Zarebrnice jagnjetine in govedine: recepti

Video: Meso v paradižnikovi omaki. Kako kuhati zrezek v paradižnikovi omaki. Sal al biftek Nas l Yap l r

Jagnječje zarebrnice kuhamo tako enostavno in preprosto, kot je, in podobni izdelki govedina, svinjina, perutnina in tako naprej. Vendar pa je treba opozoriti, da je okusnosti hrane Na izrazito razlikuje od vyshepredstavlennyh. To je posledica dejstva, da je jagnje sam je zelo flavorful izdelek. Čeprav bi lahko rekli, da ni vsem všeč okus. Torej, v tem članku smo se odločili, da vam povem več o tem, kako bi jagnje kotleta in govedine. Mimogrede, je treba take proizvode služil za mizo s prilogo iz kuhanega krompirja ali testenin, in paradižnika ali smetanovi omaki.

Video: Goveji zrezki - Recept babica Emma

zarebrnice Lamb: Recepti hitro in enostavno kuhanje

Ni posebnih kulinaričnih pravila o tem, kako bi te izdelke doma. Če želite to narediti, morate samo za nakup izdelkov in jih pravilno ravnati.

Torej, potrebujemo:

• ovčje sveže celuloze brez pretiranih maščob - približno 700 g;
• pšenični proizvodnja kruha včeraj - približno 100 g;
• sveže kravje mleko - približno 100 ml;
• čebula, bela čebula - 1 glava;
• vse začimbe, vključno popra in soli;
• sveže repe koli - velja za okus;
• drobtine - po presoji;
• smrad, rastlinsko olje - uporablja se za cvrtje mesne kroglice.

Video: domače mesne kroglice iz svinjine in govedine

Priprava mletega jagnje

Preden jo prepražimo na jagnje kotleta, naj pripravi okusnega in aromatičen mlete govedine. Za ta kupljenega izdelka zahteva dobro pranje, rezanje z njim vsi filmi, in nato zdrobimo z mlinom za meso. Poleg mesa, morate dodati sesekljano čebulo, kruh, namočeno v mleko, poper, zelišča in sol. Vse sestavine zmešamo roke, tako da dobimo homogeno in viskozno maso.

Oblikovanje izdelkov iz mletega mesa

Jagnječje zarebrnice hitro in enostavno ustvari. V ta namen mora predhodno kuhano mleto meso je treba sprejeti v roki števila veliko žlico, ga razvaljamo v žogo in malo priplyuschit. Nato dobljeno kotlet zahteva roll drobtine. Po analogiji je treba storiti, in vsi drugi polizdelki so.

polizdelki v ponvi

Jagnječje zarebrnice priporočljivo mladic smrad samo sončnično olje. Treba je vlijemo v ponev in temeljito ogrevanje. Nadalje, v skledo mora dati vse polizdelke in jih popecite na obeh straneh, dokler svetlobe porjavitev. Treba je poskrbeti, da je celotna debelina pleskavice v celoti pripravljena.

Video: Recept: Goveji zarebrnice

Kako bo do okusne jagnjetine zrezke?

Zdaj, ko vem, kako to storiti naravnih jagnjetine kotleta. Po vseh stranskih proizvodov, prevlečenih s drobtinami, mladic tudi, da morajo takoj razdeli na ploščah. Postrezite to jed za družinsko mizo je priporočljivo, skupaj s prilogo, kakor tudi z vsemi omako.

Druga izvedba Food pleskavice iz mesa ram

Jagnječje zarebrnice, recepti, ki vključujejo uporabo svežega in mladega mesa se lahko kuhana na različne načine. Na primer, nekatere gospodinje, da jih ne le v ponvi, ampak tudi v pečici. To bo zahtevalo enako niz proizvodov, ki se uporabljajo za pripravo podobnih polizdelkov.

Toplotna obdelava na plošči

Ko so vsi pleskavice oblikovani in se zgrudi v drobtine, jih je treba dati na ponvi z vrelo olje in pečen za nekaj minut (obeh straneh) do zlato rjave barve. V tem primeru je debelina izdelkov ni potrebno v celoti pripraviti. Po nato zrezki bo dodatno pečen v pečici.

Pečemo mesne kroglice v pečici

zarebrnice jagnje v pečici pripravili precej hitro. Ko so porjavi v ponvi, jih je treba dati na list in postavite v pečico. Pečemo tako je zdravilo priporočljivo za 20-25 minut.

Video: Delicious goveje burgerje doma

Postrezite kuhana burgerje v pečici na podlagi mleto jagnjetine je povsem enaka kot je opisano zgoraj.

Mi pleskavice govedine

Preden vam predstavim še recept zarebrnice, je treba reči, da je razlika med jedi, kuhana na štedilniku in pečici, skoraj nič ni. Čeprav je prvi izvedbeni primer je bolj sočno in ponudbe. Konec koncev, v pečici s produktom uparimo večino vlage in burgerje so malo dryish.

Če vam ni všeč, predstavljeno jed iz jagnjetine, potem vam ponujamo, da bi ga z govedino. V tem primeru mora biti mesni izdelek sveže in mlado. Le na ta način boste izkazalo ponudbo in okusne mesne kroglice.

Torej, potrebujemo naslednje:

• Sveže goveje celuloze brez veliko maščobe - približno 700 g;
• pšenični proizvodnja kruha včeraj - približno 100 g;
• sveže kravje mleko - približno 100 ml;
• čebula, bela čebula - 1 glava;
• vse začimbe, vključno popra in soli;
• sveže repe koli - velja za okus;
• drobtine - po presoji;
• Olje odstranimo smrad sončnično - uporablja za cvrtje mesne.

Postopek priprave

Kot lahko vidite, za kuhanje govejega pleskavice morali kupiti enak nabor izdelkov, ki in ustvarjanje izdelkov iz jagnjetine. Poleg tega, da je ta jed mora biti na enak način, kot je opisano zgoraj. Za začetek bi radi kuhamo mleto govedino, dodamo, da je vse začimbe, nato oblikuj gladka pleskavice. Fry jih je potrebno v rastlinskem olju do svetlo porjavitev. Če želite suho govejega mesa pleskavice, jih lahko dodatno prenesejo pečico.

Če povzamemo

Nič ni lažje, kot da bi svoje mesne kroglice iz govedine ali jagnjetine. Toda poleg priprave teh izdelkov, bi morali vedno skrbeti za prisotnost jed. Kot je najbolje, da uporabite zmečkan krompir, kuhana testenine ali katerega koli žita (kot so ajda, riž, ječmen in tako naprej.). Edini način, da bo celoten obrok, ki je dovolj nasičena celotno razširjeno družino. Dober tek!