Mesna štruca z jajcem celotno mesa in mletim

Mesna štruca z jajcem - slasten prigrizek, ki bo pritožba na vaše goste, če ste sposobni, da ga kuhamo dobro. Metode priprave takšne zvitke še nekaj in najboljši med njimi bodo opisane v nadaljevanju.

Mesna štruca Recept z jajcem in sirom

Potrebne sestavine za jedi:

- meso (svinjina in piščančje mešanice) 1 kg

- trdi sir - 200 gramov,

- čebule - 2 velika čebula,

- zelišč (peteršilj, koper, por),

- mešanica belega in črnega popra,

- majaron,

- rastlinsko olje,

- sol.

Video: Hiša Mesna štruca z jajcem. Roll mletega

Temeljito sperite meso pod tekočo vodo, narežemo na rezine in mince. Sesekljane čebule, jo Opazi, daje voda odteče, dana v nadev. Za okus mleto sol, poper, dodamo 1 kg mesa, 1 žlica majarona in premešamo vse dobro.

bela stale kruh brez lupine (200 g) smo suspendirali v mleku in mince in nato mešanje mesa. Mleto močno stepemo z roko.

Cook trdo kuhano piščančje jajca 4.

Namazati pekač z debelo plastjo širjenje masla na njej in folijo. Na svoji srednji sloj razpona nadevom. Cut maslo in ga na vrhu. Ddalee potresemo vse z debelo plastjo zelenimi in sira. Jajca sesekljan, drug za drugega in širjenje nadevom o uporabi folija izklopite vse valje.

Pečica segrejemo na 200 stopinj. Preden ste jo dali v ponev, vlijemo malo vode. Mesna štruca z jajcem bo pripravljen v 15 minutah.

Roll lahko pripravimo ne le iz mesa. Odlična izvedba je naslednji recept.

Mesna štruca z jajce piščančjih prsi

Sestava jedi vključujejo:

- piščančje prsi - 1 kg (približno 2 velike prsi)

- sladko papriko: en kos rdeče in rumene barve,

- por,

- čebula,

- sorte sir - 250 gramov,

- 2 piščanec jajca,

Video: Pečen Mesna štruca mleto meso z jajcem - recept iz stvar okusa

- sol,

- poper.

Piščančje prsi ločimo od kosti, reši vzdolž ravnih plošč 2 cm širok in odvrača kladivom. Ne uporabljajte kovinskih kladiva preobratu meso, saj lahko trgajo meso. Končni tablice poper in sol ter sešteti slide.

Pripravite nadev v mesno štruco z jajci. kuhamo jajca in jih damo v mrzlo vodo. Ko se ohladijo, jih očisti od lupine in narežemo na majhne kocke.

Na peki pergament in širjenje plasti stele mesa z njim. govedina velikost rezervoarja mora biti dolga 20 cm in široka 15 cm. Robovi meso mora biti zapakirano z dajanjem kos za kosom.

Na vrhu prve plasti mesa razpadejo jajca, nato zelena čebula, jih prisalivaem in pokriva debela plast naribanega sira trdo. Plasti morajo biti dobro označena, tako da so bili vidni po peki in rezanje.

Nato zavijemo tesen zvitek veže debela nit in popolnoma zaviti folijo, prej mazivom veliko plast rastlinskega olja.

Segreti 200 stopinj pečico za 30 minut dal peko roll.

Video: Slasten Mesna štruca z jajcem v multivarka kako kuhati ROLL # Mesna štruca Recept

Po roll je pripravljen, da ga vzamete iz folije, očistiti iz niti in narežemo na koščke debeline ne več kot 4 cm. Postrezite to mesno štruco z jajcem je lahko toplo ali hladno.

Roll meso z jajci znotraj, iz piščančjih prsi, ni samo lepa in okusno malico, ampak neke vrste dekoracijo mize.

Video: Meso štruca z jajci. Recept iz Pokashevarim. Vprašanje 254.

Opozoriti je treba, da je tak roll lahko odlično dopolnjujejo z bešamel omako.

Za pripravo omake, kar potrebujete za nalijemo mleko v ponev in ga toplo, vendar ne zavre. Nato v ločenem ponvi raztopite maslo na srednje močnem ognju. Dodaj maslo moko in mešamo, dokler ni grudic. Zlijemo mleko v ponev, močnem mešanju. Nato bi omako, da zavre, in ga izklopite šele, ko se zgosti. Poper, sol. Po izklopu omako stane znižati majhen košček masla, da se ne tvori filma. Postrezite z mesno štruco z jajcem mora biti z bešamel omako, ki je za svojo prijetno kremast okus pobota okus piščanca in zelenjave.