Mesna štruca Recept

Video: Preprost recept za mesno štruco svinjine

Mesna štruca - Odlično za služi kot glavno jed, je lahko drago ponuditi gostom ali uživa družinsko mizo v krogu prijateljev. To je okusno, običajno ni lepa. Torej, kako kuhati mesno štruco?

Recept Mesna štruca zavit v slanino

Poveži 50 ml tekoči dim in mleko, dodamo jim drobno sesekljano čebulo. Pour dobljeno maso v funt mletega mesa (svinjina, govedina). Dodaj sol, poper in premešamo.

Video: Mesna štruca Recept

Svinjska (600 g) razrežemo na kose, ki naj bi naredil odvračajo.

Na vsakem CHOP uporabljati ločeno list folije. Torej, vzemite list folije, krtačo z oljem in potresemo z malo sesekljanega nobene zelenice. Zdaj, na tej stanja razširil na tanko narezano slanino (vsi bodo potrebovali 200 gramov). Ti morajo biti dolgi, 10 cm, to je odrezan košček slanine iz širokega strani. Delite jih z malo prekrivanja na drug drugega. V slanino dal sesekljamo rahlo zbadanje njeno sol in jo položite na vrhu nadev enakomerno.

Video: Mesna štruca - Recept babica Emma

Za oblikovanje zvitki in jih ovijte v folijo. Pečemo v pečici pri nizki temperaturi približno dve uri.

govedina recept piščanec roll z gobami

Bodite kilogram piščanca, bo štiri kose mesa, vsak od njih je treba za boj proti off, vendar ne pretiravajte. Glavna stvar je, da meso ne postane eden izmed njih nered in ne. Moral bi prejeti kosov vsaj pol centimetra debele rešetke sol.

Sedaj pripravimo nadev. Vzemi 400 gramov svežih ali zamrznjenih gob, oprati in narežemo na majhne koščke. Pošlji v ponvi ocvrtega z rastlinskim oljem, da dajo na drobno sesekljano čebulo, sol, in takoj, ko bo čebula postala nekoliko zlato rjave barve, odstranite posodo z ognja.

Nato enakomerno porazdeljena polnjenje pripravljene zrezke. Rolls so oblikovane tako, da jih ni razpletla, jih morate povezati z navojem. Nadlak z majonezo ali katero koli drugo omako. Put pečemo 40 minut.

Mesna štruca recept s špinačo

Video: Mesna štruca / mesno štruco

Kos telečjega tehtanje kilograma podoživeti, da ni več kot en centimeter debeline jekla. Rešetke svojo sol, strt česen (ne bo preveč vnetih dva stroka je veliko) in vse začimbe za meso. Mazanje plast kisle smetane in pustimo nekaj marinirana.

Pogasiti 200 gramov špinače in dve nariban korenček na maslu, ni več kot 10 minut, skoraj podsolit. To bo polnjenje.

Zdaj, da bi dobili kos telečjega mesa, polnjenje enakomerno po celotni površini mesa, zapakirano v zvitek in ga pritrdite tesen nit. Rub smetano, dobro zaviti v folijo, da ne razpoka omako in pošiljanje pečemo dve uri. Vsakih 20 minut rahlo odpreti folije in vode valj oblikovan omako in ponovno zavijemo, in 30 minut, da se popolnoma uvajanje folijo, ki je bila lepa skorja.

Mesna štruca Recept v skorjo sira

Vrzi na rjavo sesekljano čebulo, dodamo, da je 5 - 6 narezane gobe, solimo in kuhamo pet minut, nato pa priključite gobe 400 gramov koli mletim mesom, dodamo nekaj žlic majoneze.

Beat pet jajc, jim dal 400 gramov naribanega sira na fin Rende. Dal maso na pekač pokrit z pergament papir in pečemo približno 15 minut do množičnih zgosti. Vzamemo iz pečice in sir na enem robu rezervoarja valja naj nadeva, zvijemo zvitek, dobiš nadev zavit sir.

Video: Mesna štruca v testu na domu mesne jedi, mesne štruce z jajčno povaljamo v M'yasny tіstі receptu

Zdaj zaviti štruco v folijo, ki ga je dala šiv stranjo navzdol, in pečemo pol ure.

Torej, če ste se sprašujete, kako bi mesno štruco, pa v resnici ni popolnoma nobenih težav, in z nadevi in ​​z mesom si lahko eksperimentiranje. Na primer, meso v kombinaciji s suho sadje in oreški.