Gobe ​​s krompirjem, ali karkoli drugega uporabnih gobe.

Video: Gobe pečen v pečici: okusna in zdrava

Gobe, za razliko od drugih gliv so prisotni pri nas skozi vse leto, in sveža. Jejte jih ne more samo kuhano, ampak surovo, saj so črvi popolnoma odsotna. Gobe ​​niso nikoli strupene, in tudi tiste, ki niso seznanjeni v gobe, ki jih nikoli ne zamenjujejo z drugimi vrste gliv. In gobe s krompirjem - to jed je sestavni del menija vsake družine.

Video: Gobe Marinirane gobe

Za pripravo te jedi, sedemsto gramov gob potrebujejo dobro operite in očistite cilindrom iz tankega filma (upoštevajte, da nekatere gospodinje le operite gobe in jih ne čistite). Gobe ​​narežemo na precej velike kose, da uživajo okus, kot takrat, ko cvrtje gobe izgubijo vodo in zmanjšanje velikosti. Narezane gobe dani na ponvi z vročim oljem in mladic do rjave. To traja približno 30 minut na zmernem ognju. Krompir (po teži toliko kot, in glive), v tem času, lahko olupimo in zavrite. Najboljša stvar, ki se pire z mlekom ali smetano - krompir dobil zrak in zelo okusna. V tistem času, kot gobe doseže do polovice, da dodamo čebulo, narežemo na pol obroče. Ko sta krompir in gobe pripravljeni, se lahko razširi na pladnju, a se v prvem pire, in nato na vrhu gobe in čebulo. Ko je ta jed ni le okusna, ampak tudi koristno.

Znanstveniki, potem ko so nekateri testi pokazali, da antioksidanti potrebno človeško telo, šampinjonov v veliko bolj kot mnogi drugi gliv.

Video: Kako pečen krompir z gobami. Recept iz Ivan!

Gobe, koristi in škoduje so bile pregledane znanstveniki za dalj časa, so bili popolnoma "upravičeno", in o nevarnostih njih preprosto ne bi bilo mogoče upoštevati. Zaključek znanstvenikov je, da gobe - a zvesti pomočniki v boju proti številnim boleznim. Za ljudi, ki se držijo zdrave prehrane in vodilnih zdravega načina življenja, uporaba gob je preprosto neprecenljivo. Uživanje gob za hrano, se lahko popolnoma odpravili mesa iz vaše prehrane. Gobe ​​odlično dopolnitev beljakovin v telesu. Znanstveniki verjamejo, da so ljudje, ki redno uživajo te gobe manj nagnjeni k srčnim infarktom. Gobe ​​odlično uporablja kot preventivni ukrep v boju proti aterosklerozo. izboljšanje spomina in dejavnosti človeških možganov - enako velika zasluga teh lepih gob. Ljudje, ki trpijo zaradi gastritis in želodca treba posvetiti pozornost tudi jedi iz tega izdelka, na primer, ocvrte gobe krompir lahko pogosto vključujejo v vaši prehrani v kombinaciji s piščancem, ribo.

Gobe ​​in krompir - je na splošno idealna jed za številne jedi. Paradižnik in čebulo slabše na vsebino in količino Champignon hranil. Ta vrsta gob je idealen vir vlaknin, na katerih je odvisen naš intenzivno prebavo.

Video: Kako in koliko prepražimo gobe. Ocvrte gobe gobe!

Stanje krvnega obtoka in živčnega sistema, je v veliki meri odvisna od
Poraba te uporabno izdelka. kalij, fosfor, cink, baker, jod, mangan, veliko število proteinov - vse to ima ugodne učinke na mišice, kosti in kožo telesa. Gobe ​​vsebujejo vitamine A, C, B in nikotinsko kislino in pantotenska.

Gobe ​​so kot nalašč za cvrtje. In gobe in krompir - odlična kombinacija okus! Z odlično okus in nežen okus, ocvrte gobe ni mogoče primerjati z nobenim Ocvrte gobe, vključno tudi belo. Toda gobe in krompir - to ni le priljubljena jed za vse. Zelo pogosto se uporabljajo gobe in surovo, zlasti pri pripravi sendviči, solate, omake. Opremljene so z nekaj jedi, še posebej v kombinaciji z limoninim sokom. Gobe ​​so idealna jed za diabetike zaradi pomanjkanja sladkorja in maščob. In za tiste, ki iščejo popolno sliko, bi morali posebno pozornost nameniti temu glivic. Konec koncev, kalorij gobe super za hujšanje.

Video: zrezki, gobe in krompir s slanino na žaru | Odprite praznike

Izkazalo se je, da so gobe tudi odlična kozmetična sredstva, eden od katerih je - preprečuje nastanek gub. Konec koncev, ohranjanje mladosti in lepote, kolikor je mogoče v daljšem obdobju, vznemirja skoraj vsako žensko.
Vsebnost selena v teh gobe, pantotenska kislina, in vitamin B5 So čudovit eliksir mladosti, regeneracijo človeške celice kože. Koža bo dolgo časa, da ohrani svojo čvrstost in elastičnost.

Če jeste funt gobe vsaj dvakrat na teden, ste lahko prepričani, da oveneli naše lepote za dolgo časa ni prišel, in to je ključnega pomena za naše zdravje, razpoloženje in vitalnost.