Nekaj ​​nasvetov o tem, kako narediti pomfrit

Video: Kako narediti francoski krompirček. Enostavno Poceni recept

Hrustljavi krompirček še posebej za otroke. Ta okusna jed priljubljena v številnih restavracijah s hitro prehrano, vendar je zaradi povečane količine olja in soli uporabo je vprašljiva. To je nekaj povsem drugega - domov pomfrit v fritezi.

To je veliko varnejša za telo varianto, ki jim je na voljo, in otroka. Samo je treba naučiti, kako narediti pomfrit doma.

Izbira krompir

Najprej morate izbrati prave izdelke. Recept za pomfrit To vključuje uporabo posebne oblike gomoljev. Ti naj bi bil dolg in gladka, z visoko vsebnostjo škroba. Poskusi, da poberem krompir enake velikosti. Izbrani gomolji je treba temeljito oprati, očistiti in narežemo na trakove. Blanch v vročo vodo in osušite s papirnato brisačo in začeti cvrtje. Obstaja pa še ena možnost, kako bi pomfrit. Samo kupiti ready-made zamrznjene slame. Rezine so enake velikosti in oblike in jih pripravili za hitro in priročno. Glavna stvar - izbrati kakovosten izdelek.

Kuhanje krompir v pečici

Video: Kako narediti pomfrit?

Če iščete način, da bi pomfrit kot varna za zdravje, poskusite, da ga kuhamo v pečici. Pečico segrejte na dvesto in dvajset stopinj, dal palice krompirja v ponev s tanko plastjo. Če je ležal debel krompir dobro prepražimo, kot bi morala. Pošlji pekač v pečico in kuhamo krompirček približno sedem minut, nato pa vse rezilo in počakajte, da se enak znesek. Koristne različica hrustljavo krompir pripravljen za serviranje. Pick ji okusne omake in uživajte z vso družino.

Kako narediti krompir na ponvi

Video: Kako kuhati hrustljavo ocvrtega krompirja [jesti enostavno]

Če ni pečica, kuhanje in cvrtje pan obleko. Pomočimo rezine krompirja v majhni količini tople rastlinskega olja in mladic, o enotno plast in redno obrača. Ne zajemajo pan pokrov na posodo izkazalo hrustljavo. Zdaj, ko vem, kako narediti krompir v ponvi. Seveda, ta metoda je nekoliko bolj težaven, vendar prizadevanja bodo v celoti upravičena, ko poskusite njihov rezultat.

Video: Svinjski kotlet, krompir "FRIES". Kako kuhati svinjske zrezke

Kako narediti krompir ocvrtega

Končno, najlažji in najbolj očiten način - cvrtje v fritezi. Za kuhanje traja nekaj minut. Edina skrivnost - naložiti košaro je vredno le polovico, da globoko ocvrt krompir enakomerno.

krompir stresemo na koncu kuhanja, da odstranite odvečno olje in služijo. Ta metoda ni tako uporabna kot drugi, vendar se izkaže, zelo okusno. Kako narediti ocvrt krompirček iz cvrtnika ni tako mastna? Če želite znebiti odvečne olja, poskušajo premik končal jed na papirnato brisačo. Absorbirajo odvečno maščobo in kalorijami krompirček da malo nižje. Poleg tega, da ni potrebno narediti velike dele, ki jih lahko preprosto vložite hrustljavo krompir kot okusno jed. V kombinaciji z zelenjavo in pustega mesa krompirček ni lahko škodljivo jed in krompir okus treba uživati ​​brez Kajanje.