Zvitek z mletim mesom - jed za mizo počitnice in družinsko večerjo

Video: Recept Kaj in kako lahko kuhamo okusne večerjo kosilo in zajtrk na praznični mizi

Meso pri kuhanju se imenuje zdrobljeno meso, iz katerega je pripravil veliko različnih jedi. Med najbolj priljubljene - zarebrnice, cmoki, mesne, enolončnice.

Mleto kuhano iz skoraj vseh vrst mesa, včasih dati Posodo poseben okus in nežnost za pripravo mletega mesa uporabljajo več vrst mesa. Na primer, v tem trenutku Sibirski cmoki polnjenje se kuha govedina, svinjina in nosi meso.

Mleto meso - priljubljen izdelek, ki imajo skoraj vedno v hladilniku vsaki družini. Prvič, jed iz mletega mesa relativno poceni in hkrati okusne in zdrave. Drugič, jedi iz sesekljanega mesa pripravili zelo hitro, kar je pomembno za sodobne kuharje. In tretjič, nadev lahko kuhana veliko različnih jedi, ki so primerne tako za normalno družinsko večerjo, in za veliko priložnosti.

Ena od teh jedi je univerzalna zvitek mletega mesa. Jed je zelo okusna in izgleda lepo in se pripravlja na dolgo, tako da bo primerno in na počitnicah, in na vsakdanje mizo.

Recept je preprost zvitek mletega mesa. Če jo kuhamo, kar morate storiti veliko kotlet. Če želite to narediti, traja nekaj rezin belega kruha brez skorje in ga napolniti z mlekom. Potem zgnetemo kruh v homogeno maso, in doda, da je zvit mesa (ta recept je namenjen za funt mesa). Nadev lahko obstaja, vendar pa je najbolj primeren mešano, kuhano govedino, piščančje in svinjsko meso. Vendar pa je stvar okusa, lahko vsak kuhar izkoristite vrste mesa, ki ga je najbolj všeč.

Video: Rolls svinjine, polnjene z gobami. Odlična jed za družinsko večerjo. Recepti sreča.

Poleg kruha v nadev morate dodati jajce in jih k obrabljena na fin Rende žarnico. Ljubitelji začinjene jedi lahko uporabite česen in vse druge začimbe po okusu. Seveda, ne pozabite, da sol nadev. Pripravljena masa mora biti dobro premešamo in odbili. Kako premagati nadev? V ta namen se zbirajo v žogo in vrgel s silo na krovu ali v skledo. Pripravljen mleto pokrov s folijo in jih v hladnem približno pol ure.

Osnova za jed "Zvitek z mletim mesom" pripravljeni, zdaj je čas, da razmislite o strojni opremi. Obstaja veliko možnosti, lahko vsakdo izbere po svojem okusu. Na primer, je okusno in lepo polnjenje pridobljeni iz sesekljane kuhanih jajc in zeleno čebulo. Za sočnost v nadev, lahko dodate malo olja ali majonezo.

Vsaj izgleda lepo in svetlo roll polnjene z mletim mesom kuhana jajca in kuhano korenje. Namesto trdo kuhanimi jajci se lahko sprejmejo umešana jajca, kuhana v sopari ali v mikrovalovni pečici. Samo vi lahko naredite nadev, zelenjava ali žita - riža ali ajde. Zanimiva možnost - roll mleto z gribami- se lahko uporablja za polnjenje gobe, ostrige gob ali gozd. Potrebujejo, da zavre, sesekljajte in prepražimo s čebulo v olju. Skratka, možnost, lahko izberete katero koli polnjenje, in se lahko pripravili več manjših zvitki z različnimi nadevi.

Kako roll roll mletega mesa, tako da je bilo lepo in lepo? Lahko uporabite folijo ali folijo. In če obstaja bambusa mat za pripravo zvitkov v gospodarstvu, bo še lažje.

Video: Meso sira "royal". Sira mleto meso

Na razkrojene folija za živila (ali folijo) enakomerno porazdeljeno pripravimo kotlet mase, kar daje obliko kvadrata ali pravokotnika. Nato širi tanko plast nadeva, pri čemer robove prost. Sedaj dviganje roll krat filma in ga premakne na pladnju ali v kalup.

Top roll mogoče namazati z oljem ali kislo smetano in potresemo z drobtinami. Ljubitelji sira skorjo lahko samo roll, dokler kuhani potresemo ga z naribanim sirom. Pečemo met je potrebno pri temperaturi 180 stopinj, kuhanja - približno pol ure.

Video: Okusni - mesni zvitki z nadevom.

predloži Zvitek z mletim mesom in je lahko vroča s prilogo in hladno kot predjed.