Testenine z mesom

Video: Kako kuhati testenine z obmorsko mesa. Recept iz Ivan!

Pogosto pride domov iz službe utrujen, vendar je treba tudi pripraviti večerjo. Na tej točki, pomislim: je hiter in enostaven za pripravo, vendar tudi ob istem času in okusna. Odgovor je očiten - testenine z mletim mesom.

Video: Testenine z farshem.Idei za kosilo, hitro in okusno.

Zgodovinski domovina testenin se šteje, da je starodavno Sicilija. Končni testenine sušimo na soncu, nato kuhana in začinjena z začimbami, zelišči, sirom in mesne omake. Sicilijanci so jedli z rokami.

Sodobni testenine so zelo različne oblike, okus in celo barvo. Na policah lahko najdete barvne testenine, ki jih otroci najbolj užival.

Pripravite testenine z mesom, lahko vsakdo. Tukaj je nekaj "okusne" recepti.

1) Najpogostejša jed, verjetno, so "testenine obmorsko".

Za to jed potrebujemo 300 g mletega doma (50% svinjine in 50% govedine), 400 gramov testenin kakršne koli oblike, čebule, paradižnikov pire, korenje, sveže, sol, lovorjev list, peteršilj. Za začetek, pripraviti polnjenje. Čebulo in korenje narežemo in prepražimo na maslu. Potem, ko korenje zmehčajo, dodamo mleto meso, sol in obzharit.Minut 10 mleto nalijemo malo vode (pol skodelice vode bo dovolj), dodamo paradižnikovo mezgo. Kuhamo 10 minut, dokler voda ne izpari.

Dokler se polnjenje meso ugasne, je treba kuhamo testenine. V ta namen je v vreli slani vodi dal testenine in lovorov list. Potem, ko se testenine kuhane, voda odteče in povezan z nadevom mesa, okrasimo zeleno. Kuhati testenine z mesom, boste potrebovali več kot 40 minut, da se boste strinjali, da je to idealno, če ni moč, da nekaj okusno in zelo lačen.

Video: Kako kuhati testenine z obmorsko mesa. Recept iz Ivan!

2) Na splošno, lahko uporabite katero koli nadevom, na primer, predstavljamo recept - testenine z mletim piščancem.

Za pripravo te jedi boste potrebovali: 300 g piščančjega mesa, 300 gramov testenin, masla 50 gramov, čebula, sol in poper. Mleto piščanec pečen čebulo z maslom. Bolje je, da uporabite maslo kot mleto piščanca sam je malo dryish in rastlinsko olje se tako ne poudarjajo obseg okus mleto piščanec, kot maslo. Zavremo testenin v slano vodo, možganov in priključen na meso. Če lahko želeno jed potresemo z naribanim sirom in okrasimo z zelenice. To je vse, testenine z mletim piščančjim mesom pripravljen. Čas kuhanja je tudi ne traja več kot 40 minut.

Če hočeš kaj prefinjeno, se lahko kuhana polnjene testenine.

V vsakem trgovini boste našli posebno testenine za polnjenje, kot pravilo, so super z luknjo v notranjosti. Kako kuhati polnjene testenine in kako se pripraviti nadev zagotovo pozna nobene hostesa. Na nadev za nadev lahko eksperimentiranje, kot tudi polnjene pico: "bom naredil vse, kar je v hladilniku: sir, klobase, klobase, mleto meso, gobe, in tudi ribe.

Video: pripravimo omako z mletim mesom testenin / špagetov. Njam!

Za polnjene testenine, potrebujemo: testenine polžje 10 stvari, klobase ali kuhane klobase običajno, trdi sir, strok česna, sol, paradižnikova omaka po želji zelišč. Za začetek polžev kuhana v slani vodi, vendar ne preveč, tako da so bili malo težko. Nato pripravimo nadev: klobase narežemo na kocke, dodamo sesekljan česen, zelišča, sol. Nastalo klobase polnjenje stvari polžu zložen v namazan obliki, posuje s nariban, zelišč in pečemo 20 minut v pečici. Klobasa se lahko nadomesti s katerim koli drugim izdelkom, na primer glive ali mleto meso, ne bo manj okusna hrana.

polnjene testenine povsem primerna kot glavno jed za vsakodnevno mizo kot tudi za praznično mizo.

To so preproste, a okusne jedi, lahko pripravimo iz konvencionalne in znano nam testenine. Uživajte vse obrok!