Kako kuhati testenine

Video: Kako kuhati makarone in koliko. Pripravite 5 minut od Ivan!

Sodobna hostesa kuhinja ne more posvetiti veliko časa. Zato je ena od najboljših možnosti je za okras testenine. Njihova pozitivna lastnost je, da se čas za njihovo pripravo ne potrebujejo več kot petnajst minut, da ne gorijo, ne stojijo v bližini ponev in mešamo vsebina monotone. Testenine lahko rečemo, da se pripravite (ti so potrebni le v času, da se zmanjša toploto pod ponev in enkrat ali dvakrat, da se prepreči proizvoda), in si lahko pripravite preostanek kosilo ali večerjo predmetov.

Video: Kako pravilno in kako kuhati testenine

Kako kuhati testenine je odvisno seveda od tega, kar so narejeni iz moke. Proizvajalci ponujajo velik izbor testenin: špagete, lazanje, rezanci, curlicues, školjke in mnogi drugi. Testenine, ki so narejene iz trde pšenice, ki imajo najvišjo kakovost, vendar so precej dražji od običajnih. Če je napis na škatli «testenine di semola di grano duro", to pomeni, da ste izbrali res dobra testenine, ki vam bo omogočilo, da uživajo pravi okus italijanske kuhinje. V paketu tudi kaže, kako dolgo kuhati testenine glede na njihovo vrst članstva in kakovosti moke, ki se uporablja pri proizvodnji.

velike ponve je treba uporabiti pri kuhanju testenin. Makaroni potrebujejo veliko količino vode, tako da ne držijo skupaj in dobro kuhana,. Bi se morala začeti od 1:10, kar pomeni, sto gramov izdelka je potrebna vsaj liter vode. Pri pripravi produkta pade narazen, to pomeni, da nabrekne v vodi in s tem poveča svoj volumen. Treba je opozoriti, kako kuhati testenine, da bi preprečili onesnaženje plošče in zaliv požara (in to v zameno, lahko privede do zastrupitve s plinom). Ker je voda, v kateri pripravimo testenine, lahko "pobegnil" iz ponve, zmanjša toploto, če ne.

Video: Kako kuhamo testenine v ponvi

Ko voda pride do vrenja v lonec, mora biti sol in izpolnite izdelek in nastavite časovnik za koliko bi morali kuhati testenine. Če želite kuhati špagete, nato pa jih je treba dati v lonec na enem koncu, ne da bi poškodovali, druga pa počasi potisnite. testenine vrelišče voda bo hitro postala mehka in nežno vodijo v ponvi. kako kuhati testenine (špageti) Prav tako je odvisna od kakovosti samega izdelka, vendar ne več kot trinajst minut.

Najboljši način, da se določi, da se testenine - to je samo, da jih preizkusite. Ali naj ne zamudi tega postopka in sprejeti prvi vzorec je možno v osmih minutah. Potem pa naj bi dobil cedilo in sperite z vrelo vodo. Koliko časa kuhati testenine, vedo skoraj vse, vendar ne vsi zavedajo, da so testenine jedi na toplem in nikoli je določeno v hladnih kuhanje. Sperite izdelek mora biti tudi tople vode, ampak dober in kakovosten testenine treba le izpiranje ali pa preprosto ne združiti do konca vode v ponvi. Plošče je treba, da se ogreje, in šele nato jih širijo kuhan obrok. Ponudite testenine z različnimi omakami običajno, mesa in zelenjave.

Video: Kako kuhati testenine ali špagete

Poleg tega lahko testenine kuhamo različne vrste enolončnice, ki uvajajo raznovrstnost običajno okusne jedi. Za kuhanje enolončnic morate le da proizvod do polovice. Kako dolgo naj kuhamo testenine v to? V celoti, ravno dovolj, da bi vrgel nekaj minut v vrelo vodo, in najkasneje kot pet minut, da ga dobil in ga v cedilo. V tem primeru je treba testenine speremo z mrzlo vodo že. Nato smo jih dal v kalup, dodajanje vnaprej ocvrte čebule do polovico in narezano meso ali mleto, izpolnite vse okusno omako (na voljo od paketa) in dal v bake peči. kako kuhati testenine v pečici? Približno pol ure. Služijo pečenje na mizi lahko s solato zelenja in ga okrasimo.

Kot Italijani pravijo: "Buon APPETITO!»