masla;
• Če so burgerje pripravimo z nadevom, je bolje uporabiti dvojno paniranje. Kotlet najprej povaljal v moki, nato v stepenim jajcem obmachivayut, in na koncu v drobtine.

Cook jedi iz mletega mesa in raduyte svoje ljubljene! Dober tek!