Soja protein izolata: koristi in škode

Video: Rastlinske beljakovine

Danes Športna prehrana je pomemben element izobraževanja, ki je k rezultatom hitreje doseči. Veliko število športnih dodatkov je namenjen krepitvi zdravja, povečanje mišične mase, kurjenje maščob. Glavna stvar - da razumejo ta niz, tako da ne škoduje zdravju.

video posnetki: "meso" 20 rubljev. soja texturate

Prehranska dopolnila za športnike

V svetu športa so vedno novi dodatki, ki pomagajo športnikom izboljšati svoje zdravje in tvorijo čudovito telo.

Ne razlikujejo od običajno hrano. Glavna značilnost teh je, da so bolj koncentrirani in očistili onesnaževalcev, ima uravnoteženo sestavo esencialnih snovi.

Na primer, beljakovinski napitki športnikov dobili visoko protein izoliran iz mleka, mesa in zelenjave hkrati. Tudi ni tu dodamo vitaminov in mineralov kompleks. Na splošno je zelo koristen dodatek, ki hkrati ne pride do preobremenitev prebavni sistem.

Med se taki dodatki lahko navedemo sojine beljakovine izolatov.

Izolat sojinega proteina

Sojine beljakovine tekmuje z živalskimi beljakovinami. Sto gramov izdelka predstavlja 90 gramov beljakovin, energijska vrednost 375 kcal. Rastlinski protein in zato lahko prosto uporabljajo vegetarijance in vernike v postnem času.

Izoliran sojin protein spodbujanje proizvodnje organizem tiroksina (T4), ki je odgovoren za presnovo.

Sestavek dodatka vključuje aminokisline, katere delež je večji kot v živalskih proteinov. Pozornost je treba nameniti metionina amino kislin, njen majhen, zato je potreben dodaten sprejem.

Maščobe v tem dodatku je malo, zato je primeren za sušenje ali protein-vitamina prehrane. Poleg tega, da je kot nalašč za ljudi z alergijami na živalskih beljakovin.

Soy beljakovinski izolati so dvakrat na dan, pred in po treningu. Za pripravo koktajla z eno merilno pol žlico pomešamo s tekočim, mleko, sok ali vodo.

Izolat sojinih beljakovin

Ta beljakovinski izdelek rastlinskega izvora, pridobljen iz soja. Tudi beljakovine (90% v končnem izdelku) vsebuje majhno količino maščob in ogljikovih hidratov, vendar ne laktoze v sestavku, v nasprotju z serumskega proteina.

Obogatena z biološko aktivnimi snovmi: sojin lecitin in sojini izoflavoni. Prvi ščiti jetra, izboljša delovanje možganov, normalizira izmenjavo zhira- drugi - ščiti pred rakom in ohranja normalno hormonsko ravnovesje. Vključeni so tudi v fosforja in železa. Tam arginin, ki je odgovorna za izločanje anaboličnih hormonov in glutaminom, ki zavira presnove stresa. Calorie 100 kcal.

Soy Protein izolat je idealen za izgradnjo mišične mase, pomaga zmanjšati težo, medtem ko dieto.

Video: Watch Beljakovine - škode ali koristi? Kateri beljakovin je bolje za rast mišic? - Kateri je najboljši izolat

Za pripravo koktajl 1 zajemalka mešamo v 1 skodelico tekočine (prednostno z nizko vsebnostjo maščobe). Lahko se uporablja kot nadomestek za hrano 1-krat na dan.

Prednosti in škoduje

Vrednost za prehrano ljudi, ki se aktivno ukvarjajo z usposabljanjem, izboljšano s pomočjo izolat sojinih beljakovin, koristi in škode tega aditiva za živila znane športnike. Začnimo z dobro:

• Soja je sposobna zmanjšati holesterola v krvi, preprečevanju bolezni srca.
• Izoflavonov v sestavku sojinega proteina za zmanjšanje tveganja za razvoj malignih tumorjev.
• Znatno povečanje športne zmogljivosti.
• To izboljša stanje telesa po vadbi: povečana procesov predelave, zmanjša občutek bolečine.
• Znane koristi sojinih beljakovin za ženske: lajšanje simptomov menopavze, preprečevanje osteoporoze in raka na dojkah.
• Sojine beljakovine se lahko porabi ljudi z laktozno intoleranco.

Opozoriti je treba tudi, da sojine beljakovine izolatov tudi negativne vidike:

Video: Pregled športne prehrane. Sojine beljakovine: koncentrat, izolat.

• Soja protein nizko biorazpoložljivost, kar se kaže v šibki zalogi aminokislin.
• On se ni dobro absorbira.
• V njem je fitoestrogene (hormoni, podobni ženski) - blokirajo izločanje testosterona pri človeku, moški imajo težave s tvorbo sperme.
• V izjemnih primerih, je lahko prebavne motnje ali zaprtje. Da bi se izognili teh težav, je potrebno začeti s sprejemom sojinih beljakovin v manjšem odmerku.

Torej, če želite kupiti izolat sojinih beljakovin je, koristi in škodi je treba preučiti vnaprej, tako da ni imel zdravstvenih težav.

cena

Da bi dosegli dobre rezultate, da se priporoča za nakup športne izolat, katerih cena je skoraj za polovico manjša od proteina sirotke. En kilogram sojine beljakovine iz 215 do 300 rubljev. Mnogi športniki reči kot pozitiven način sojine beljakovine.

Poleg tega se morajo zavedati, da je cena izdelka odvisna od deleža beljakovin na obrok: večji odstotek beljakovin, dražje izdelka. Na trgu so sojine beljakovine izolira od 78 do 100% beljakovin na 100 gramov.

Ta odstotek sestava je pomembno, če jih kateri koli cilj zasleduje. Ko posušimo, npr boljšo uporabo 100-odstotno izdelka.

Na koncu je treba poudariti, da je pri nizki stroški izdelek na voljo na trgu.