Kako narediti ocvrt krompirček doma hitro in okusno?

Video: DIY - je zelo okusne pomfrit! Lastnimi rokami!

Kako narediti ocvrt krompirček doma? To vprašanje je del vala, ki včasih rad, da bi jedli ocvrt v veliko olja obroku. Konec koncev, včasih želim uživati ​​v aromatičen okus Pomfrit, kljub dejstvu, da je ta hrana zelo nezdravo. Torej, kaj storiti, če ne bi bilo kar naenkrat željo, da bi jedli krompir ni uporaben, ampak, da gredo v kavarno, v kateri se prodaja, nočeš? Treba je omeniti, da je lahko tako preprosto jed lahko pripravite sami. Vi sploh ne potrebujete, da imajo poseben Fryer, ker se krompir lahko ocvrte v globoki ponvi ali v lonec z debelimi stenami.

Kako narediti ocvrt krompirček doma?

Potrebne sestavine in atributi:

Video: vegetarijansko Recepti: pomfrit doma brez olja in soli. Hitro. Okusno. Koristno.

• rastlinsko olje (sončnično bolje uporabiti brez vonja) - 300 ml.
• Sveže krompir (prednostno mladi) - 500 gr;.
• ponvi ali globoko ponev - 1 kos;.
• plenice, ali brisača - diskrecija;
• čista rezin brisačo (Kuhinja) - 1 kos;.
• omake in začimbe - za dobavo v tabeli;
• Morska sol ali natrijev - diskrecija.

Preden se lotite pomfrit doma, se prepričajte, da bodite pozorni na nalepko sončnično olje. To bi morali imeti podatke o tem, kaj je proizvod namenjen ne samo za polnjenje sveže solate, ampak tudi za browning jedi. Konec koncev, to je rastlinsko olje bo bolj odporna na visoke temperature.

Izbor zelenjave

Kako narediti doma krompirček niso le okusne, ampak tudi lepo oblikovana z okusno skorjo? To vprašanje morate dotaknil na idejo, da bi bilo gomolji za takšne prehrane pridobila približno eno magnitudo. Šele potem slamice dobili lepo in gladko.

Video: pomfrit v mikrovalovni pečici 5 minut!

Predelava zelenjave

pred kako narediti ocvrt krompirček doma gomolji so glavni izdelek je treba temeljito oprati, in nato lupine. Po tem zelenjave bi morala biti ena razširila na desko za rezanje in jih narežemo na tanke in dolge debeline brusochkov ne več kot 1 cm. Ko bo krompir popolnoma razrezane, je priporočljivo, da v skledo z mrzlo vodo. To se naredi, da se zagotovi, da izdelek ni spremenila v črno, in iz odvečnega škroba ven.

Kako narediti Pomfrit: Recept v lonec tlaka

Ko je zelenjava nasekljana, je treba vzeti posodo, vlijemo vanj zadostno količino olja, nato pa se ogreje, tako da je šlo od svetlobe dima. Dalje, klini krompirja priporoča eno spodnjo plast v ponvi, jih redno mešanju z usedalniki. Ko so klini zlato in mehke, jih zavrzite v cedilo, dobro pretresite nad umivalnikom in jih na papirnato brisačo, da se postavi na vafelj brisačo. Po tem postopku, krompirček izgubili le maščobe, bolj svež in okusen.

Pred oddajo a ocvrte zelenjave na mizo, je priporočljivo, da okus s črnim poprom, soljo in drugimi začimbami po okusu. Poleg krompirčka je priporočljivo, da predloži omako iz paradižnika, česen in kislo smetano s sesekljanim zelišč.