Zrazy krompir z mletim mesom in drugimi nadevi
Vsebina
Video: Krompirjev zrazy polnjene z mesom
Zrazy oblika je lahko poljubna. Narejeni so v obliki zvitkov, koloboks ali podolgovatih pleskavice. So različni in polnjenje, ki je narejen iz zelenjave, mesa, sir, gobe in jajca.
Poskusimo kuhati zrazy krompir z mletim mesom na klasičnem receptu. Bomo potrebovali približno 800 gramov krompirja, dve jajci, 4-6 žlice moke ali krompirjev škrob sol in poper. Bomo pripravili podlago za naše jedi iz teh izdelkov.
Video: zrazy krompir z mesom skrivni recept, kako bi krompirjev zrazy z nadevom okusna
Krompir je potrebno predhodno kuhamo v njihove kože ali pečen v pečici, lahko uporabite parnik in kuhamo nekaj krompirja. Potem je treba očistiti (seveda, pre-cool) in grind. Ohlajeni krompir je težko zamesimo pestilo ali "tolkushkoy" lažje za uporabo mešalnik ali meso mlinček.
V pire krompir prekinil jajca, dodamo sol in začimbe, dodamo moko ali škrob. Količina moke v receptu dati približno, saj je to odvisno od velikosti jajca, sorte krompirja in postopek za njegovo pripravo. Moramo dobiti debeline krompirjevega testa tako, da ne toliko palice v rokah.
Za pripravo zrazy poleg osnov krompirja morate pripravimo nadev mesa. Tu so možnosti. Lahko uporabite pripravljeno mleto meso, ga prepražimo, dokler kuhani s čebulo in začimbami. Druga možnost - priprava nadeva iz kuhanega mesa mesa. Če želite to narediti, kuhano in ohlajeno meso zmeljemo z mlinom za meso in premešamo s popečeno čebulo. Za sočnost lahko dodamo malo juhe za polnjenje.
Kot smo že omenili, lahko zrazy krompir z mletim mesom v kakršni koli obliki, okus se ni močno odraža. V skladu s prvo izvedbo priprave je potrebno mešati Pripravljeno krompirja zmesi z nadeva in ga narežemo na polpete. To bo tako imenovana "leni" možnost zrazy. Pri drugi metodi se masa tvorjen iz krompirjevega torto, dana v njegovem središču mesa polnjenje in priključenih robov, da se tvori podolgovat ali okrogel Patty.
Video: Krompirjev zrazy polnjene z mesom
Zrazy nato vsak povaljal v moki in popecite v ponvi, dokler zlato rjave barve. Pripravljen zrazy krompir z mletim mesom lahko postrežemo s kislo smetano ali kateri koli omako in sveže zelenjave solato.
Ker je ta jed omogoča veliko možnosti za kuhanje, lahko poskusite poskus, z različnimi prelivi. Na primer, da se pripravijo vegetarijansko možnost - zrazy s krompirjem in zeljem. V tem primeru je pripravljen krompirjevo testo podobno, ampak za potrebo, da se odpravlja sveže prelive ali kislo zelje. Nadev lahko dodamo kuhano jajce ali kuhan gobe.
Video: Kuhanje krompir zrazy polnjene z mesom
Zrazy lahko pripravimo iz krompirja z gobe nadevom, čaka sveže ali posušene gobe kuhane s čebulo. Še ena zanimiva možnost - polnjenje z dušeno vloženih kumaric.
lepa regale je mogoče dobiti s pripravo zrazy krompir s sirom. Tukaj, obstajajo tudi možnosti. Najlažji način je, da, ko je polnjenje uporablja brusochek trdega sira. Vendar pa lahko greš v drugo smer in se pripraviti za polnjenje zrazy težo naribanim sirom z dodatkom, ki gre skozi novinarski česna in majonezo. V takem maso lahko dodamo nariban jajce in nasekljano šunko (klobasa).
Video: Krompirjev zrazy polnjene z mesom. recept fotografija
Skratka, izbire neposlušnosti takšnih jedi, kot so krompir zrazy pretek. Si lahko vsaj za en mesec vsak dan kuhati to jed za kosilo in nikoli ne ponovi.
- Zrazy meso z različnimi nadevi
- Celotna družina jim bo vse pojedel naenkrat - zrazy krompir z mesom.
- Zrazy meso z jajci - odlična alternativa kotleti
- Zrazy z jajcem
- Pečen krompir z mletim mesom
- Zrazy s krompirjem in gobami
- Sir zrazy. možnosti za kuhanje
- Krompir zrazy
- Zrazy mleto
- Presenetiti svoje goste, pripravili zrazy meso z gobami
- Zrazy. priprava recept.
- Recept "zrazy krompir" - bo imel vsak okus
- Zrazy z gobami: normalno in praznični recept
- Krompir pečenje z mletim mesom v multivarka - najljubša jed otrok!
- Okusen recept za "tsipiliny". skrivnosti kuhanje
- Zrazy meso v francoščini z jajcem nadevom
- Kako kuhati krompir pečenje z mleto govedino ali konzervirane ribe?
- Kaj kuhati nadev in kako najbolje, da jo uporabljajo za mizo?
- Krompirja pleskavice s sirom: recepti
- Brezmesne zrazy s krompirjem in gobami v pečici: recept s fotografijo
- Kako kuhati zrazy